“開宴囉!”18日中午,在中國歷史文化名鎮——中山古鎮,傳統的祭祀祈福儀式後,隨著這響亮的聲音,“千米長宴”正式開席。在現場,家家戶戶門口掛起喜慶的紅燈籠,2萬多名遊客將老街擠得滿滿當當。飯菜香氣四溢,笑聲、歡呼聲、划拳喝酒的吆喝聲不絕於耳。
“千米長宴”是中山古鎮流傳近千年的傳統民俗,最早源於宋朝。每逢春節等重大傳統節日,古鎮的商販、遊人、挑夫等因離家較遠而暫不能回家,古鎮居民就沿街設宴,為他們免費提供吃住。由於古鎮街道長度超過千米,“千米長宴”由此得名。
團團圓圓的石板餈粑、傳承千年的咂酒、回味無窮的煙薰豆腐……在1132米長的老街上,擺滿了800多桌宴席。2萬多海內外賓朋舉杯共飲,共享“千米長宴”,喜迎春節到來。
“好!好!精彩!……”表演“打盆上菜”楊光祥,贏得一陣又一陣的喝彩聲。只見63歲的楊光祥老人,身著紅色對襟外套,光腳穿著草鞋,正在展示了他的絕活——“打盆上菜”。他將9份熱氣騰騰的菜餚盛放在一個長約2米、寬約20釐米的木託盆裡,頂在頭上,飛快地穿梭於席間,為大家上菜添飯,利落的身手贏得席間一片叫好。
在古鎮老街從事餐飲十多年的龔南福說:“一年當中,今天最熱鬧。親朋好友都來到古鎮,就是圖個大團圓。”她經歷了連續十五屆的“千米長宴”,她高興地說,古鎮發展一年一個臺階,遊客一年比一年多,“千米長宴”也一年比一年熱鬧。
據了解,今年的“千米長宴”以“絲路情緣 中友泰和”為主題,中山古鎮與泰國普吉島景區結盟,打造了為期2日(18日、19日)的集遊、購、吃、觀、賞、玩於一體的活動嘉年華。
品中泰美食、逛中泰花市、許新年心願、玩互動遊戲……千米長宴活動期間,搭建於濱河路上的中泰集市,讓遊客充分體驗了一段獨一無二的泰國“嘉年華”之旅。大家還在位於集市盡頭的愛情長廊上,留下自己的新年祝福與期待。
晚間,同樣有節目讓遊客高興不已。集“聲、光、電”一體的15分鐘煙花,將老街照射出另一番美景。
“在濱河路上展出的繪畫大賽優秀作品、在四面山少林寺舉行的探寶活動、在愛情天梯景區舉行的快閃表演……,讓人目不睱接,真是餘味無窮。”