當然是滑雪啦！法國人夏天海浪沙灘，冬天乳酪雪山。今天來說說滑雪小白的體驗，國內的小夥伴，長白山雪場約起來！

冬天到了，在巴黎的大霧中裹著大衣摸索前行的我，感覺自己是霧都孤兒本人。一邊瑟瑟發抖，一邊思念著去年的冬假。

在冬季，歐洲大陸上基本沒有溫暖的Sunny沙灘供人消磨時光，去了就一定是被刺骨的海風吹到頭掉。所以不如去天朗氣清的雪山！

出發前問了一圈中國、法國朋友，好多人安利霞慕尼（Chamonix）。位於阿爾卑斯山腳下的這座小鎮，聽說是法國人最愛的冬季度假地之一。

在做功課的時候發現，阿爾卑斯山的雪場非常適合體育競技類滑雪，霞慕尼更是在1942年舉辦了第一屆冬奧會。作為一個只在小坡滑過雪的小白，我竟然還有一絲慫。

於是我首選了比較溫柔的滑雪旅行（Ski Touring），在此也安利給各位怕摔的小夥伴。專業的嚮導會帶著你，穿戴著滑雪裝置行走於雪山峽谷之間，從而領略到雪山更狂野和天然的一面。

只有完全置身於自然中，才會真切地感受到自己的渺小和天地的廣闊呀。

當然，雪也還是要滑的，不然真不好意思說自己去霞慕尼玩過。我選擇的是LE BRÉVENT雪場，市中心出發交通方便，而且對雪場對初級選手也比較友好。

建議大家不論去哪個雪場，先觀察一下雪道的圖，不同顏色代表不同難度，綠-藍-紅-黑難度遞增。

LE BRÉVENT雪場的綠色道也在海拔2000米以上，作為初學者也可以一邊慢慢滑，一邊欣賞壯麗的山巔景色。

當然，也不能光顧著看風景，忘卻了自己有多菜。正當我一邊感慨美景一邊下滑的時候，速度漸漸加快，突然覺得雙腿控制不住雪板，緊接著屁股就跟雪地來了第一次親密接觸。

正帶著屁股的疼痛掙扎起身的時候，身邊滑過了一位這樣裝備的朋友。

是……是我輸了。

不論是滑雪（摔跤）還是徒步，肚子一定餓得很快。有260°觀景臺的Restaurant le Panoramic是個不錯的歇腳的地方。

這家的價格還算合理，主菜在16到25歐元之間，分量不小，加上無敵的風景，價效比還是良心的。

乳酪是法瑞山區人們的最愛，也能給冬季的旅行者提供慢慢的熱量。

飽餐之後，又去坐了海拔2500米的全景纜車，享受360°的風景（比餐廳 的多100度！）。緩行在雪山之間的每一秒鐘，都美到窒息。

還看到了玩滑翔傘的人們，想想也很刺激，時間關係沒有參加，下次有機會一定要試試~

即使Sunny普照，零下的氣溫和不停的腳步也一直在消耗著能量，下了山，要吃一頓暖暖的乳酪火鍋（Fondue）才是最大的慰藉。

Le Monchu這家餐廳我真的超愛！滿滿一鍋的乳酪端上桌的一瞬間，就是整個冬天最幸福的時刻了。把火腿、土豆或麵包插在鐵簽上，蘸上乳酪，接下來就是在咀嚼中品味它的香濃啦。

另外一種叫Raclette的乳酪料理吃起來更有趣一些，把一塊乳酪放在爐邊加熱，要把把烤化的部分刮下來放在火腿上吃。

我們沒有什麼吃乳酪的習慣，這兩樣選一種就可以啦，不然很可能會覺得膩。法國的乳酪味道一般比較重，咱們中國人吃不習慣，有對美食感興趣的仙女們可以嘗試下面這種，比較柔和順滑，在法國一般給小朋友吃或者做冷盤小食食用。可以直接食用，或者抹在麵包片上~

吃飽之後，又找了個小酒館坐坐。La Maison des Artistes 意為“藝術家之家”其實是霞慕尼之前的一位市長的故居，改造為爵士酒吧之後也確實邀請了很多音樂方面的藝術家。

一杯紅酒，伴著經典的爵士樂的節拍，愜意的冬季夜晚很想讓人按下暫停鍵。

吃飽喝足，是時候回到溫暖的“小木屋”啦。Chalet 是霞慕尼這邊很常見的住宿形式，就是山中木屋的意思，不過很多是木屋設計的賓館，住起來也非常便利。陽臺朝向雪山，心曠神怡。

除了房間很舒適之外，公共區域也特別有感覺。竟然有點後悔沒有早點回來躺著。

如果想要更奢華的度假方式，可以了解一下Hotel Mont-Blanc。嬌韻詩SPA和加熱泳池，絕對可以讓登山滑雪後的疲憊一掃而光。

這個冬天的我能不能奢侈這一下呢？看了看餘額，害，明年吧。

敲完這些字，又裹緊了自己的小毯子，肚子極度思念乳酪火鍋。真情安利霞慕尼，一個即使不滑雪也能有美好記憶的滑雪勝地！