日本由布院Yufuin(又稱湯布院)是九州大分縣的溫泉渡假勝地,也是日本OL票選第一名的旅遊地點首選。這裡有其他地方沒有的悠閒步調和人文藝術氣息,美麗的金鱗湖畔夏天綠意盎然、秋天楓紅滿布,田園自然景色無論四季皆美。在充滿歐式風情的街道上,咖啡廳、甜點鋪、雜貨店與百年醬油老店、制菓名店比鄰而居。小編這次精選出10家由布院地區具有特色的的人氣甜點、雜貨店。現在就跟我們一起出發吧!
由布院車站前的街道流露歐式風情
乘坐人力車遊覽歐式風情濃厚的街道,別有一番滋味
前往由布院的交通方式:
前往由布院交通方式常見的有兩種,第一種是從博多車站搭乘特快列車由布院之森(ゆふいんの森),車程約130分鐘,單程票價4,550円;另一種則是從天神搭乘高速巴士 由布院號(ゆふいん號),車程約120分鐘,單程票價2,880円。抵達由布院後,從車站前往金鱗湖步行需要15~20分鐘,車站附近可以租借腳踏車,也有人力車可以搭乘。但因沿途有許多特色小店和美食,若時間和體力允許,建議用步行的方式慢慢散步,一路逛(吃)過去,是比較推薦的玩法。
▋超人氣蛋糕卷:B SPEAK
首先介紹在由布院地區同時經營民宿、餐廳、咖啡廳的「山荘無量塔」所開設的「B SPEAK」甜點店。「B SPEAK」常常開店前門口就大排長龍,大家都是為了超人氣的奶油蛋糕卷而來。奶油蛋糕卷口味有原味和巧克力兩種,尺寸有一條完整15公分長(1,420円)和切成三分之一塊的小片裝(475円),不論哪一種都經常在開賣不到一小時就搶購一空。除了蛋糕卷之外,店內也有販售生巧克力、布丁等甜點,皆具有相當水準。
號稱「由布院必吃的蛋糕卷」
位在湯之坪街道入口處
B SPEAK
・地址:大分県由布市湯布院町川上3040-2
・營業時間:10:00~17:00
▋超有創意的布丁銅鑼燒:花麴菊家
由布院另一家人氣甜點店「花麴菊家」的門口也經常人滿為患,Q彈的銅鑼燒裡面包的不是一般的紅豆餡而是布丁,是一道很有創意的甜點。軟嫩的焦糖雞蛋布丁吃起來不會過甜,口感滑順,讓人可以一連吃下兩三個都不嫌膩!內餡的布丁除了原味以外,也會隨季節推出限定的抹茶、草莓等各種口味唷。
販售創意布丁銅鑼燒的花麴菊家生意很好
原味布丁銅鑼燒
花麴菊家
・地址:大分県由布市湯布院町川上1524-1
・營業時間:9:00~18:00
▋低糖少油的大豆甜甜圈:nicoドーナツ
位在由布院車站附近的白色小房子「nicoドーナツ(音:nico多拿滋)」,其可愛的外觀就足夠吸引人踏入店內。這裡使用由布院產的大豆、九州的小麥粉和融合16種雜糧混合而成的麵粉製成各種口味的大豆甜甜圈,每一項用料都非常講究,使用的油也比一般甜甜圈少了六成,吃起來不油膩又無負擔。
白色鄉村風的小店相當討人喜歡
大豆巧克力甜甜圈搭配熱紅茶的組合
nicoドーナツ
・地址:大分県由布市湯布院町川上3056-13
營業時間:10:00~17:00
▋料多味美的:「鞠智」豐後牛可樂餅
吃完甜點總想嚐點鹹食,那就來一塊可樂餅吧!由布院當地知名的和菓子甜點店「鞠智」推出的可樂餅,使用大分縣當地飼養的豐後牛做成內餡,剛炸好的可樂餅外觀金黃酥脆,一口咬下,滿滿的馬鈴薯和牛肉碎末餡冒著熱氣奔騰而出,不油不膩剛剛好!
使用大分縣當地飼養的豐後牛做成的可樂餅
金黃酥脆的可樂餅光看外觀就很討喜
「鞠智」豊後牛極上コロッケ
・地址:大分県由布市湯布院町川上3001-1
▋種類眾多的自家制果醬屋:Kotokotoya
蘋果、柚子、桃子、南瓜、草莓……這裡有多達十幾種吃得到果肉的自家制果醬,因為都無新增防腐劑,拆封後兩週內就要吃完。果醬有大罐260g和小罐125g兩種size,許多人會擔心玻璃瓶不好攜帶,其實不必太擔心,店家都會很仔細的用泡泡紙將玻璃罐包好,如果不放心的話可以請店家再多包一層。另外如果要送禮,也可以加價購買木盒子,小巧的果醬裝在精緻木盒裡,看著就賞心悅目。
Kotokotoya店鋪外觀
各種口味的果醬非常可愛
Kotokotoya
・地址:大分県由布市湯布院町川上3037
・營業時間:10:00~18:00
▋可愛的蜂蜜專賣店:Bee Honey
「Bee Honey」店鋪外觀非常可愛顯眼,店內販售各種蜂蜜相關製品,融合當地水果製成的蜂蜜蘋果醬、蜂蜜桔子醬等,不管搭配吐司或沖泡成茶飲都非常美味。不過店裡最受歡迎的還是用蜂蜜製成的霜淇淋,來店顧客幾乎人手一支,而且是「Bee Honey」長年不敗的招牌人氣商品。
顯眼的店鋪外觀
融合各種水果製成的蜂蜜水果醬
Bee Honey
・地址:大分県由布市湯布院町川上1481-1
・營業時間:9:00~17:30
▋獲獎無數的:Milch起司蛋糕
「Milch」在德文中是「牛乳」的意思,使用100%由布院產的牛乳製成的布丁、霜淇淋、起司蛋糕都非常美味,招牌的起司蛋糕可選擇冰、熱兩種吃法,冰冰涼涼的起司蛋糕,在口中緩緩化開,散發濃濃起司香氣;熱的蛋糕體則比較鬆軟,裡頭的起司呈現半熟狀態,不論冰或熱都很推薦!
號稱「由布院必吃的蛋糕卷」
位在湯之坪街道入口處
Milch・地址:大分県由布市湯布院町川上3015-1
・營業時間:9:30~17:30
▋適合送禮的精緻和菓子店:鞠智
羊羹、日式糰子、仙貝、最中等各式各樣精緻的日式點心,以及由布院特產、搭配肉類享用非常對味的柚子胡椒,或是融合三種梅果調製而成的綜合梅果醬、咖啡歐蕾醬等,外表精緻又有質感,都是店裡的人氣商品。店裡還有提供禮盒包裝服務,若來由布院要買禮物回去送人,來「鞠智」真是最適合不過了。
店鋪外觀
柚子皮羊羹禮盒是麴智的招牌商品
鞠智
地址:大分県由布市湯布院町川上3001-1
▋貓奴們小心荷包大失血:由布院の貓屋敷
整間店都是貓咪相關商品的的貓咪專賣店,從家飾、文具、生活用品到衣服、包包、帽子......琳琅滿目的貓咪商品,讓人看得眼花繚亂、心花怒放,對貓奴來說,「由布院の貓屋敷」絕對是非列入朝聖清單不可的店鋪!
店門口有一隻巨大的招財貓
超可愛的貓咪壁飾
由布院の貓屋敷
・地址:大分県由布市湯布院町川上1511-5
・營業時間:9:00~18:00
▋愛狗人士必去:ゆふいんの犬屋敷
只有貓咪專賣店怎麼行?當然不論愛貓或愛狗派都要兼顧!位在「由布院の貓屋敷」正對面的就是狗狗商品專賣店「ゆふいんの犬屋敷」,裡頭充斥著以狗為主題的各種商品,還有讓人失心瘋的Snoopy專區!愛狗人士千萬別錯過!
狗狗形狀的招牌非常可愛
各品種狗狗的帆布袋
ゆふいんの犬屋敷
・地址:大分県由布市湯布院町川上1511-1
・營業時間:9:00~18:00
▋同場加映:美不勝收的能量聖地「金鱗湖」
金鱗湖西邊底部會湧出溫泉,東邊則是一般的冷泉水。特殊的湖水溫差,造就湖面在冬天或清晨時經常起霧,也因此讓這個地方自古以來流傳許多美麗傳說。據說好久以前湖中曾住著一隻龍,地靈人傑、風景優美,因而成為日本人口中的「能量之地」。另一個傳說是過去有位學者在夕陽餘暉下碰巧看到一條魚跳出水面,波光粼粼的湖水在夕陽照射下閃閃發光,宛如魚鱗,因此才有「金鱗湖」這個名字。無論清晨、正午或傍晚,春、夏、秋、冬都展現出不同風情面貌的金鱗湖,湖光山色美景讓人徹底忘卻煩憂、心神皆醉。