【太湖遊船上吃飯,滿滿一桌太湖河鮮,有的都沒聽過,就是沒備米飯】今天一個無錫朋友邀請我們全家去無錫吃午餐。按照主人家給的定位,我們開車來到了太湖邊,沿著太湖邊有好多飯店,還有好幾艘遊船。主人早早出來迎接我們了,把我們帶到了一艘遊船上。我看見旁邊一艘遊船正在舉辦婚禮,甲板上都用五顏六色的絹花裝飾一新,這種婚禮我還是頭回看見。我們在主人的帶領下來到了遊船的二層,裡面一共有3個圓桌和一個長條桌。除了我們一桌,旁邊還有另外一桌客人。我們入座後不久,船上的服務員就開始上菜了。這個時候我們的遊船也開始駛離岸邊,往太湖裡面開去
服務員先上了6道冷盤,然後就開始上熱菜了,這是昂刺魚燉蛋,昂刺魚的個頭不大,但是肉質細嫩,雞蛋很嫩滑
這是銀魚炒蛋,平時我買到的銀魚個頭都很大。今天的銀魚個頭小小的,味道特別的鮮,終於明白這才是真正的太湖銀魚呢
這是自制魚丸湯,服務員介紹這是她們自己做的魚丸,雪白的魚丸,細膩光滑,吃起來很有口感
這是清蒸河鰻,鰻魚肉質肥美,鹹鮮糯口,就是吃的時候要小心,因為它的細刺很多
這是清蒸魚,一下上了三盤,一盤白魚、一盤是刀魚,還有一盤叫浪魚(諧音),白魚和刀魚都吃過,這浪魚我都沒聽說過,因為是河鮮,所有這3種魚都有很多的細刺,刀魚的刺最軟,也是最多的,當然也是最鮮的
這是紅燒魚頭和鹽水河蝦,魚頭吃起來是帶辣味的,已經便川菜的口味。而鹽水河蝦就是很本地的口味,Q彈的肉質,鹹鮮中還能吃到絲絲甜味
這是銀魚餛飩,用的銀魚與豬肉調的餡料,豬肉是剁成豬肉泥的而銀魚是整條的,配上鹼水餛飩皮,鹹鮮適口
其實還有好多菜:砂鍋桂魚、紅燒甲魚、酸菜炒牛蛙、紅燒肉等等,我也不好意思拍了。真的是滿滿一大桌,根本來不及吃,最後盤子都摞起來了。就是吃到最後,有人提出要碗白米飯,服務員回答說:船上沒有米飯,這個有點不到位吧
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具體點。怎麼走。怎麼聯絡才是王道啊
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具體地址是導航到哪個地址
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吃了這麼多菜,還有餛飩,居然還能吃白米飯!這胃口也可以的!
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吃魚吃米飯怕不是想卡刺
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蘇州前幾年已取消船菜館了,目的是保護太湖水環境的水質。今年開始取消圍湖養殖。
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地址在管社三莊魚人碼頭嗎
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浪魚,就是小白條。也有小紅魚,俗稱紅丫杈!肉質細嫩,刺少鮮美,適合擦鹽清蒸!
其實挺幸運的,前一天船老闆告訴朋友說因為有颱風船開不了了,昨天天氣放晴了,雨不下,風也不大!