都說我們居住的城市被按下了暫停鍵，是的，車水馬龍、歡聲笑語都被暫時停止了。我們期待和盼望早日重啟這個按鈕，疫情結束後，你想不想去看看昔日最熱鬧的地方，我們鍾愛的小吃，我們最愛的打卡地？

大巴扎步行街夜市

今天小編就帶大家去回味大巴扎夜市的風光，猛地一看，這個建築風格是不是有點北歐的感覺？建築外表的顏色都是以咖色系為主調，燈光很好的映襯了每個色階。

這個有點像冰雕的門頭，有三種燈光顏色分別是紅、綠、藍不停地更替。過了安檢從大門頭下面走進來。

首先映入眼簾的是這樣一個大花饢和大羊肉串的標誌性特色元素，遊客們都紛紛在這拍照留念。

從這裡開始就是步行街裡的美食一條街夜市啦，這個外牆也有點冰雕的意思哈

從側面看是這樣的玻璃透明房，因為大巴扎步行街地處地鐵口，所以你會看到不僅是遊客多、還有學生多，因為會路過這裡去坐地鐵。

小編是路過非節日的時候去的，可以看到人不算少，是啊，地處天山區，有這麼多的特色名小吃。敢問，睡不想來看看，或者來嚐嚐呢？好！下面開始介紹美食。

面肺子and米腸子

第一個吸引我的就是面肺子和米腸子，一般選用羊的新鮮的肺，清洗過後，將最近流行的做涼皮的那種洗面水慢慢的灌入，然後煮熟。米腸子顧名思義就是把大米混合一些胡蘿蔔然後灌進羊腸裡，然後蒸熟，這個米腸子裡面還加了鷹嘴豆，相當好吃。

面肺子和米腸子可以幹吃還可以加湯吃，個人喜歡加湯吃，這就是帥氣的維吾爾族師傅在調湯。保證你吃的連湯湯都不剩。很多人不喜歡吃羊雜，害怕有羶味，但是經過大米和麵加工過的羊雜真的不羶，向你保證！

椒麻雞

這個雞的造型有點獨特呀，大母雞帶著小雞，還有一群等待被吃的雞~~

椒麻雞一定要手撕，把瘦肉撕成條狀的，然後骨頭上留少許肉，加上靈魂醬汁還有皮牙子、辣皮子、千頁豆腐、黑木耳等靈魂伴侶，哇~~

Murano原始烤全羊

這個烤羊，真的和美食博主們做吃播的那種很像，但是我相信新疆的羊肉會更好吃。如果你是喜歡大快朵頤，那請你直接上手捧著吃吧！如果你喜歡小口怡情，那讓師傅給你剁吧剁吧吃了。

烤羊肉切成這種小塊，然後撒上孜然等調味料，口水有點忍不住了。

牛蹄子

這一大鍋晶瑩剔透的牛蹄子呀，既黏糊又勁道，滿滿的膠原蛋白，加上靈魂醬汁，吃個滿嘴~

沙灣大盤雞

這是小編最近最最最饞的一口，饞雞肉，也饞土豆，還有辣子，還有寬寬的皮帶面。

爆炒黑白肺

這碗絕對是口味重重的一碗，面肺子和黑肺子（新鮮的羊肺洗淨煮熟）先是乾煸一頓，然後加入皮牙子幹辣皮子等爆香。

蛐蛐湯飯

這是蛐蛐湯飯的一種，喜歡吃主食的不要錯過

特色肚包肉

喜歡羊雜的不要錯過這鍋肚包肉，選用羊肚洗淨然後將羊肉羊油等包裹在裡面，再想辦法把肚子縫起來煮熟。

滷蛋塔

這屬於特色小吃啦，吃過那種帶包裝的速食滷蛋，還真沒有吃過這樣的呢。

鮮榨石榴汁

吃飽了，該喝點什麼了，可以來點鮮榨石榴汁，當場鮮榨，看著色彩光鮮的石榴汁從果肉裡流出，那感覺。。。

疆老爺優酪乳

吃飽喝足想解膩 來一罐疆老爺優酪乳，這名字第一次聽，但是絕對是因為好喝而且是老優酪乳的發酵做法才被推薦噠。

瑪仁糖

如果你是來旅遊的，想帶點特色小吃回去，這個瑪仁糖可以考慮一下，告訴你，它還有一個名字叫----切糕。

大巴扎美食街夜市裡還有很多美食和小吃，比如伊犁薰馬腸子、馬肉、涼皮子、杏皮茶、和田烤包子、烤鴿子等等，小編這也是介紹了其中一部分而已，每晚還有舞蹈表演呢，希望疫情結束後，大家可以乘坐地鐵去逛逛吃吃，找到那些熟悉的味道和快樂。