“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”,這首出自《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》的著名詩句,也是唐代大詩人李白的名篇之一。其中,現代很多人都只記住了後半句,每當進入三月,想要去哪裡旅遊,第一個往往就會想到揚州這個地方。
揚州資源自然豐富,有著極好的城市環境和深厚的底蘊人文,但是你若準備這3月就來揚州,我勸你不妨再等上一個月為好,因為這是一次深深的“誤解”。
為什麼這麼說?因為詩句重所說的煙花三月其實是農曆三月,今年2020年進入農曆三月要到這個月的月底24日。那時候揚州才是桃花燦爛、楊柳飄飄的季節。現在的農曆還處在數九寒天的末尾九九里,江南的春天的的確確還沒有來到最美的時節,每逢陰天下雨還會略有寒意,百花尚未綻放。更加要值得注意的是,今年是特殊的一年,現在的城市公園還沒有完全對遊客開放。據了解,最著名的瘦西湖已經可以入園,但園內的餐飲等配套暫時沒有開放。
那麼我們再等一個月,來揚州怎麼玩?這裡也給大家介紹一下。揚州是世界遺產城市,首批國家歷史文化名城。建城史可上溯至公元前486年,2020年已經建城2505年之久。當年揚州水路發達,鹽商富可敵國,自古就是一座富裕的城市。如果想要了解揚州歷史,可以在瘦西湖景區內的《春江花月夜》大型真人實景表演中來尋找答案。除了去逛博物館以外,最快的方式可能就是看一場這樣的演藝表演來了解這座城市了。
瘦西湖也是揚州的必玩景區,它的得名是因為錢塘詩人(今杭州)的汪沆,當年慕名來到揚州,飽覽瘦西湖的美景後,與家鄉的西湖作比較,賦詩道:“垂楊不斷接殘蕪,雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋子,故應喚作瘦西湖。”瘦西湖的形態整體是呈“瘦長型”,所以它看起來更像是一條河。春季的時候乘船遊湖再愜意不過。同時乘船也是一種交通方式,不然瘦西湖太大,繞一圈走下來還真的有點累。
值得一提的是,瘦西湖最核心的景點叫做五亭橋,顧名思義就是由五座亭子組成。有“中國最美的橋”之稱,還是揚州市旅遊的logo,當地地標建築之一。五亭橋也已經有些年頭,始建於乾隆二十二年(1757年),仿北京北海的五龍亭和十七孔橋而建。“上建五亭、下列四翼,橋洞正側凡十有五。”建築風格既有南方之秀,也有北方之雄。五亭橋一帶的水域也是瘦西湖中最寬闊的,不管是乘船遊湖還是站在橋上,觀景的視野都是景區裡最好的。
除了瘦西湖之外,揚州的美景還有很多,比如東關街、大明寺、個園、何園等等。揚州旅遊就像一本書,不管你隨手翻到了哪一頁,相信都會有自己的收穫,這裡就不一一列舉了。
揚州也是坐美食之都,是中國四大傳統菜系之一“淮揚菜”的發源地之一。最直接的可能就是在這座城市感受一下早茶文化。在平日裡,揚州的早茶太過火爆,可能一早就要去排隊,豐富程度足以令外地遊客瞠目結舌。精細是揚州早茶的特點,就比如最經典的一道燙乾絲,這道菜從材質上看不過是普通的豆製品,卻展示了廚師極其精湛的刀工,據說沒個三五年的功底絕對不會切的優秀。
另外各種包子也是讓人應接不暇。比較新鮮的有:餡料是綠色的翡翠燒賣,據說味道只有揚州做的出;三丁包、五丁包用料極其豐富,口感多元化,比北方面點要精細的多。總之,來揚州吃早茶是件奢侈的時間,一來奢侈的是時間,從排隊到細細品嚐,人多的話可能都要花掉一上午;二來,早茶的用料和工藝都很不一般,所以價格自然也不便宜,人均大幾十或者上百元都是可能的。
目前,揚州的早茶尚未開始開張營業,但再過一個月,揚州迎來最美的時節,到時候怎樣誰知道呢?大家不妨計劃起來,收藏一下。到時候來一次真正的“煙花三月下揚州”。