特殊時期的旅行重點都放在了國內，也收穫到了很多熟悉之外的風景。

當然，這一年酒店控的關注點依然落在酒店裡，不過從一開始起早貪黑和其他遊人搶佔景點高地，到後來乾脆睡到自然醒頂著蓬鬆頭去自助餐，用在外面的時間越來越少，呆在酒店裡的時間卻越來越密集。

原因無它，酒店滿足了我所有的人類活動需要，最關鍵的是我發現——

瞭解一座城市最好的方式其實是住在酒店裡。

關於這點我捋了下，首先在進行建築空間設計時最care在地文化的，非酒店莫屬了。

“以XX元素還原了XX風采”，或者“致敬目的地特有景觀”，是酒店認為貼近城市脈搏最行之有效的方法。

其次，比起群體攢動裡窺見建築的零星邊角，以及鼎沸人聲的洗禮下拉低旅行期待值，在捨得下本金裝陳的酒店裡的食住更能達到當地度假感的需求，也更能滿足初來乍到者對這座城市的想象。

那麼紮根在一座城市的酒店為了顯得不違和，都付出了哪些努力呢？

一起來看。

選 址

事實上，一家酒店在城市的所處位置基本決定了它在市場上的話語權，不然酒店也不會將“交通便捷，臨近XXX”作為官網的必要介紹了。

好的選址是酒店融入一座城市的關鍵要素，與主要景觀越接近則越容易與城市文化歷史接軌，更重要的是保證客源。

例如北京華爾道夫酒店就坐落在王府井區域金魚衚衕的賢良寺舊址。

當年選用的黃銅外觀隨著歲月更迭蒙上一層莊重的底色，加上門前特意保留下來的清代的百歲國槐，酒店與周邊環境的契合度得到了很大提升。

飲 食

俗語說“民以食為天”，想要征服賓客的心，就首先要抓住他們的胃。

為了給來到這座城市的客人一個“wow experience”，也同時不至於品牌落地後“水土不服”，許多酒店在制定部分選單時，都考慮到了與特色飲食文化相結合，原材料也大多來自當地市場。

這樣我們抵達一座陌生城市的酒店後，不需要迷茫地在外尋覓就能一飽口腹之慾。

例如天津康萊德酒店早餐時會供應的煎餅果子、成都茂業JW萬豪酒店的午市便餐紅湯抄手，以及三亞艾迪遜酒店的蔥姜小炒文昌雞等，均是如此。

既增加了宣傳噱頭，又方便了我們這樣的外來客。

設 計

除了抓住客人的胃，還要在視覺上有足夠的衝擊感，以富有城市歷史文化的元素融合在室內裝修上，力求客人步入酒店的第一瞬間就get到城市亮點，成為妥帖的品牌背書。

例如雖然去年才開業但熱度居高不下的成都W酒店，就在室內運用了各式造型的熊貓、川劇、市花芙蓉、蜀繡等，呈現天府之國的多面姿態。

廈門安達仕酒店則另闢蹊徑，選擇以南洋華僑別墅為範本，藤編桌椅、木質百葉、拼接花磚、南洋植物隨處可見，進入酒店如同趕赴一場南洋舊夢之約。

著 裝

除了在以上我們提到的幾點，相信大家在下榻酒店時也或多或少注意到了侍應生的不同服裝。

對於一些地理位置特殊的酒店來說，尤其如是。符合品牌調性且與當地接軌的服裝，更容易在增加員工信念感的同時，給住客帶來一站沉浸式體驗，因此越來越多酒店在籌備開業期間分外重視制服選訂。

例如位於灕江下游福利鎮的陽朔悅榕莊，在住客抵達大堂的瞬間，就有身著少數民族服飾（樣式不一，包括壯族、瑤族、藏族等，定期變換）的侍應生送上當地特色桂花糖潤喉和伴手禮彩繡球。

透過服裝上的五色絲線刺繡，第一時間就能感知到綺麗的文化色彩。

藝 術

作為體現酒店審美品位的門面擔當，藝術品的選就除了考慮收藏價值以及合理美觀，與城市氛圍的契合程度更是先決條件。

失敗的選品不僅容易淪為網路群嘲物件，更不利於酒店在本地市場立足，畢竟循著藝術品的蹤跡打卡某家酒店，已成為時下潮流所向。

例如蘇州柏悅酒店的《水鄉朝暉》，就出自擅長江南水鄉入畫的藝術家楊明義之手，他是蘇州本地人士，對南地風物更是熟稔於心。

朦朧影幻的畫作上展現著日升、漁屋、以及船篷，九座石橋則代表著這是中國區第九家柏悅酒店，被放置在前臺接待處，構築著人們進入柏悅的第一印象。

撰文：溱溱