為什麼要去甘肅?
甘肅,簡稱甘或隴,
位於黃河上游,省會為蘭州。
甘肅歷史跨越八千餘年,是中華民族和華夏文明的重要發祥地之一,也是中醫藥學的發祥地之一,被譽為“河嶽根源、羲軒桑梓”。
由於地處古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段,甘肅省就像一塊瑰麗的寶玉,鑲嵌在中國中部熠熠發光。
甘肅之美
▼
敦煌
戈壁浩瀚,茫茫沙漠,古代的沙洲孕育了燦爛的文化,精美的石窟和神祕的山水使這裡流光溢彩。
幾千年的畫作,幾千年的洗禮,飛天永遠是藝術創作的經典。
甘南
高原上的香巴拉,雪山、草地、河流、佛教巧妙融合,構成了蒼茫高遠、絢麗多彩的絕美甘南。
尕海湖,翡翠化成的聖湖,是甘南第一大淡水湖,也是青藏高原東部的重要溼地,被譽為高原上的一顆明珠。
嘉峪關
站在天下第一雄關的城樓上,遙望西域茫茫大地,眼前彷彿浮現出當年壯志未酬的惆悵。
陡峭直長,氣勢雄偉,垂若懸臂,懸臂長城幾千年來依然執著的守衛著黑山峽口。
張掖
“金張掖”直通西域,這裡有冠絕全國的丹霞地貌,也有碧草連天的山丹馬場,美的房宿上帝盡情揮灑出的一幅油畫。
馬蹄寺,因山頂一石窟內的岩石上留有深深的馬蹄足跡而得名。山青、水秀、峰奇、洞異堪稱四絕。
祁連山
連綿不絕的祁連山留住了來自太平洋的季風,養育了富饒的河西走廊,為絲綢之路帶來希望。
綿亙不絕,威武雄壯。祁連山的四季從來不甚分明,春不像春,夏不像夏,卻格外有一番美麗。
蘭州
蘭州的靈魂就是黃河,她的滋養讓這裡山靜水動、風情多姿。它是高原上中華民族噴薄而出的生命寫照。
等高俯瞰,黃河穿城而過。白塔、黃河、鐵橋三者相映成趣,恢弘壯麗。
舌尖上的甘肅
▼
蘭州牛肉麵
蘭州牛肉麵具有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的特徵,色香味美,譽滿全國。
拔絲洋芋
這是甘肅的一道地方菜,用甘肅特產洋芋作原料,炸好的洋芋塊撒上芝麻顛翻均勻,只見洋芋色澤明亮,用筷子夾時,銀絲飛舞,香甜可口。
百花全雞
百花全雞是用髮菜作配料的名菜。這道菜操作精細,圖案新穎,雞肉香嫩可口,清淡不膩。
釀皮子
武威釀皮子色澤晶瑩黃亮,價廉物美,其味酸辣涼爽,柔韌可口,是一種福斯化的地方風味食品。
糊鍋
糊鍋是甘肅酒泉的特色小吃,尤其是老酒泉人最愛吃。其味鮮香、姜與胡椒的辣味尤其凸顯。
漿水面
漿水面是陝甘地區傳統特色小吃,其味酸、辣、清香,別具一格。因其中有多種有益的酶,能清暑解熱,增進食慾,為夏令佳品。
灰豆子
灰豆子是蘭州獨有的一種甜食小吃。用當地的蓬灰與豌豆,紅棗,白糖一起熬煮成的粥,冬夏,早晚皆可使用,老少皆宜。