新疆民謠說：“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人誇，葉城的石榴頂呱呱”，道出了新疆有名的四個瓜果和瓜果之鄉。 新疆是久負盛名的“瓜果之鄉”，新疆瓜果的品種繁多，質地優良，一年四季乾鮮瓜果不絕於市，如石榴、葡萄、無花果、巴旦杏、杏、桑葚、蟠桃、梨、阿月渾子、核桃、沙棘、伽師甜瓜、哈密瓜等等。今天小編就跟大家聊聊去新疆必帶回的5種特產！

一、葡萄

首先要說的是吐魯番的葡萄，其實這個我們太熟悉了，早在小學語文課本就有學過，所以，新疆的葡萄非常的出名，這種葡萄口感香甜，汁水也很多。吐魯番是世界上最適合種植葡萄的地方，並且也很適合葡萄的生長。晝夜溫差大的這個地理優勢，使得種出來的葡萄積累了大量的水分。如果吃不完，用來晒製成葡萄乾，也是一種很營養、可口的乾果。

二、杏幹

全國有很多地方都產杏幹，其中新疆杏幹最為出名，什麼小白杏幹，大白杏幹，樹上杏幹，都產自與新疆。新疆有著它獨特的自然條件，光照時間長，果內含糖量大，無論是鮮杏和杏幹都是佳品。杏幹營養豐富，味美無窮，更有宜肺止咳，美容之功效。

三、灰棗

新疆紅棗若羌灰棗，是公認的棗中皇后，被稱之為“華夏第一棗”。自古以來就是貢品，是皇后和貴妃娘娘的美容養顏的必備佳品。它核小肉厚，味道極好，灰棗顆粒飽滿，泡水，煲湯的良品。經常食用紅棗者，可改善面板，女性朋友補血的良品，口感勝於和田棗，炒雞好吃。

四、紙皮核桃

紙皮核桃主要產地分佈在新疆和雲南，又以新疆阿克蘇的產品為佳。紙皮核桃皮薄如紙，因此它被維吾爾族人成為“剋剋依”，意思就是殼薄，紙皮核桃仁中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質和微量元素及維生素；核桃中n-3脂肪酸含量豐富，所含的神經遞質也有助於腦功能開發。具有極高的營養價值, 因而深受廣大人民的歡迎。

五、椰棗

椰棗原產地是中東，唐代傳入中國新疆等省區。新疆日照時間充足，氣候乾燥，非常適合椰棗樹生長。椰棗的糖分佔總能量的三分之二，素有“沙漠麵包”的稱號。椰棗樹渾身是寶。果實有極高的營養價值，它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此，椰棗可以製成各種糖果，高階糖漿、餅乾和菜餚，以及制醋和酒精。