秦嶺的冬天還是有些冷，因此我就不停地走著，只有這樣，讓渾身上下出了熱氣，倒也是能夠驅寒，一旦閒了下來，就感覺非常冷了。而且，只有走在崎嶇難走的山路上，才可以體會到生活的艱辛，才會懂得農民的不易。換句話說就是沒有經歷風雨，怎麼見彩虹！只有翻越這座大山，你才能看得更遠，景色更美。

在冬天徒步看風景，雖說沒有春天般的美麗宜人，但也是另一種荒涼的美，更好的看清大山全部面貌。只有爬上了山頂，才會覺得山原來這麼高大，而此時，大山會突然告訴你的，遠處山更高更大更壯觀。是的，每一次我爬上了認為最高的山，到了山頂突然覺得原來這麼渺小，遠處的大山比這個都高啊！

山裡的空氣真心實意地好，大口大口地呼吸，聞著這愜意的味道。此時，我就站在大山裡，被四周連綿起伏的山包緊緊的圍著，遠處濛濛的霧，讓群山若隱若現，又增加了幾許神祕。

一處農家就在眼前，地地道道的陝南農家老土房，青瓦木樑。在房子一側的土牆上，安放了一個蜂箱，這就是傳說中的產蜂蜜的地方，土蜂蜜也叫百花蜜，只有這樣養出來的蜜才是最好的。

老房子的屋簷下，掛了一串花菇，也就是香菇，花菇的價格略高於普通香菇，它是香菇在特殊的環境下產出的優等菇。這樣的香菇是種植在木棒上，我們也叫它椴木香菇，主演擱置在野外，讓其自然生長，沒有汙染，沒有農藥。在老房子另一側，放著一個簸箕子，我們這裡也叫撮箕子，在撮箕子裡放了些幹了的紅辣椒，我們這裡靠近四川，大部分人都愛吃辣子，把辣椒壓成粉，炒制後放入調料製作成油辣子，吃麵皮美美的。

在冬天裡，山裡的農家最喜歡的就是火坑，也叫火塘子，是農家取暖的地方。火塘子主演在正屋的門口處，有的是在地上掏了個方形的土坑，直接架火取暖，有的是用磚在地上砌成方型，在屋樑上吊了根鐵鏈掛上水壺至火塘子上方可以燒水。

火塘子還有個用處就是熏製臘肉，在農村家家戶戶都有熏製臘肉的習慣。在年前，把豬殺了，用鹽抹上淹著，在用繩子把肉穿起來，掛在火塘子上方大梁上，經過一段時間的燻烤，就成了陝南最為有名的煙燻臘肉。

農村人大多都是靠山吃山，吃的喝的，燒的都來自大山，每個季節都有自己野味。等待清明節後，各種山貨野味又通通走上了街頭，那時候，我在分享給大家。