你印象中的博物館可能是這樣的

也可能是這樣

再或者是這樣的

但你絕對想不到它竟然是這樣的。

唐山飲食文化博物館與眾多主題博物館不同的是，是一座能吃的博物館，是一座活化的博物館，是集美食體驗、民俗體驗、文化體驗為一體的美食文化綜合體、一站式唐山特色美食基地。博物館一至三層是唐山飲食文化博物館，四至八層是唐山文旅主題酒店。

遊客可以在這裡盡情感受"舌尖上的唐山"，老唐山風味、滿族宮廷特色、北部山區農家味道、南部沿海極品海鮮等唐山美食菜品和飲食文化，均可在這裡尋到蹤跡。

一層 三街兩巷一條河 競相吆喝老唐山

一層總面積6780平方米，三街兩巷一條河，是唐山飲食文化博物館一層的設計主線。小山風情街、鄉愁作坊街、特色美食街，由一條概念灤河貫穿其中，兩個小巷穿插連通主街，形成小鎮式街巷體驗。航船、戲臺、 河畔人家、古河道、古橋，美景美食薈萃。其中，美食街區包括序論廳（佈置文化長廊，展示唐山飲食歷史和文化），美食街區大堂，兩個民俗博物館——餎餷博物館、板栗博物館（分別展示餎餷和燕山板栗歷史傳說、製作流程，並設定售賣區），36個美食檔口，兩個卡座區小院，一箇中央廚房。

二層 品宮廷飲食文化 看唐山特色民俗

二層總面積5718平方米，包括長城人家、大唐曹妃河豚館、皇家宮廷火鍋店和空中書院。長城人家，以山水為背景，以長城為景觀，採用傳統的民居小院樣式，用本地民俗物品作為裝飾，具有清新、自然的風格。皇家宮廷火鍋，在磚、木、石雕上下功夫，盡顯皇家的華貴大氣。大唐曹妃河豚館，發揮曹妃甸是世界上最大的河豚養殖區域的資源優勢，打造河豚美食品牌。空間上引入河流、漁船、漁家的元素，在二層挑空設定疊水瀑布，由上而下流入一層"灤河"水景，形成立體景觀。空中書院，迴廊圍合，院落交融，是整個飲食文化博物館一個共享載體。書院兼具小劇場功能，除了冀東三枝花"評劇、皮影、樂亭大鼓"外，還舉辦說書會、易物會、流動書桌等文化活動。

三層 中西合璧特色區 商務宴請是首選

博物館三層總面積5548平方米。主要包括文化主題包房區、小山兒西洋餐、企業文化展廳、三個多功能會議室、辦公區。文化主題包房區，深入挖掘唐山特色文化，賦予每個包廂創意名稱。消費者在包廂用餐同時，能俯覽美食城全景。小山兒西洋餐，以唐山第29號洋房為樣板，無論是菜品設計，還是室內裝修，彰顯中西合璧式元素，風格低調優雅。