拉斯維加斯 | The Buffet at Wynn

Las Vegas Strip的第一家賭場El Rancho在1941年開業後沒多久，Strip上其中最早的一家自助餐Buckaroo Buffet也誕生了，而七十幾年後，當今的拉斯維加斯有七十多家自助餐，這可能是世界人均自助餐餐廳數量最多的城市吧。

現在才發現圖左邊有位大叔，穿得比裝修還花俏

來Wynn主要是聽說環境顏值超高。雖然刻意忍餓等到兩點之後才去，希望不用排隊，結果還是長龍一條，不過看到花團錦簇的大廳，頓時心花怒放。

幸好永利不只是內飾有顏值，食物也非常有品質。真是百花盛開的大廳，眼花繚亂的盛宴。

Prime rib

剛烤好的紐約牛扒，背景的烤爐還在噴火

▲印象最深刻的是烤肉區域，因為除了標配的prime rib以外，還有親眼目睹在烤架上猛火燒製的紐約牛扒...

楓糖煙燻培根

孟菲斯式燒牛肋

黃糖芥末醃火腿

▲...另有現切的楓糖煙燻培根、孟菲斯式燒牛肋和黃糖芥末醃火腿。如果感恩節沒來得及吃火雞的話，這裡有整隻的。

上述肉類都同時供應。

生蠔，背景那座山是雪蟹腿

（前）小石蟹鉗子;（後）雞尾酒蝦

▲任吃的生海鮮陣容也相當華麗，包括生蠔、雪蟹腿、雞尾酒蝦和小石蟹鉗子等等，品質當然不及高檔海鮮餐廳，但絕對屬於自助餐中的佼佼者。

不過國內多見的刺身就沒有，只有煙燻三文魚和馬馬虎虎的壽司卷，這點略微失望。

甜品區的candy apple，與冰糖葫蘆異曲同工

▲其他菜式種類繁多。除了韓式泡菜和義大利麵等後廚流水線出品，還有十幾個明檔攤位供應日式拉麵、法式薄餅和墨西哥卷等現做美食，以及琳琅滿目的甜品糕點。

▲說到甜品，巧克力噴泉有幾十種食材，比方說棉花糖和各式水果，可蘸黑巧、白巧和正常奶巧三種巧克力漿。

這些只是冰山一角。

（前）香橙白巧克力西多士；（後）炒蛋白

▲我們是在週末早午飯以及晚市之間的時候去的，而坐下之後餐廳不會趕你走，只要你肚子裝得下就可以一直吃，所以剛好可以嚐到兩班不同的菜品，例如早午飯就有炒蛋白和香橙白巧克力西多士，後來就撤掉換成更多冰鮮海產。

額外收錢的Endless Pour酒水無限續杯模式合理，可按人頭算無需全桌都買單，只是作弊空間不大因為桌上能同時有幾杯酒取決於有幾人付費，另外時限是兩小時所以別讓服務員太偷懶 =)

地址：Wynn L.V., 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

電話：+1 702-770-3340

人均：USD 60（含酒水）

PPPS: 這裡的Endless Pour畢竟還是有end的，還口渴的話可以考慮曼德勒海灣酒店裡的Rí Rá Irish Pub，有接近400款愛爾蘭和蘇格蘭威士忌！