在四川,有一片神祕的蔚藍色
海拔1100米,與邛海、瀘沽湖齊名
是全國第三大高山深水湖泊
從宜賓出發,在雲南普洱渡下高速,沿著蜿蜒的金沙江,開車2個多小時,只為尋找這處天然祕境。
遊馬湖,感受彝族風情!一路行駛,隨著海拔不斷升高,溼潤清新的空氣撲面而來,彷彿在雲中穿行。
路程中,看見了一番不同的景色。柚子偶遇了趕著羊群的彝族老鄉,看見黃牛在山間吃草,都很自然原生態。
進入雷波縣馬湖風景區,一片碧藍的湖水躍入眼中,山水藍天相互映襯,旅途的勞頓隨之煙消雲散。
太震撼了!湖區沿岸茶園環繞,林木蒼翠,隨手一拍都是絕美大片!
湖水清澈見底,水質好到可以直接飲用。碧波盪漾,泛舟湖上彷彿闖入了天空之境。
環遊湖區,去金龜島的彝族寺廟孟獲殿祈福,站在湖西南岸海馬石拍美照。嗯,旅行的小日子太美好了吧!
登上唐家山,馬湖山水可以盡收眼底。你看整個湖區,是不是很像馬呢?
柚子呼吸著清新空氣,全身的細胞都舒活了起來,真想長住在這裡。
唐家山上有彝族人的居住地,每家每戶牆上都有牛頭圖騰,濃濃的民族特色。彝鄉人很親切,雖然柚子聽不懂彝語,但他們的笑容十分有感染力。
火把節和彝族新年,是他們每年最隆重的節日,以後有機會一定要來體會一場狂歡盛會。
採蓴菜,品嚐地道的“山珍湖味”!到了馬湖,一定要嚐嚐蓴菜,非常巴適!這道雷波獨特的“山珍湖味”,絕對滿足得了大多數人的胃。
馬湖邊的蓴菜基地,遠遠看起來綠油油的一片。柚子作為一名資深吃貨,怎麼會錯過這道新鮮菜。
正好是採摘季,柚子真的是有口福了。嬢嬢都是採摘老手咯,一手一個,又快又準。
嗯,不錯不錯!看來今天收成還行,嬢嬢笑得好開心~
大家別小看這片小葉子,它可是一種珍貴水生蔬菜,全國僅杭州西湖和雷波馬湖出產,富含膠質蛋白,具有很高的醫用價值和食用價值。
蓴菜營養豐富,對生態環境的要求很高,水質要清純,純天然生長,周邊不能有任何工業工廠。
在這溼潤清新的空氣中,依靠馬湖水源生長,純天然無汙染的蓴菜,簡直太新鮮了!
新鮮採摘的蓴菜,隨便找一家本地餐館,它們都能變成一道欲罷不能的美味。
各種調味料汁,加上一丟丟的小米辣,涼拌的蓴菜保留了本身的天然口味,清香嫩脆,風味獨特。
再來一碗蓴菜肉片湯,簡直太美好了。湯中帶著蓴菜的鮮味,脆嫩的蓴菜保留了原始的口感,滑而不膩,每一口都令人回味無窮,營養又美味。
“涼拌和做湯的蓴菜,口感和味道是最好的。既保留了蓴菜本身的鮮味,又不會破壞它的營養價值。”馬湖本地人說。
除此之外,蓴菜還具有很高的藥用價值,有清熱解毒、利尿消毒的功效。經南京藥學院研究,從蓴菜中可提取抑制腫瘤的蓴菜糖,日本也有食用蓴菜可以防癌的報道。
千畝蓴菜田延綿,好巴適!很早以前,馬湖黃琅鎮背後的沼澤裡生長了一大片野生蓴菜,本地人自己採摘食用,從小吃到大,但外地人很少能吃到這個美味。
隨著加工、保鮮技術的發展,在雷波縣政府的扶持下,蓴菜產業一共帶動了22個貧困村,近一萬人增產增收,建立了長期有效的脫貧機制。
在蓴菜生長和採摘的過程中,當地農戶也可以通過勞動獲得收益。
原生態環境為蓴菜生長提供了得天獨厚的優勢條件。馬湖蓴菜種植在海拔1000~1400米的水田中,光照充足,平均水溫14.5℃,目前已經達到1200畝的規模。
真的很巴適!蓴菜已經成為了雷波響亮的招牌,大家去馬湖也一定會嚐嚐這道菜。
國慶馬上就要到了,遊馬湖這個小眾絕美祕境,採新鮮的蓴菜,品嚐一口鮮,這個假期可以安排起啦!