關中平原之東有這樣一個地方,自周秦到漢唐一直是京畿之地,“世界第八大奇蹟”秦始皇兵馬俑、烽火戲諸侯發生地驪山、唐玄宗和楊貴妃休憩之地華清池、“北京時間”的來源中國科學院國家授時中心……
這些都在——臨潼
這裡還是“中國御溫泉之都”、“石榴之鄉”、“十一期間西安遊客最多的地方”。但拋開這些名號,這裡的日與夜不過是平常人生,走遍臨潼的24h,我們在美食裡發現不一樣的臨潼。
李記逍遙鎮優質胡辣湯
年中這家店突發意外,現已在原址重灌開業
健康路上的李記逍遙鎮糊辣湯已經開了二十七年了,早上一開門就得排隊。胡辣湯分普通胡辣湯和優質胡辣湯兩種,優質的賣得更好。
優質胡辣湯肉片大、多,配料也足,放一勺辣子倒點醋,這個味真的忒色!附近驪山中學的學生還有個約定俗成的習慣,早上要是遲到趕不上早讀,就會淡定的去吃碗胡辣湯再去學校。
吃河南胡辣湯的一定要泡油條,再來兩個水煎包,這樣的吃法才是老陝的早點。
⊙ 健康路與西關正街交叉口東北處
油槐狗舌頭肉夾饃這家店1991年就開始賣狗舌頭肉夾饃了,一開始在臨潼相橋郵局隔壁後來搬到周家場附近,又隔了幾年才搬到了現在東秀嶺十字。算起來已經28年了,是這個小吃裡的老字號了。
饃都是現打的,肉也是每天煮,夾肉再夾點青椒才是正宗的狗舌頭肉夾饃,據說這家才是比較正宗的,現在街面上大多都是後來的,希望臨潼的小夥伴們能多推薦幾家正宗老店。
☉ 東關正街與會昌路交叉口西南50米
金娃餐廳
這也是一家臨潼人從小吃到大的館子,最早開在潼河商業街旁邊,那時候還是個小門面,每次去人都爆滿,後來往東搬了點,店也大了,現在又搬到人民醫院東邊的巷子裡,不過一直都在這一片,沒有離太遠。
圖源臨潼吃喝玩
他家的米線也好吃,清湯上面飄著辣椒油,是臨潼這邊特色的米線吃法,很多人再回到臨潼還要找回去吃。
☉ 人民醫院向東一百米巷子內(近西街)
胖子包子
圖源臨潼吃喝玩
很多臨潼人說他家是“從小吃到大的包子”,店最早在姜寨路上,現在搬到東關正街,不過搬過來也近20年了。他家包子大,餡料足,種類也很多。平時早上去小店裡擠滿了人。
圖源臨潼吃喝玩
☉ 東關正街3號
除了這些,陝縫廠的四川米線和孜然炒肉夾饃、下北街的過橋米線、文化路的炸串夾饃、火車站的米線、東三岔的煎餅果子、鐵一處的雞蛋灌餅和灌湯包、誠信路的油茶……都是臨潼人怎麼也忘不了的味道。
福順祥大盤雞
到臨潼除了狗舌頭肉夾饃必吃的就是大盤雞了,這家可以說是臨潼最有名的大盤雞了,什麼時候去都是座無虛席,沒有預約就過去的話至少要40分鐘才能吃上。
小份大盤雞夠兩個人吃,而且不需要再額外點其他菜,雞肉很嫩,土豆是軟糯的口感,浸滿了湯汁以後配米飯超好吃。難怪本地人說吃大盤雞隻來這家店。
☉ 姜寨南路中段三岔路口西側
迎迎小吃
這家店從06年開業到現在,13年了,一開始的食客都是計程車司機和周家場附近的學生、上班族,後來因為好吃又實惠,越來越多的人找過來,一到飯點,門口就排起了長隊。
因為店小所以不建議飯點去,麵湯要自己倒,蒜得問服務員要,面裡再加倆雞蛋味道更好!他家的炒拉條也不錯,但是人多的時候老闆不做……
☉ 周家場內檢察院隔壁
養利小吃店
店鋪現已搬走,新店預計11月開業
新店地址:臨潼區石油城東門斜對面道道200米廟王村王養利家
87年在北十字擺攤,養利小吃的孜然炒肉夾饃是臨潼第一家,當時1塊錢一個。後來在人民路十字開了飯店,06年才搬到現在這個店。最近他們又換了地方,11月就開業啦。
中午飯點肯定要排隊,外賣訂單都忙不過來。他家的孜然炒肉夾饃真的是一絕,現點現炒,饃也是當天現打的,做好拿到手裡還是熱乎乎的,別的地方都吃不到這個味兒!
翁記海鮮
典型的蒼蠅小館,對環境、服務的要求也就不能太高,但依然不影響大家想去吃的慾望。
他們家主打重口味,麻、辣,吃起來超過癮。馬面魚和酸辣白菜每桌必點,基圍蝦和炒蝦尾也很棒,主打海鮮的店,他們的烤肉就一般了,對了,白吉餅泡馬面魚的汁兒簡直不要太爽~
☉ 東三叉中心廣場榴花新村小區東巷內50米
鐵爐油饃
上榜過央視的鐵爐油饃是臨潼人請客的首選地,而且鐵爐油饃這道美食只在這家,其他地方基本沒有這道菜,這家的價效比也是極高的。
油饃剛出爐是外酥內軟的,裡面是千層餅的口感,說是油饃但並不會覺得油膩,店裡的菜品也很實惠,出品也穩定,是個很不錯的家常館子。
☉ 誠信路42號
小宋棍棍面
這是一家被無數人推薦過的麵館,據說開了十幾年,連不愛吃麵的人去了都覺得還不錯,妞特意找過去嚐了嚐,果然名不虛傳。
幹拌臊子面最賣座,豆芽、包菜、大蔥,再來一勺臊子,吃的時候再就個蒜瓣,別提多爽了,這家店是兩間門面房打通的小麵館,一到飯點就坐滿了,他家的扯麵也很棒,強烈推薦加個雞蛋吃!
☉ 臨潼東關十字向東200米路南
徐家酸湯餃子館
徐家餃子館最特別的就是一口酸湯,這家是很多臨潼人宴請外地朋友吃餃子首選地,韭菜肉的賣的最好,服務不錯環境也可以,是臨潼比較地道的餃子館。
☉ 臨潼區人民西路(近工商銀行)
李家葫蘆頭
東三叉的李家葫蘆頭據說是臨潼最好吃的葫蘆頭之一,現在已經開了16年了,是附近很紅的一家店。
肥腸肥而不膩,湯鮮味濃,饃冒的剛剛好,如果不吃肥腸,三鮮不帶肉的也好吃,其他小菜,鴨脖、豬蹄、泡菜都好吃,是一家絕對不會踩雷的店。
☉ 東三叉中心廣場,915站牌
臨潼三姐妹臭豆腐
這還是妞第一次見臭豆腐開這麼大店賣的,整體裝修風格還很潮,很有現在網紅店的意思,應該是學生比較喜歡來的小店。
臭豆腐其實是炸豆腐塊,沒有想象中的臭味,很多人還推薦他家的祕製烤雞翅,如果你剛好在臨潼可以去嚐嚐。
☉ 驪山街道秦陵北路94號東南角
還有還有,老白家石子饃、周家場串串、鐵一處後門的擀麵皮、華中旁邊的鍋巴飯、授時中心的老楊米線、文化東路的燴菜、臨潼中學跟前的同順牛羊肉泡饃、西科大的步行街……每一個都值得去打卡!
臨潼是一個被夜市點亮的地方,白天的街道是安靜的,但一到晚上,隨便走進一個小巷都會被這裡的市井氣息感染。
西街小夜市的日與夜
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原北十字夾饃
原來的北十字夾饃現在搬到了西街小夜市,夾饃還是現打的饃,自己夾菜,老闆還做了夾饃的醬,4塊一個菜夾饃味道極好,搬過來生意也很不錯。
王普利米線
王普利米線最早的店址是在西街菜市場,幾年間搬了好幾次,但是這幾次搬遷並沒有影響生意,許多老顧客還是找過來吃。
這家店的湯料很贊,大骨湯配上老闆祕製的醬料,香味濃郁,也不會覺得膩,很多人吃完米線後都忍不住把碗裡的湯喝上一大半。
原北十字南方小吃
南方小吃的米線一直很好吃,在北十字擺攤擺了八九年,今年也搬進了室內,比起以前看天吃飯,現在來拔草更不用擔心會遇到老闆不在的情況了。
秦陵北路大夜市
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說完了西街小夜市,還有秦陵北路大夜市沒說,這裡的烤肉店都是幾十年的老店,臨潼人吃烤肉基本都在這裡。
任老大烤肉海鮮
這家是30多年的老店了,很多人來吃烤肉首選就是這家,不論是烤肉還是烤魚、涮牛肚發揮都很穩定,店裡十來張桌子,環境雖然很一般但是服務超熱情。
任老三燒烤海鮮
跟任老大是同一大家子人,但是這家的人氣更旺一些,酸辣白菜、烤筋、烤雞胗是每桌必點的,跟任老大一樣優秀。
大個子麻食炒米飯&王林蒸餃
這兩家放在一起是因為大個子家的八寶粥和王林蒸餃是絕配,來吃蒸餃一定得來一碗八寶粥,不然總覺得少點啥,有時候在任老三吃烤肉也想來一碗八寶粥。
大個子麻食炒米飯是從老夜市(現新全都超市)搬過來的,有二十多年了,最早的時候一碗八寶粥才2塊,那時候任老大孜然炒肉夾饃也才3塊,5塊錢就能吃頓夜宵,特別實在。
王林蒸餃也是一家資深老店,他家的蒸餃個大、皮薄、味鮮,一共有四種口味,茄子、韭菜、地軟、鮮肉,每個都好吃。
偉龍海鮮燒烤
也是幾十年的老店了,不吃任老大或者任老三的話肯定是來這家,醋溜豆芽超好吃,還有牛奶湯圓,帶女孩子來也不錯。
一直以來,說到臨潼,大家的印象就是兵馬俑、華清池……這個地方被打上了濃重的歷史烙印,我們很少會去想在這裡生活是什麼樣子。
這裡有中國第一位皇帝的陵寢秦始皇陵,也有西安第一個奧萊,現代與歷史交融的地方,就是臨潼。
有人說記住一個地方最終都會停留在某個味道上,你對臨潼的記憶又歸向何處?石榴的香甜?狗舌頭夾饃的香辣亦或者是任老大烤肉的焦香?
看過這些美食
你有沒有開始懷念臨潼?
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你說的其他的不說什麼,那一家狗舌頭夾饃我勸你好好的去品品,咬在嘴裡一口,仔細的品,你絕對能品出來臭味,濃濃的臭味。誰不信都可以去,仔細品嚐以後,再來留言!
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除了那個三姐妹臭豆腐沒吃過,也是最近幾年開店的,其它店都去過,味道可以,就是都在漲價
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臨潼吃的差遠了,還貴的要死!
在我們這裡,最不喜歡聽的話,是去臨潼。什麼原因?不說了,大過節的。