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有一個地方,有著與婺源相媲美的晒秋美景,但它不是婺源;

有一個地方,有著高達80.7%的森林覆蓋率,但它不是黑龍江;

有一個地方,存著“江南的布達拉宮”,古樸的村落全國有名,但它不是西藏;

有一個地方,被評為“浙江美食之鄉”,錢江源頭的途中每一道菜都讓陳曉卿念念不忘;

每到秋天,無數攝影師扛著長槍短炮尋蹤而至,來到電視劇《涼生》的取景地探索星空;

排名全國前10的大氣和水體品質,純正的負氧離子世界,它就是浙江的西大門開化!

此時來開化,層林盡染,滿目金黃,肯定亮眼!

1.在開化,

有個不輸婺源的晒秋地,

叫高田坑村。

原味古村晒秋忙,高田坑村是個尚未被完全開發的小村落。一到秋天,這裡就有著堪比婺源的風采!

建在海拔高度近700米的村莊,村子並不大,房舍是基本的磚木結構,外牆是清一色的黃泥,黑瓦古舊,由於交通條件匱乏,這裡沒有遊客,沒有商業,甚至可以用缺乏人煙來形容。住在這裡的人,可以說是真正在中國隱居了。

秋季來這裡,家家戶戶趁著天晴翻晒豐收的果實,紅綠的辣椒,金色的南瓜,五顏六色,像是被藝術家打翻的大畫盤!

2.在開化,

有個養在深閨人未識的古村落,

叫霞山古民居。

霞山古民居至今儲存300多幢明清徽派古建築,每條弄巷、每個角落都蘊藏著誘人的古蹟和美麗的傳說。白牆黑瓦、磚雕,韻味悠長,大巷曲徑通幽,外人進村,東轉西踅,彷彿進入了迷宮。

傍晚時分,老翁泛舟湖上,讓人感覺身在麗江,行走在青石板上,做一回戴望舒詩裡的丁香姑娘。

3.在開化,

有個浙江的亞馬孫雨林,

叫做錢江源國家森林公園。

這裡是錢塘江的源頭,山高林密、巖崖嶙峋、瀑布眾多,算是開化最美的地方,公園裡泉水甘冽、冬暖夏涼,曾先後獲得過“浙江最美生態景觀”等榮譽。

4.在開化,

有個江南的布達拉宮,

叫臺回山。

坐落在陡峭的山坡上的它,四周被層層梯田包圍著,行雲流水,氣勢恢巨集。到了煙雨朦朧的季節,或一抹斜陽映照的時候,一眼望去,有些布達拉宮的味道,因此被稱為江南“布達拉宮”。

春季,多少人為那大片的油菜花而側目。然而這裡四季都是美的,此時來這裡,看天高雲淡,金黃色的稻穗經秋風吹過,擊起層層波浪。

5.在開化,

有個“一村兩省”的神奇村落,

叫河灘村。

河灘村位於浙江省開化縣長虹鄉與江西婺源縣交界,有“一村居兩省”之稱。這裡是一個狹長的山坳,以一條小小的河灘溪為界。山清水秀,環境優美,村口的一座石橋成了著名的“景點”。

作為池灘溪開化的保留區,溪水清澈見底,一道道鋼筋水泥壩折成層層小水瀑;天然儲水庫養育著天生的龜鱉魚蝦。腳踩古老石子路,頭頂清涼翠綠蓋,到這兒來,有說不出的神清氣爽。

6.在開化,

有個“浙西的大興安嶺”,

叫做古田山。

“元杉”、“唐柏”、“吳越古樟”、“蘇莊銀杏”,被稱為浙江的樹王,據說古田村光百年以上的紅豆杉就不下餘10棵,珍稀非常。

據當地人傳說,這裡的的蛇從不咬人,這裡的螺螄沒屁股, 在錢塘江的源頭,徒步在這片原始森林,體味大自然的清新。

7、在開化,

有個風情畫廊,

叫做百里金溪。

20多個濱水公園、15個3A級景區村、1個4A級鄉鎮,可以說,開化旅遊的精髓,都在這條風景帶上。

8.在開化,

有個滿眼秋色的地方,

叫橫中楓情園。

古田山腳的橫中村以楓出名,土地上隨處可見高大挺拔的楓樹,秋天來這裡賞楓,看楓葉由綠轉紅,處處是秋的影子。

9.在開化,

有個四季花海不斷的地方

叫做花牽谷。

花牽谷四季四季皆景,杜鵑,牡丹,這裡處處是花的海洋。《涼生,我們可不可以不憂傷》裡涼生、姜生、北小武以及小九一起徜徉的那片花海就在這裡。

10.在開化,

有個浙江最美公路,

叫205國道開化段。

這裡的水杉十里,春夏樹木豐茂,處處皆是風景,秋天到來,樹葉變黃,一路金黃,自駕其中,滿滿的視覺盛宴!

除了美景,開化的小吃也是小有名氣呢。

在開化,

有個登過《舌尖》的特有美食,

叫做“清水螺螄”。

黑色細長的外殼,裡面是灰綠色的鮮肉。這是長對水質要求嚴格的它,為在錢江源源頭的開化所獨有,在開化一年四季都可以品嚐到青螄,菜市場裡幾乎每天都有出售。

清炒、醬爆、蔥油燜燒等,開化地區會特地用紫蘇調味,不僅去除泥腥,還能中和螺螄的性寒。暖陽之下,在開化的小溪裡,隨處都能看見一群群彎著腰在水中搜索的村民,大家拿著菜籃、水桶或是塑料袋,忙的好不樂乎!

在開化,

有一種魚,

叫清水魚。

一方水土養一方人,一方水域自然也是養育一方魚。開化位於錢江源頭,水質優秀,喝著山泉水長大的清水魚肉質自然鮮美,當地人一把旺火,一條清水魚,做法簡單粗暴,出來的味道無比。

在開化,

有個“東方披薩”

叫做開化氣糕。

每一個開化人都愛汽糕,特有的口感深深的迷著每一個開化人。製作過程也非常體現手藝人的功夫,並不是誰都能做出來的。

泡米、磨漿、發酵、蒸熟,雪白的糕面上鑲嵌著茭白絲、榨菜絲、豬肉絲、豆腐乾、紅辣椒,非常漂亮,吃在嘴裡,柔軟又富有彈性,味道鮮美可口。

山茶油氣糕、烏飯氣糕、五城豆腐乾氣糕,黑白相間,五顏六色,在外鄉的開化人嘗一口,這是舌尖上的鄉愁!

在開化,

有個差點登上舌尖的美味,

叫馬金豆腐。

馬金豆腐外表雖然不咋地,但是內部可是如雪一般的豆腐瓤,咬起來特別有嚼頭,味道也犀利非常,將剛剛做好的豆腐烘乾,放入醃製鹹鴨蛋的甕中,用草木灰和炒後的油鹽一同醃製三天,就成為了開化人心中的“馬金”味道。

不乏人文,兼有風情,這個遠離城市喧囂的韻味小城,你心動了嗎?

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  • 中國一個湖價值12萬億.全天派武警看護.看看是何方神聖