去泰國必去的地方是哪裡?有人說是地標性建築:大皇宮,玉佛寺,愛侶四面佛。有人說是買買買,King power王權免稅店,或是新開業的ICONSINAM暹羅天地。對於吃貨們來說,泰國的夜市可是有著致命的吸引力,正如《孤獨星球》所說:“如果你想找到某一地美食的本心本源,那就必須去探索那個地方的路邊攤。”
海灘路是從芭提雅中心海濱道路往南至步行街的一段路,一條街都是酒吧及大排檔,海灘路夜市是芭提雅夜晚最熱鬧的地方之一,白天大家都悠然的在海灘邊晒著日光浴,街道兩邊店鋪林立,一到夜晚霓虹閃爍,人聲鼎沸,這就是芭提雅的Beach Road。
美食區滿眼都是泰國傳統小吃,咖哩、沙爹,手掌那麼大的烤蝦,新鮮榴蓮、碳烤榴蓮、榴蓮奶昔,還有爆紅的網紅美食火山排骨、Xxxl大筒骨等等。更有重口味黑暗料理炸昆蟲~大魚大肉油膩過後來一份地道的泰國芒果糯米飯,這是泰國非常經典的甜主食,芒果和糯米飯要一起進嘴才能起最奇妙的化學反應。芒果甜中帶酸,這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國糯米飯的甜味組合,美妙無比,糯米潔白如玉,芒果燦燦如金,食用起來頗為清新爽口。
泰國海鮮物美價廉,這是很多人的共識,畢竟泰國的海產十分豐富,用白菜價在泰國吃到美味的海鮮大餐非常容易,甚至泰國還因此而舉辦了泰國世界海鮮博覽會,龍蝦、大頭蝦、生蠔、扇貝、螃蟹、琵琶蝦等等還有好多在國內少見的海產。在泰國,要想買到白菜價的海鮮,那一定先要去海鮮市場啦,那才是名副其實的“從海里到碗裡”,鮮活的龍蝦現點現殺。
你可以在市場的餐廳點餐,也哭讓他們加工,加工的價格基本上是100泰銖每公斤,有些餐廳會有10%的服務費哦。怎麼做呢?可以按你的喜好而來,選單上有各式各樣的做法,烤、蒸、炸、炒,燙任你選擇!脆皮、鹽胡椒、蒜香、咖哩、奶油由你制定!你可以大快朵頤,綿密而鮮嫩的口感大可滿足你挑剔的味蕾!來泰國,你的胃、你的心,都一定會不虛此行。