最近看了一段外國小夥們拍攝的感受北京文化的視訊,畫面很漂亮,有大片的既視感。
因為得到無人機拍攝長城的許可證,他們來到了北京。
他們在北京盡情的遊覽,走在北京的街頭,感受著文化給他們帶來的衝擊。
到了北京當然得感受一下飲食文化。
他們吃了餃子等美食。
當然不能少了有300年甚至500年曆史的“老北京美式炸蠍子”……
他們認為這是北京飲食文化的一部分。看到這裡就沒有然後了,因為看到這裡小編關閉了這段視訊小編很憂慮很無奈,也許是小編太狹隘了,不過是個蠍子而已,對北京文化來說無關痛癢……
正是這些無良商家造成很多人也對北京飲食文化存在偏見,因為他們去的這些地方都是北京人不會去的商業街區,都在打著“老北京”的旗號幹著騙人的勾當。
在北京的這些商業街區,充斥著各種“老北京”小吃,有的吃食連北京人都沒聽說過,更別說外國遊客和外地遊客,吃了直接上當受騙。
在南鑼、王府井等地兒,很多人被忽悠著,根本不會知曉真正的北京文化,吃不到正宗地道的北京美食。
這些騙子們,直接影響了大家對北京文化和美食的看法和認知。
這些人正應該好好吃點北京大耳帖子!
微博網友釋出:北京南鑼鼓巷夜市上,一位自稱說的是“京腔兒”在賣“正宗老北京”爆肚的小夥兒,您聽了以後什麼滋味兒?
聽著他說內種爆肚額裝北京腔兒真噁心
之前在名字上糟改也就忍了,
現在連京腔兒都不放過了!!
“不好吃,不要錢,先買單”
知道個兒化音就稱自己老北京了 爆肚鵝er??
您啊, 甭出來膈應人了
就覺得自己的家鄉話那麼說不出口,
那麼丟人嗎?幹嗎非得冒充北京人呢
小夥子,你不懂了吧
能聽出不是京腔的人也不會在南鑼吃爆肚
自己都不知道是牛是羊的,
一句話問傻了都。您這是百葉還是肚仁兒啊?
您這是散丹啊還是肚領兒啊?估計立馬溜了
南鑼鼓巷------
外地人眼中的 一杯拿鐵一個“老北京”吃食
而在北京人心裡,成了痛。
你看看,這都是什麼?
不是整頓了嗎?怎麼還是這麼胡鬧?!!
正宗老北京涼皮
你說老北京吧,還有臉說正宗!
別禍害“老北京”了,成嗎!!!
(以下圖片:北京人不知道的北京事兒)
老北京煎豆腐
你買的是什麼豆腐?15一份?
老北京人看了想罵人,
這些我長這麼大都沒吃過也沒聽說過的老北京小吃
什麼時候出來的?你們哪裡來的自信 ?
這都什麼垃圾玩意!
五香肉卷北京人從來沒聽過,
欠點老北京大耳帖子!
您是不是賣個礦泉水都得說:老北京礦泉水?
我告兒你,還真有,那叫:撅尾巴管!
再看看這都什麼玩意。。。
老北京冰粥,
還驚爆價格20元!
真敢要價啊!
看來“老北京”這麼好使,好欺負
炸肉鬆?可逗死我了
這些騙子店,不如被封殺了,
集體炸炸吧!
其實,挺心疼外地人的,
好不容易逛次南鑼,還被自己老鄉坑,
那些在北京的,
糟改北京的,坑自己老鄉的,
你們真行!!!!
曾經
這條最古老的街區,從南向北
西面的8條衚衕分別是:
福祥衚衕、蓑衣衚衕、雨兒衚衕、帽兒衚衕、
景陽衚衕、沙井衚衕、黑芝麻胡同、前鼓樓苑衚衕
東邊的8條衚衕分別是:
炒豆衚衕、板廠衚衕、東棉花衚衕、
北兵馬司衚衕、秦老胡同、前圓恩寺衚衕、
後圓恩寺衚衕、菊兒衚衕
作為一個土生土長的北京人,
南鑼鼓巷在我的記憶裡:
整個衚衕就只有一家副食店,
寧靜、有味道、
還沒有看夠,就沒了......
到了今天
南鑼鼓巷是最沒有京味兒的衚衕了
在這裡已經看不到普通老百姓的生活痕跡
再也看不到到坐在門口嗑瓜子的大媽
穿著背心兒大褲衩的大爺
因為不知道從什麼時候開始
南鑼鼓巷變成了這樣了!!
請那些打著老北京旗號,給老北京抹黑,
添堵的行為與招牌,請遠離我們的北京,
別因為你的無知髒了這座城市。
就算到了今天,
北京人記憶裡還是喜歡在雪天的時候坐107路,
這樣就能慢慢經過地安門,十剎海,交道口
北新橋,這可是北京最招人喜歡的地了!
到了夏天,
依然希望這裡被濃密樹蔭遮擋下
能有兒時的味道
有人說,
每一個城市都要一條“南鑼”...
而每一個城市的這條街,
都有一段只有這裡人的往事,
只是,能夠記起來的人,越來越少了
再請記住一次,
這裡現在還有40多條衚衕~這裡是北京!
辛安裡、小廠衚衕、方磚廠衚衕、豆角衚衕、帽兒衚衕、 後鼓樓苑衚衕、前鼓樓苑衚衕、南下窪子衚衕、黑芝麻胡同、 沙井衚衕、景陽衚衕、南鑼鼓巷、菊兒衚衕、壽比衚衕、 後圓恩寺衚衕、前圓恩寺衚衕、秦老胡同、北兵馬司衚衕、香餌衚衕、北吉祥衚衕、花梗衚衕、大興衚衕、東旺衚衕、文丞相衚衕、北剪子巷、細管衚衕......
如果過十幾年或幾十年炸蠍子真的會成為“老北京美式炸蠍子”。我們這代人是不是應該感到悲哀呢!
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這就是西城區在市中心,花重金打造出來並引以為豪的老北京風情街。呵呵~~ 老百姓都看的明白的事兒,有關部門卻是難得糊塗!
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北京文化不是誰想繼承就繼承的,貼個招牌就冒充老北京,這些現象實在是損害了北京形象。悠久的歷史不容隨意踐踏!有關部門應該出面了,長此以往,真正的老北京就沒有了。
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除了古建築南鑼鼓巷哪裡還有老北京味道了。除了前門樓哪裡還有老北京的景兒啊。王府井除了賣的東西說是老北京的哪兒哪兒都是嘎新的。趕明兒把故宮再翻修一下就沒有舊的了!
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有些吃的根本就不是老北京吃的。
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南鑼鼓巷的攤販就叫喊“老北京的糯米糕”筆者建議他先把“老北京”去掉在叫賣!。
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老北京的哈喇子拌吃嗎呼他們肯定沒吃過!
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特別是優酪乳 全國各地到哪裡都是老的 內蒙老優酪乳 新疆老優酪乳 西安老優酪乳 濟南老優酪乳 廈門老優酪乳 成都老優酪乳 南京老優酪乳……
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這牽扯到到底多少年算老北京的問題了。
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對 沙井副食店 面積不大 原來前圓東口有一個比較大的
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這篇必須多多轉,讓朋友們都知道!
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現在都是外地人蒙外地人
過分商業化,真的就是外地人蒙外地人。老北京大部分被擠兌出五環外了,還在城裡住的老北京不得不夾縫中生存。