甘肅歷史跨越八千餘年，是中華民族和華夏文明的重要發祥地之一，也是中醫藥學的發祥地之一，被譽為“河嶽根源、羲軒桑梓”。中華民族的人文始祖伏羲、女媧和黃帝相傳誕生在甘肅，西王母降凡於涇川縣回中山，周人崛起於慶陽，秦人肇基於天水、隴南，天下李氏的根在隴西。歷史悠久的甘肅地區也有非常多的特色水果和土特產。今天小編就為大家盤點幾種獨屬於甘肅的特產美食，去旅遊帶這些特產回家就對了！滿足你所有需求！

1、說起人蔘果，最先想到的就是小時候看西遊記裡那顆“三千年開花，三千年結果，三千年成熟的人蔘果”，如此稀罕的果子，到底是啥味兒的？直到，吃過了正兒八經的人蔘果後才有了一個準確的答案：真正的人蔘果，嚐起來像哈密瓜和香瓜的結合體，水分卻足到堪比水蜜桃！吃起來口感獨具一格。日光溫室種植人蔘果，是甘肅民勤人民的智慧。這種種植方式可以防止水土流失，也是民勤人抗擊風沙的一種方式，因此，民勤縣也有“中國人蔘果之鄉”的美譽。

2、甘肅天水花蘋果是世界三大蘋果品牌之一，其產地主要在中國甘肅，因其獨特的風味，顏值爆臺深受消費者喜愛，花牛蘋果的果實整齊，果面光滑、明淨，果形直而高，五角突起明顯。當你看到它是多汁的，鬆脆的，柔軟的，加上一點沙子和顆粒，有人說它是一個特別適合老人和孩子的“奶奶蘋果”。你吃了蘋果，舔了舔你的嘴脣，嘴脣上就會留下一絲甜味，嘴裡就會長滿水果。

3、在大西北的甘肅蘭州，有一類生長在山野幽谷間的植物，集觀賞、食用、藥用於一身以肉厚、色潔、味甜著稱，享有“蔬菜人蔘”之譽。它是橫跨食物與植物界的“白富甜”，甘肅蘭州百合其花氣質高雅，根莖更是好吃，在燥熱無食慾的冬季潤肺止咳、清心安神吃它最好。

4、都說一個地方最地道的美食，其實都隱藏在街口巷尾，這種小旮旯處那裡總有最樸實的煙火氣，帶著當地純正的手法廚師將食材烹飪成可口的佳餚。但是再多的面不如一碗青城乾麵來得實在，來得親切，因為我們品的不僅是美味，更多的是蘊含著千年歷史文化積澱的味道憶。

青城乾麵，又稱“青城長面”，起源於唐宋時期，延續至今，已有千年歷史。青城乾麵以青城本地和榆中後北山精製小麥麵粉為原料，手工擀製成一尺見方的面張，細切成絲，分成小把，陰乾存放。

這幾種獨屬於甘肅的特產美食，去旅遊帶這些特產回家就對了！滿足你所有需求！