在白雪紛飛的日子裡，如果能和朋友一起在一座歐式古典城堡裡，品鑑這裡的美食與美酒，那應該是一件極為浪漫的事情吧。在這座城堡裡，不僅可以觀賞到獨特的建築風格，還能學習到很多紅酒的相關知識，在一個銀裝素裹的季節裡，到這裡來體味這份獨特的生活情調又何樂而不為呢？趕緊的收藏了，等今年年底就去這裡看看吧！

這座城堡就是位於新疆石河子市南山新區的新疆張裕巴保男爵酒莊，它由煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司於2010年斥資6億元開發建設，並以張裕公司第一代釀酒巴保男爵來進行了命名。這座酒莊的建築風格是依19世紀法國古典風格來設計的，一座凱旋門似的酒莊大門背後，呈現的便是古典而浪漫的主城堡，它的整體格局以環形對稱分佈，園林特色為法式經典與中國西域文化相糅合，門前有著精緻的花壇與兩側綿延的葡萄長廊裝點著這裡的每一寸土地，張裕百年的葡萄酒歷史文氣息在這裡不由而生。

走進了解，你會發現這裡的酒莊佔地有1000畝，近12.5萬畝的優質釀酒基地，使這裡具備著1000噸酒莊酒的年生產能力。這裡有著亞洲最大的地下環形酒窖，儲酒多達600噸，酒窖裝飾古樸而不失大氣，給人以寧靜和平衡之美。在這裡你不僅可以觀賞到自動化灌裝線的流程、VIP品酒室的展覽和張裕酒文化館，還可以可以體味到橡木香氣與漿果氣息的完美碰撞，發現木桶儲酒的神祕魅力。

由於新疆本地早晚溫差較大，所以用來釀酒的葡萄生產環境更佳，長出的葡萄顆顆飽滿多汁，晶瑩誘人，釀出的紅酒入口圓潤，豐滿柔和，有著醉人的層次感。如果在這裡品上一杯美酒，那不但可以吃上美味的食物，還可以在這座古典城堡裡了解到關於紅酒的各種知識與故事。

在白雪紛飛的日子裡，如果能和朋友一起在一座歐式古典城堡裡，品鑑這裡的美食與美酒，那應該是一件極為浪漫的事情吧。在這座城堡裡，不僅可以觀賞到獨特的建築風格，還能學習到很多紅酒的相關知識，在一個銀裝素裹的季節裡，到這裡來體味這份獨特的生活情調又何樂而不為呢？

除了這些之外，這座酒莊集種植、葡萄酒生產與體驗銷售、餐飲接待、旅遊攝影與文化傳播為一體，每個月都會有不同的節慶活動，在特殊的日子裡酒莊會置辦不同的特色主題活動來調動遊客們的心，每次到這來都會有不一樣的獨特享受，這裡年接待遊客有50萬人次之上，酒莊總能用它難以掩蓋的魅力不斷吸引更多的遊客來遊覽此地，這對很多人來說，絕對是一個可以品味生活滋味的好地方。