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一篇攻略

有時候,你和世界之間,只差“一篇攻略”的距離。懂得了當地風土人文,懂得了如何吃喝玩樂,你就掌握了那個世界。

抵達清邁的第一天,看著街上行人慢悠悠地走著,我就忍不住跟同事說:“我不想走了,我想在這裡買一棟度假別墅!”

清邁,是低調清雅的泰北玫瑰,更是自由自在的小城姑娘,她溫婉,純真。

被清風眷顧,與暖陽相擁,節奏緩慢,不急不躁,這是我的桃源鄉,我想用《一篇攻略》帶你遇見清邁的小美好。

遊玩攻略

說到清邁,很多人會想到打卡各種風格的寺廟,金碧輝煌的雙龍寺、純潔無瑕的白廟、色彩鮮豔的藍廟、精巧有趣的卡帕蘭寺等,但清邁所擁有的,遠遠不止這些。

在熱鬧夜市感受人間煙火

作為晚睡晚起的年輕人,可能會錯過清晨6點就開始派號等入場的麵包市集,但是絕對不會缺席越夜越精彩的夜市。

每日一見的長康路夜市、週末限定的週六及週日夜市、放學後人氣最旺的清邁大學夜市、花香四溢的瓦洛洛夜市等,一天逛一個夜市,根本不會膩!

在吃貨眼中,夜市=美食長長長長長長長長長廊。

現點現榨,清涼舒爽的果汁冰沙;香辣微酸,火候夠猛的泰式炒粉;物美價廉,鮮甜肥美的海鮮燒烤;當季新鮮,飄香萬里的熱帶水果;茶香奶甜,口感醇厚的泰式奶茶......

逛夜市一點都不能急,請放慢腳步,在這熙熙攘攘的人群中,感受充滿香味的“煙火氣”。

清邁夜市還是個淘寶聖地,純人工製作的編制草鞋、精巧別緻的香皂花、小巧玲瓏的布藝錢包、氣味芬芳的香薰精油、印滿泰國特色圖騰的舒適服裝......琳琅滿目,一不小心就滿載而歸了。

(舒適又防晒,第二天就穿上出門耍啦!)

閒逛寧曼路,偶遇小驚喜

有人也許會執著地探究究竟哪條路是寧曼路,但其實寧曼路是由多條縱橫交錯的小巷組成。

獨立設計品牌、網紅下午茶、隱藏美食店星羅棋佈,北歐冷淡風、重工業風、可愛小清新、糖果馬卡龍色匯聚於此。不做攻略,隨意走入一家也有意外驚喜。

2018年開業的泰國新地標——寧曼一號,絕對是消磨時光的好去處。

時尚特色買手店、類目豐富的免稅商品、獨立咖啡品牌、精緻的手工首飾,更有泰國本土小眾香水品牌Journal(曾用名為Butterfly Collection)。

以椰子油作為基底液,萃取花香,烤制原木,打造出十餘種自然清香的味道。

當中數“芒果糯米飯”最為新奇,淡淡的椰奶芬芳夾雜著甜蜜的芒果香氣,通過空氣的承載輕輕飄散,香甜馥郁,軟糯動人。

(噴上它,本女孩就是行走的芒果糯米飯!)

距離寧曼路不遠處就有一家大型的購物中心——Maya商場,名牌服裝、超市、美食中心、天台酒吧應有盡有,來泰國必買的Boots也有專賣店,超划算的折扣+滿額退稅,四捨五入就是賺了!

為平淡的旅程增加一絲刺激

清邁地處熱帶,四周高山環繞,擁有大片高海拔的熱帶雨林,因此刺激好玩的叢林飛躍是清邁的王牌玩樂專案。

跟隨教練攀爬到塔頂,縱身一躍,張開雙臂“飛翔”在熱帶雨林中,涼爽的微風迎面吹來,兩側鬱鬱蔥蔥的景緻快速變換,緊張的心情瞬間被拋諸腦後,甚至對前方未知的路段心生期待。

Tips:

1、出於安全考慮,請選擇口碑、評價較好的公司,挑選適合自己的索道路線。

2、聽從教練的指導,確保身上的安全措施已做好再出發。

3、提前一天於網上預約專案,部分套餐包含自助餐、專車往返接送等。

4、最好穿著淺色的長袖長褲,噴驅蚊劑。

更多推薦:

夜遊動物園,遇見和你一樣的“夜貓子”;

去清萊辛哈農場尋一曲田園牧歌;

在清邁大學重拾爛漫的青春記憶;

去美旺大象營近距離接觸萌象......

美食攻略

清邁不缺寺廟,不缺夜市,更不缺美食!除了在夜市一次過打卡,還可以穿街走巷找尋最本土的味道。

口感濃郁的咖哩面、香甜軟糯的芒果糯米飯、粒粒分明的菠蘿炒飯、香脆爽快的炭燒豬頸肉......口味辛辣酸甜,顏色飽滿誘人!

Khao Soi Khun Yai

這家小店坐落在路邊的一個大庭院的停車場內,看似樸實無華,但據說是當地人最愛的咖哩面Top3,每天只營業4小時(不禁有點點小羨慕)。

最為有名的則是咖哩牛肉麵,面上有香脆的炸絲,醬料豐富濃郁,牛肉敦厚易嚼,吃前先擠上點檸檬汁,或搭配酸菜食用,微酸解膩。點上一杯冰涼的龍眼汁,為炎熱的中午消消暑。

Kao Soy Nimman

這家店的咖哩面則被稱為“鄧麗君小姐的最愛”,因此不少遊客慕名而來,門庭若市,需要在門口拿號等位。

雖然咖哩麵醬汁略少,但是確保每根麵條都被浸沒,十分入味。而且用料大方,大塊雞腿肉鋪於表層,細碎的香料撒於其上,增添風味,親測好吃!

沙爹雞肉串香味誘人,蘸上祕製醬料大口食用,每一口的是肉肉的幸福。在清邁的每一頓正餐都離不開冰爽的飲料,清熱下火的冰鎮菊花茶就超適合怕熱氣的廣東人啦~

Ginger Farm Kitchen

餐廳位於寧曼一號的一個轉角處,小清新的綠色作為主色,透明玻璃窗吸引著過往遊人的目光。

餐廳內部以蔬果農場作為主題裝扮,溫暖的燈光將室內的鮮花擺設增加了飽和度,復古小雕塑放置在明亮的花磚上,店內充盈著自然清新的氣息,讓人心情大好。

餐廳的菜式選用自家種植的食材,用料講求自然健康,就連平平無奇的空心菜也是足以瞬間清盤!但店內的出品稍微有點辣,建議點上一杯泰式奶茶或者飯後甜點。

清邁的午後時光備受溫暖熱情Sunny的青睞,這時候最適合走進一家咖啡小店,聆聽徜徉在空氣中的迷幻小曲,看著冰塊漂浮,緩慢地與杯壁碰撞,仿若時間就此停住。

Yello Craft Cafe

牛奶咖啡相信很多人都喝過,那豆奶咖啡呢?

這家黃白相間的咖啡店主打豆奶底飲品,醇香的豆奶無論是搭配微苦的咖啡,還是微甜的巧克力,都能碰撞出新感覺。

柔軟的奶油慵懶地從巧克力布朗尼頂上滑落,甜而不膩,口感鬆軟,慢慢融化。

No.39 Café

躲進林間小屋,融入清邁自然的風景中,靜靜地享受這天然大氧吧也是不錯的選擇。

No.39 Café正中央的小木屋則是網紅打卡位,自帶可愛的小滑梯,滿足客人的童心。

坐於二樓柔軟的沙發上,點上一杯冰爽的冷飲,看著Sunny調皮地把冰塊晒融,是適合做白日夢的美好時光呀。

Graph

Graph的新分店進駐到寧曼一號,店內光線較暗,暖黃燈光充盈著小小的空間,簡約輕鬆,讓人忘卻了異鄉作客的拘謹,與朋友舒心地聊起了瑣事。

Graph沒有拉花冠軍的頭銜,沒有重金購置的咖啡機,卻有令人一嘗難忘的味道以及耐人尋味的名字。

“Holiday”黑白分明,將濃縮咖啡小心倒進杯內,與香草奶凍布丁慢慢融合,微甘帶點甜,吃上一口曲奇,也能有效緩解咖啡的苦澀。

清新淡雅的“Lost Garden”是帶有玫瑰清香的冷萃咖啡,配合得恰到好處。

ChaTraMue

臺式奶茶奶甜,港式奶茶茶濃,而泰式奶茶正好居於兩者之間,奶與茶以黃金比例共同發揮出其風味,不過甜不太澀。

經過每日一杯泰式奶茶的測評後,我認為這個“大拇指”奶茶絕對是泰國必喝清單上的第一名!

香醇濃郁順滑等形容詞都不足以誇獎它的優秀,唯有買走幾十袋同款奶茶溶劑回來囤貨和派街坊,以及留下一個

7-ELEVEN

最後必須要介紹的還有人人皆知的便利店——7-11,雖然廣州也是遍地開花,但是它們就像有魔力一樣,吸引我每日一逛。

可愛的包裝讓人忍不住買買買,新奇的味道讓人忍不住無限回購,物美價廉,滿載而歸!

店員還會幫你用機器加熱三文治,表皮被烘烤得微焦,內裡熱氣騰騰,融化了的芝士將火腿片包裹住,簡單的食材卻帶來了無比滿足的愉悅,但是千萬要小心燙嘴!

住宿攻略

清邁市區主要分為古城以及寧曼路兩大遊玩區域,郊外的清萊則可以安排上一天的時間,預訂下榻酒店時可以考慮次日行程主要集中於哪個區域。

清邁的酒店可選擇的型別也很多,既有滿滿泰北蘭納風的酒店、舒適自在的民宿,也有清爽簡約主義的酒店。

佔地面積不大,但環境靜謐,配置了泳池區、樓頂天台休閒區、自助早餐區等,採光及通風都極佳。藍天白雲,天清氣朗,適合發呆虛度時光。

交通攻略

從廣州出發,可乘坐飛機直達清邁,飛行時間約3小時。✈

來到清邁後,除了可選擇乘坐Tuk Tuk車和雙條車,還可以選擇使用Grab App,與國內打車軟體的操作步驟相似。

Tips:

1.建議使用出國後當地電話進行註冊。

2. 建議不繫結銀行卡或支付寶,而是使用現金交易,防止回國後該泰國電話卡無法接收解綁簡訊。

3. 泰國司機基本可以用英文口語交流,若遇到障礙,可以尋求酒店、商店、餐廳等工作人員的幫助。

4. 儘量不要和司機說你在7-11門口等,因為7-11太多啦,隔10米就能有一家,司機很難找到你的具體位置。

是的,我沒有留下來

因為我要回來寫一篇攻略

向你們傾情推薦可愛的清邁呀

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