說到外出旅行，那要考慮的因素可太多了，而對於“吃貨”來說，最重要的就是吃了，這些人一般做攻略時，都會提前打量一下當地的美食，如果不合心意，說不定就沒有旅行的衝動了，而說到來新疆“吃”，那一定不能錯過的就是羊肉了，不然的話你一定有白跑一趟的感覺。

來到新疆，各種被華麗的外表包裹下的羊肉都會展示在你的面前，例如我們常聽說的“大包肉”，外形很像麵包，切開之後卻是一片片肥美的羊肉，別提有多美味了，除此之外，還有那美味的手抓飯，如果有一碗酒，簡直有梁山好漢“大口吃肉，大碗喝酒”的感覺。但小編今天要說的並不是它們，而是一個更具特色的美食，那就是街邊小攤有賣的“缸子肉”，外地遊客來到這裡，看到這種吃法之後，紛紛表示太髒了，根本入不了口，但是來顧客卻有一年吃300天的經歷，這裡面有什麼說頭呢？

用水缸做小吃的方式對於外地人來說是比較稀奇的，在你的家鄉一定很少見吧，但是買下之後，真是讓人提不起胃口，雖說裡面都是肉，但是表面浮起的那一層泡沫，瞬間讓人沒了食慾，倍覺噁心。如果你拿起缸來，卻猶猶豫豫不敢入口，被當地人看到的話，一定會想方設法勸你下口，只要嘗試一口，那根本停不下來，一缸根本不頂飽。

它的主要成分是羊肉以及羊肉湯，肉要燉到“稀爛”為之，湯底還必須加上特製的小料，不然一碗羊肉湯的精髓，你是喝不到的。做好之後，酥軟的同時又不失嚼勁，那種“入口即化”的感覺你恐怕這輩子都感受不到，而且喝湯時，羊羶味會被小料的料香完全“覆蓋”，吃幾口肉，喝一口湯，真是太美味了。興致到了，還可以喝一壺酒，非常過癮！這種食物最適合冬天吃，你會覺得咬下的那一瞬間，是你最幸福的時刻！

它的用料不慘任何假，而且香料相比之下也比較昂貴，受到了很多網友的好評，當然了，就像小編剛開始說的那樣，同樣有許多遊客嫌棄這種吃肉的方式，而且有的缸已經明顯掉漆了，讓人第一眼看過去，就已經沒有胃口了，更不要說喝那油膩的湯水了。但是即便這樣，還是有網友表示味道不錯挺好吃的，不知道螢幕前的各位是如何看待這個美食的呢？歡迎留下你的看法，我們一起討論！

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