日本是平均壽命最長的國家，而位於日本本州島中部，有“日本的瑞士”美譽的長野縣，又是名副其實的長壽之鄉。

那麼當地人民是如何做到延年益壽的呢？一起來和星醬探索一下吧~

長野縣

長野縣，位於日本本州島中部，屬於日本地域中的中部地方。

長野縣是1998年冬季奧運會和殘奧會舉辦地，有“白馬”、“志賀高原”、“野澤溫泉”等日本屈指可數的滑雪遊覽勝地，每年都吸引著大批遊客前來觀光遊覽。

林業發達，木曾山的檜林號稱日本三大美林之一。有著豐富的高山湖和河流，虹鱒魚養殖居日本第一位。

長野縣人民長壽的原因，星醬總結出了以下幾點。

一、環境好，空氣清新

作為日本屈指可數的觀光縣，長野縣日照充足，年日照時間高達2000小時。年平均氣溫為12℃左右，溼度較低，氣候舒適。

縣內既有險峻的高山地帶，又有開闊平緩的高原地帶。四季花開不斷，空氣清新，高山聳立，湖泊密佈，環境十分優美。

優越的環境和清新的空氣，應該是長野縣居民長壽的原因之一。

二、重視體育鍛煉

體育鍛煉是長野縣人實現健康的共同方式。

早在1971年，長野縣政府就提出了運動健康制度，鼓勵人們每天運動和定期身體檢查，並開設健康義務諮詢服務，以提高整個縣的健康水平。

在長野，每天早晨或者傍晚，都有非常多的人奔向運動場，進行慢跑、打網球、棒球、羽毛球、踢足球等運動。

在長野縣的運動場，經常可以看到，光著腳進行慢跑活動的中年人甚至老年人，其中以男性老人居多。這就是他們所謂的“赤足”訓練，據說這項運動對防病，抗衰老都有很大好處。

三、飲食清淡，多吃蔬菜

從1980年代開始，日本人的第一大死因從中風變成了癌症。但長野縣的癌症死亡率一直很低，目前也是全日本最低的地方。

長野縣的自然環境決定了它是一個農副產品產量豐富的地方。

因此，長野縣人的蔬菜攝取量為日本第一，長野縣盛產蕎麥，蕎麥是長野的代表性食品。

在五穀中，蕎麥的營養價值數一數二，含有豐富的蛋白質、B族維生素、植物纖維素等營養成分，經常食用蕎麥的人不易發胖，還有預防便祕、降低血脂、軟化血管、保護視力、防癌和預防腦出血的作用。

這些對身體健康十分有益的飲食，長野縣人經常食用。

四、減少攝鹽量

在當地飲食協會的倡導下，長野縣人發起了“減鹽運動”。

1981年，長野縣第一次公佈了當地居民日均食鹽量的目標值，由社群志願者深入家庭，宣傳以減鹽為目標的飲食生活改進運動。

長野縣還舉辦了針對當地居民，特別是老年人為主的減鹽烹飪活動，讓人們逐漸習慣低鹽食物。

經過了多年的努力，2010年長野縣人民的日攝鹽量，降到了11.5克，是最高攝取量時候的3/4。

這些保持長壽的原因，就算是我們，是不是也能做到呢？

你還知道哪些有助於長壽的方式嗎？