大陳島，位於中國東海邊，這裡有媲美東極島的美食與美景。很長一段時間，這裡都像是寶藏一樣被人遺忘，所以至今依然呈現出原生態的景緻。

大陳島的環島路，甲午巖，碼頭，石頭漁家院落，日出日落，漁場，天后宮等等等等，每一處都藏著讓你驚喜的景緻。

除了景色，最不能錯過的還是這裡的美食，據當地人說在這裡藏著不少於50種的海鮮。這裡的漁民多注重時令和新鮮度，少許的調味就能製作出世間美味。

讓我們感受一下這裡樸實無華卻自成一體的美食吧。

白灼芝麻螺

大陳島有眾多品類的螺，其中又以芝麻螺最為特色，這種螺鮮美無比，最佳的製作方式就是吃原味，用開水白焯一下就可以裝盤立馬上桌。吃的時候搭配上當地的米醋和醬油，再適合不過了。

白灼海蝦

大陳島的海蝦同樣豐富。因為這裡的蝦都是現撈現做，因此想要嚐到最鮮美味道的話，那麼同樣白灼是最恰當。個大、殼薄、肉多是這裡蝦子的特色，剝了皮之後沾一點米醋，嫩滑緊實的蝦肉，旅行者吃起來滿口的享受。

白灼或椒鹽皮皮蝦

皮皮蝦最佳的做法依然是水煮，這樣製作出來的皮皮蝦最好的保留了肉質的鮮美和嫩滑。雖然大陳島的皮皮蝦極其便宜，差不多5塊錢一斤，但是營養價值卻極高，比普通的蝦肉口感更甜。

蟹膏

大陳島的蟹肥肉厚，特別是蟹膏，看起來像蛋一樣，厚實吃起來口感很好，吃的時候鮮美並且帶有一點點甜味，加上殼薄一嚼即碎，吃起來非常方便。這裡的蟹比起外面可便宜了不少，價效比超級高。

大黃魚

大陳島的養殖大黃魚體型修長，肉質能與野生黃魚相媲美，做法多樣，清蒸，紅燒，糖醋都能製作出黃魚的最美味，個人最喜歡的就是紅燒。

佛手螺

佛手螺外觀看起來像一尊佛手，肉質比起其他貝類更嫩和鮮美，通過白灼的方式就可以讓它變成一種極具風味的美食。

海鮮雞

島上多海鮮為主，為了改善口味，當地人還會養殖雞來改善伙食。由於海島種植或者購買飼料不方便，因此那些小魚小蝦就成了海島上的雞最適合的天然飼料。這種通過餵養海鮮的雞吃起來肉質更細嫩，吃起來有一種海邊獨特的風味，不論是紅燒還是清燉都可以發揮雞肉的最佳口感。

大陳島的美食不僅僅只有這些，還有更多的美食等著你們去探索。

比如龍頭魚，黃酒燉黃魚，紅糖饅頭，紅糖水，雞蛋煎麻餈，油炸拖小黃魚，大帶魚，鯧魚，鰻魚湯，海蛇炒芹菜，鹹魚豆腐湯，海鮮麵等等等等。