說到中國最冷的地方,也是非東北莫屬了。曾經有一個女孩為了美,在東北的冬天穿的很少就出門了,最後都凍到面癱的,也是可以看出來東北有多冷了!其實東北除了冷空氣比較出名以外,還有一樣也是非常的出名,就是一些的東北美食。東北的一些美食,是特別好吃的,接下來就告訴大家,如果去東北旅遊,這5道菜儘量別錯過,每一道都是東北菜中的經典。
一、殺豬菜
殺豬菜也是東北一道非常有名的菜品,這道菜裡面有很多的食物,有血腸還有酸菜,還有很多的豬肉,吃了之後渾身都有勁。對於東北的冷天氣吃上一鍋殺豬菜,可以說是非常完美了。並且在過年的時候,東北的每家每戶桌子上都會有這道菜。
二、鍋包肉
鍋包肉酸酸甜甜是很多人非常喜歡吃的一種菜品,在東北這道菜也是極其出名的。這道菜的做法也非常的簡單,首先我們選取一些裡脊肉,將裡脊肉裹上一些麵粉開始炸,等到炸熟之後裹上一些特製的醬汁還可以放一些胡蘿蔔絲之類的調味,非常的好吃,並且還非常的下飯。
三、大骨頭
東北的大骨頭真的是非常的大,並且做法有好多種,可以做醬大骨,也可以做一些比較清淡的口味。這些骨頭的特點就是肉非常多,不像我們平時吃的大骨頭都是骨頭。多並且這種骨頭吃完了之後我們還可以拿一個小吸管,把骨頭裡面的骨髓吸出來,非常的有營養,可以說是非常的棒了。
四、小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇這道菜,大家應該都吃過。並且做的最正宗的就是東北,而且東北的這道菜要選取一些非常新鮮的蘑菇,和一些比較嫩的雞肉,還有滿滿的一鍋湯,配上米飯吃,在東北的冬天可以說是非常暖和的。
五、鐵鍋燉魚
現在無論什麼地方都可以吃到鐵鍋燉魚,這道菜也是非常的火。但是好多人都不知道這道菜其實是來自東北的,並且也只有東北做的最正宗,吃上一次絕對可以一直回味好久。並且這道菜除了魚肉之外,最吸引我們的就是鍋上貼的一些小餅了,實在是太好吃了!