近年來，我們到國外旅遊越來越有針對性，再也不是漫無目的了。比如國內的垂釣愛好者，就非常青睞一個地方，那就是湄公河。近年來，湄公河裡的河蝦“氾濫成災”，個頭輕鬆超過一個成年人的手掌，對於河蝦來說，這簡直是“成精”了。

湄公河是中南半島上最重要的河流，在中國驚雷叫做瀾滄江，進入中南半島後叫湄公河，全長4909千米，亞洲排名第四，世界排名第九，由於流經眾多國家，在亞洲的地位不亞於歐洲的多瑙河。湄公河前後流經了6個國家，中國、寮國、緬甸、泰國、高棉和越南。湄公河大體上位於熱帶和亞熱帶氣候，非常適合魚類繁衍，湄公河內的魚類品種多，密度大，而且魚的個頭相當大，一兩百斤的也不算什麼。

近年來，到湄公河釣蝦也成為了許多遊客的選擇。

湄公河裡的蝦主要的品種是羅氏蝦，在湄公河裡幾乎隨處可見，隨手一釣就是一斤個頭的大蝦。平均二三十分鐘就能釣上來一條，讓你有一種在天堂的錯覺。湄公河流速快，水質渾濁，但也因此富含了大量的營養物質，有利於魚蝦的繁殖和生長。

如果你開始在湄公河釣蝦，你就會意識到釣蝦比釣魚有趣的多，而且也更加美味。或許是東南亞的物產天生豐富，人們並不對這些河蝦進行過度的捕撈，這才形成了如此大的規模。這種情況在現在的國內是不可能發生的。

釣蝦和釣魚不同，有人可能只喜歡釣魚不喜歡吃魚，但很少有人不喜歡吃蝦。釣上來的河蝦直接就地燒烤，那滋味那感覺，別提多帶勁了。羅氏蝦不同於海蝦，它的肉質更加瓷實，但沒有海蝦的鮮甜，所以不適合清蒸或者水煮，最好的處理方式就是燒烤和油燜。

來到湄公河釣蝦，你會願意在這裡釣上一天又一天，絲毫不會覺得厭煩。除非口袋裡的鈔票花完的時候，你才會戀戀不捨的離開。雖然很吸引人，還是希望大家不要一股腦的都去釣蝦，以免湄公河太過擁擠了。