天氣一天比一天冷，天一冷就對溫暖的事物無法抗拒，早上開始愛賴被窩（對不起我說謊了，一年四季都賴），隔三岔五就要呼朋喚友吃火鍋，最期待的還是扎進露天溫泉泡一泡……

不過杭州周邊沒啥溫泉，有也是鍋爐水。

要說泡溫泉，還是去日本吧，我們寫過不少日本的溫泉鄉了，今天再安利一個。

這個地方，人少小眾，白雪皚皚的時候堪比童話世界，知道的人卻寥寥。

這裡有宮崎駿動畫裡的神隱地，藏於山中，遺世獨立，美得夢幻而不真實。

這裡浪漫不輸小樽，有戀人們願意專程前來乘坐的粉色小火車，連在漫天飛舞的雪地裡等待也是一種美妙的享受。

這裡還有不可辜負的好酒好肉與海鮮，日本三大和牛之一的米澤牛在這裡成長，清酒之王十四代在這裡釀就，近臨日本海而使這裡漁獲豐富……

今天要講的就是日本東北的小眾地——山形。

山形位於東北地區的最西部，靠日本海，自古就是日本海路的交通樞紐，有著悠久的歷史和便利的交通。

低調的它其實有著眾多的美稱，「山之國」、「瀑布王國」、「水果王國」、「溫泉天堂」……

如果去多了早已被遊客攻陷的東京大阪，不妨把目光移得再遠一些，探尋還未被人潮佔領的寶藏目的地-山形。

看冰泡溫泉，邂逅千與千尋神隱地

山形縣大約90個溫泉勝地，是名副其實的溫泉王國。

銀山溫泉

被群山包圍的銀山溫泉位於山形縣尾花澤市，500年前在銀礦開採中被發現，從此一直作為療養地存在。

這裡是現實版千與千尋裡的世界，電影裡湯婆婆那棟神奇的湯屋原型就在這裡。

踏上溫泉街，彷彿時光倒流穿越回了大正時期，復古的木質結構建築側立在冒著霧氣的銀山川兩邊，顯得夢幻而不真實。

下了雪的銀山溫泉銀裝素裹，美成遺世獨立的童話小鎮，而當華燈初上，層層錯落的暖黃色燈火，瞬間把你拉進千與千尋的神隱之地。

據說這裡不太接受單個人的住宿，因為怕單獨的遊客想要在這過分唯美的地方享受人生最後之旅……

銀山溫泉泉質為硫酸鹽溫泉，帶有少許鹹味的無色透明溫泉，體感極佳，入浴後肌膚倍感滋潤，據說有治癒面板病的療效，因此深受女性的喜愛。

藏王溫泉

冬天的藏王是日本數一數二的滑雪勝地，也以溫泉著名，這裡的泉質是酸性的硫磺泉，日本第二強酸，號稱「東北草津」，具有促進血液迴圈、強化面板和美膚的效果。

藏王溫泉歷史悠久，最早可追溯到1900年前，自古以來就受到福斯的喜愛，溫泉街上除了大大小小的溫泉酒店和旅館，還有3處公湯、3處足湯、5處日歸溫泉，住宿之外的人也能享受到藏王溫泉。

公湯的營業時間從早上6點到晚上10點，大人門票僅需200日元，雖不及私湯精緻，但勝在很有懷舊的感覺。

藏王樹冰

藏王的冬天是一年中最值得到訪的時候，有日本最大的滑雪場、有療愈美膚的藏王溫泉，還有被稱為冰雪怪獸的藏王樹冰奇觀。

見過藏王樹冰的人，即使是那些從來說話嚴謹的人，都會說出一個此生必去。當帶著大量水分的西伯利亞冷空氣碰到藏王高原上陡峭生長的針葉林，瞬間凝成冰晶，歷經無數次的結冰積雪後，最終形成了千變萬化、極為罕見的天然樹冰，在日本僅限這裡能看到，在全世界也屬稀有。

如此珍貴的絕景也不是整個冬天都能看到的，一般來說，12月底開始生成，1月底能看到不錯的景色，2月是最保險的時間。

東洋桃花源，山那邊的另一個日本

出羽三山

透著一股神祕氣息的出羽三山，開山已有一千多年。

出羽三山由月山、羽黑山、湯殿山三座山組成，在2016年被指定為「日本遺產」，是山嶽修行的一大靈地，在這裡看到白衣寶冠打扮前來參拜的修行者並不用感到訝異。

代表了現世的羽黑山海拔最低，三山中只有它一年四季都能參訪。

山上除了日本國寶五重塔外，還有一條被米其林綠色指南評為三星的參道，兩旁的杉樹都是百年以上，蒼鬱筆直。

月山象徵著過去，在三山中海拔最高，只在夏秋之間短暫地開放。

山頂的月山神社是遠眺的最佳地點，沿途也可以欣賞壯麗的山景、沼澤、花田。

湯殿山是三山中最神祕的一個，代表了轉世輪迴的未來，山上的神社規矩繁複森嚴，至今不允許拍照留念，參拜者在入口處需要接受驅邪儀式才能進入。

立石寺

擁有超過千年的歷史，也因松尾芭蕉的「奧之細道」聞名，是山形秋天賞楓的NO.1景點。

要是錯過紅葉季也沒關係，冬天的雪景和夏天的蒼翠山寺同樣美到不想走。

這裡自古以還以斷緣之寺備受信仰，想要斬斷不良關係的可以去試試。

最上川

最上川是日本三大急流之一，詩人松尾芭蕉曾在這裡寫下「最上川很早就迎接五月的春雨」的名言。

體驗最上川最好的方式是搭乘「最上峽芭蕉觀光線」，一年三百六五天都營業，四季景緻皆不同，最美的是冬天下雪時，兩岸白雪覆蓋著山川如一副展開的水墨畫，船外飄雪，船內暖桌熱茶，愜意的冬日時光。

浪漫不輸小樽，戀人約會勝地

羽前成田車站

前段時間娜扎和竇驍主演的電視劇《十年三月三十日》在這裡取景，劇有點尬，取景卻得到挑剔的網友一致好評。

劇中有一處長鏡頭，拍了雪中的粉色小火車駛入羽前成田車站的場景，畫面極美。

這個無人值守的浪漫車站有一個傳說，進到車站的列車顏色不同，代表不一樣的意義，黃色代表永恆的友情，藍色代表身心健康，紅色代表家庭和美，白色代表驅散不幸，粉色代表愛情。

來這裡和喜歡的人一起等到一輛粉色小火車，浪漫不輸小樽。

加茂水族館

水族館是約會地點經典中的經典，不過去多了千篇一律的水族館也挺沒勁。

山形縣的加茂水族館不太一樣，不以魚啊龜啊海豚啊為主打，而是以水母出名。

這裡擁有全世界最多種類的水母，最精彩的要數直徑5米的「水母夢劇場」，住著大約2000只水母，看著它們緩慢地遊動非常夢幻。

這裡的水母不僅能看，還能吃，水母拉麵、水母蛋糕、水母饅頭……人氣最高的要數水母冰激淋，口感爽脆，很是奇特。

龍貓之樹

宮崎駿的《龍貓》是很多人的童年回憶，看完沒有人不想擁有一隻龍貓吧。

山形縣的鮭川村有一棵將近1000年曆史的雙子樹，因討喜的外觀酷似動畫《龍貓》而廣為人知。

關於這棵樹，村裡有個傳說，如果伴侶在樹下祈願，女方就能很快懷孕，是知名的「求子樹」呢。

不可辜負的好酒好肉與海鮮

酒田海鮮市場

雖然山形75%都是山，但人家也是有海的，酒田就是山形縣海鮮最出名的城市，一旁就是日本海，想要在山形吃新鮮又便宜的海鮮，往這裡去就對了。

酒田海鮮市場分為兩棟建築，一棟一樓販售新鮮漁獲，是當地人採購的主戰場，二樓是一整個專屬於海鮮市場大食堂，滿滿的都是海鮮。

另一棟是海鮮美食天堂，有各種店鋪，賣些特產、醃漬物、日本酒等等，買伴手禮自己吃都很有得逛。

米澤牛

一提到山形縣的美食，米澤牛絕對能排上前三。

米澤牛與鬆阪牛、神戶牛並稱日本三大和牛，以紋理分佈均勻、肉質細嫩入口即化而聞名，牛肉幾乎沒有腥味，直接開水涮下就能吃，或者做成牛排、壽喜鍋、牛肉蓋飯等等，都能品嚐到牛肉原本的味道。

山形吃米澤牛的店鋪很多，比如連日本天皇都稱讚的百年老店「登起波」、牧場直營的米澤牛餐廳「鷹山公」、一位難求的人氣名店「上杉伯爵邸」等等。

蕎麥冰淇淋

山形縣的另一個享譽全日本的特產是蕎麥，這裡的蕎麥具有豐富的香氣和嚼勁，做成蕎麥麵後韌勁十足，越嚼越可以品嚐到醇厚的味道。

除了蕎麥麵的吃法，選擇一隻特製的蕎麥冰激淋更受到年輕群體的喜愛，蕎麥自帶的苦味碰到甜甜的冰激淋，剛好完美中和，口感協調美味。

清酒

山形縣素有「吟釀王國」之稱，出產了很多高階酒，比如清酒之王十四代。

山形的酒清麗通透，喝進去平衡感高，帶有清新的果香，不會太重和太膩，能很好地和食物相配。