位於鄭州市櫻桃溝建業足球小鎮的建業大食堂，是中原鄉土名吃聚集地，在這裡開封灌湯包、蘭考齊氏大刀面、禹州十三碗、濮陽壯饃、郟縣餄烙面、洛陽豆腐湯等200多河南特色小吃盡可一站式品嚐，滿足吃貨們的味蕾。春節期間，這裡好戲連臺，有吃、有玩、有表演，成了鄭州市民和遊客首選的美食園。

建業大食堂及美食街都是古色古香的仿古建築，其建築風格來自明清古建，巧妙地將市井小巷、傳統院落和戶外戲臺營造在一起，復原古時市井生活場景。

河南飲食文化歷史悠久、種類繁多，口味獨特的河南特色小吃不僅是河南人心中的一份鄉愁，也能給來河南旅遊的客人帶來抹不去的記憶，讓更多的人瞭解河南，記住河南。圖為人頭攢動的美食街。

一些新穎獨特的美食也吸引了人們來購買。

順著美食街走進大食堂，你會被這裡的熱鬧氣氛震撼。“美猴王”正在舞臺上表演，臺下的食客吃著地道的河南美食，看著表演十分愜意……春節期間，這裡每天都有豐富多彩的戲曲表演、“噴空”演出和各類非遺文創等體驗專案，讓人在享受美食的同時，感受一場文化盛宴。

一樓大廳擺滿了圓桌，很多找不到位子的人在人群中站著吃。二樓的包間十分搶手，需要提前預定，在樓上吃飯的人會站在長廊上觀景，拍照。

今年春節很多人留在鄭州就地過年，在這裡吃到正宗的家鄉味道喚起了許多人的思鄉之情，就像回到了自己的老家。這裡，除了享用美食之餘，耳畔悠揚的叫賣和醇厚的鄉音讓已經淡出城市的傳統文化鮮活地呈現在食客面前，每處細節都浸透著濃郁的鄉土情結。

大食堂的美食除了傳統豫菜外，數百種來自河南十八地市的特色小吃、非遺名吃一網打盡。桌子上擺滿了各色美食，濃郁飄香的味道，讓人慾罷不能，只遺憾自己眼大肚子小。

據瞭解，應邀來大食堂擺攤的數百名特色美食藝人，在當地都是最正宗的，每一種傳統小吃都有它的傳承故事。圖為一家掛著銷量冠軍的開封特色美食攤。

河南小吃歷史悠久、品種繁多，每一道菜都蘊含著中原傳統文化底蘊，在這裡不僅能吃遍河南各地美食，食客們還可以現場觀看老字號的美食製作過程，飽了口福又飽眼福。