不是每個到日本旅遊的人都能大手大腳地花錢，如何精打細算，也是一門學問。

購買便宜的商品並不代表著會買到品質差的商品，像之前就推薦過不少日本百元店的好物，有些甚至可以媲美大商場裡的物價。

同樣，今天要給大家帶來的是日本 CP 值最高的超市——業務超市。

首先我們需要了解的是，日本超市分為很多種，依照便宜程度歸類為：

業務超市（相對較少）> 大型超市（居民住宅區附近）> 共構型超市（電車站下或百貨公司內） > 便利店（到處都有）

業務超市儘管數量很少，但是是以上超市型別中最便宜的那種。

其顧名思義，主要是提供進貨的渠道，面向做業務的顧客。

因此，這裡的東西往往量大而且賣的便宜。

當然，別看業務超市上寫著「業務」二字，同時也面向個人零售，所以普通居民也可以進來採購。

業務超市的貨物多以食品覆蓋居多，尤其是副食品類。這裡不僅有日本料理中常見的蛋黃醬、咖哩、炸豬排等食材，也有世界各地進口的點心、飲料與調味品，包括中國的老乾媽和比利時的巧克力，不少食品的價格甚至低於中國同款。

這裡的零食點心區非常人氣的，有著各色餅乾和甜點。

比方說一個銅鑼燒，在新宿、池袋等店要賣到 80~90 日元一個，這裡幾乎只要半價▽

有些明星產品常年盤踞在日本各大網站的推薦欄中，比如下圖的這款豆腐工場所做的大份量乾酪蛋糕500g只要300日元（約合人民幣19元），雖是冷凍的，但經30分鐘自然解凍就可以吃。價效比極高▽

還有這個不二家的經典巧克力脆片餅乾「COUNTRY MAAM」的香草＆可可口味各10片包裝，含稅價213日幣。這個口味一直以來都深受消費者的喜愛。裡面是一片一個小包裝，不用怕拆封後吃不完怎麼辦▽

一口大小的日式傳統糕點，1公斤裝系列。自然解凍之後就可以食用。有4種，蜜紅豆等最常見、日本親民的口味「白玉団子」(稅入價297日幣)、仙台的家鄉味餅乾「ずんだ餅」(稅入價321日幣)、紅豆餡(こしあん)的「ぷち大福」(含稅價297日幣)，以及結合抹茶冰淇淋的「伊達ごまだれ餅」(含稅價321日幣)▽

紅豆雪糕類，整箱買最划算！

巧克力和香草，其他還有紅豆雪糕、宇治金時棒冰等，這些都是日本人喜歡吃的味道。整箱買約5~6個裝，200日幣左右，最是划算。要知道，紅豆雪糕等在便利商店也有賣，但1支就要100日幣了▽

業務超市的食材價格也打破了 “日本人吃不起牛肉”謠言。

這裡的澳洲進口牛肉每斤約合人民幣30元，巴西產2kg冷凍雞胸肉約700日元（約合人民幣47元），價格和中國產袋裝凍雞胸肉相差不多。以日本全國平均最低工資標準每小時900日元（約合人民幣61元），低收入家庭也是完全消費得起。

方便食品、速凍食品、生鮮果蔬……價格都非常誘人，因此日本家庭主婦喜愛逛這種超市。

當然，如果你恰巧路過業務超市，進去單買一瓶飲料，也是沒問題的。

就拿罐裝飲料來說，便宜得嚇人，均價在 40~80 日元，比起便利商店或是自動販賣機 100 日元起跳的價格，真得是要感動哭了▽

當然，如果你想連晚飯錢也都一併省了，直接去逛速凍食品區，只要帶回賓館稍稍調理一下，就能吃到一頓便宜的大餐。

外頭居酒屋一串烤串的價錢，在這裡可以買到一整包。

再搭上速凍煎餃、超低價的啤酒、幾個下酒菜，2 人份吃到撐都花不了 1000 日元（約人民幣63元）▽

至於其他的主打商品，可能對於遊客來說就沒有什麼太大的剁手意願了。

不過呢，對於留學生來說，這裡就是省錢的好去處了。

像上面提到的肉類，新鮮的蔬菜、豐富的調味料，遇上打折，幾乎可以用白送價格來形容。

當然，也不是所有的東西都很便宜，一些含有酒精類的飲料和小區超市的價格比，就沒什麼競爭力了。

畢竟，日本每家超市都有自己的賣點。

所以，即使是逛著以廉價出名的業務超市，也需要帶上一雙慧眼，好好甄別，可別胡亂剁手哦~

老 武 推 薦：

偷偷跟大家說，在「業務超市」買伴手禮，才是最聰明的選擇！

由於現代人對於身體健康越來越注重，不止強調要多運動，更是要攝取各種原型食物以均衡攝取身體所需的各種營養素。而蔬菜富含多種的維他命等對身體十分有益，但若是要在一天內攝取到各種營養素的蔬菜，對於忙碌的日本上班族來說就是個難題了。

野菜生活100強調一罐即包含一餐所需的蔬菜營養素，而且也為了各種不同的營養需求，而有多種產品可供選擇，讓營養的攝取變得容易又方便。

梅酒是以梅子幹蒸餾酒(通常是米類蒸餾酒)里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。梅酒相容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交融一體，遂格外令人沉醉。

很多日本梅酒是紙盒裝的，很適合帶回來中國，而且這樣1公升2公升的大包裝，價格真的好漂亮，在中國買一小瓶就要近100元，在業務超市購入真的超划算的。

只要是看過《小花的味噌湯》，都會被千惠嚴苛的母愛而深深打動，她近乎苛責的要求自己的女兒小花學會做味噌湯。

千惠日復一日的向小花強調學習做味噌湯的重要性，是因為它是日本料理中的“百搭王”，說白了，就是日本料理的基礎，只有基礎打紮實了才能學習其他的菜系，患有乳腺癌的千惠深知自己時日不多。

日本有句諺語，“與其花錢看病，不如花錢買味噌。”可以看出味噌超凡的營養價值，古人壽命短，德川家康能活到七十五歲高齡，全靠的是味噌。

日本料理中不可或缺的だし（日式高湯），是一種用昆布、魚乾、香菇、柴魚片等提煉出來的日式高湯，超市裡可以看到各式各樣的相關產品，許多日式料理只要加一點就風味無窮。

推薦這一款無化學調味料和食鹽新增的シマやShimaya的燒きあごだし(烤飛魚高湯粉)，運用烤飛魚和竹筴魚的天然粉末來增加各種料理的多層次風味。

日本超市裡有琳琅滿目的火鍋湯料和相關調味產品任你選，尤其是每年的冬天幾乎會有新口味出現。

近年來，這種一人份包裝的火鍋湯頭也愈來愈流行，除了味之素火鍋湯塊是一小塊一人份包裝的濃縮高湯塊外，也有エバラ（Ebara）膠囊式的火鍋濃縮湯頭包裝。

一個人也可以享受熱騰騰的火鍋，如果人數增加再多加幾塊高湯塊進來調節份量就好。

日本各種與名店聯名合作的泡麵一度讓所有人都瘋狂，比起泡麵來說，其實冷藏調理包的重現度又來的更高，自行加料成一碗自家拉麵也沒有問題，你不妨到超市的冷藏區尋找看看吧！

「想要吃一次看看的日本名店」系列從發售以來始終好評不斷，這次日清將「2017東京米其林指南」中因獲得一星而造成話題的「創作面工房 鳴龍」中的招牌擔擔麵變成冷藏調理包啦！

如何在日本找到業務超市：

1、谷歌搜尋「業務スーパー」，進入官網，檢視店鋪導航

2、直接谷歌地圖內搜尋「業務スーパー」

最後，預祝各位在新的一年裡財源滾滾，去日本玩能把錢花在刀刃上。