說到農家樂相信大家都不會陌生,特別是在5年那時候農家樂在國內是非常火的,平時朋友聚餐或者學校舉行活動都喜歡去那裡舉行。因為在很多人的觀念裡面,農家樂可能自己摘菜吃,可以自己做吃的比外面乾淨,而且還非常悠閒。因此農家樂在一段時間裡面熱度是非常高的,深受各個地區遊客的喜愛。
但心細的朋友應該發現了,曾風靡全國的農家樂,現在怎麼樂不起來了?其實最主要的因素有5點,今天我們就一起來聊聊,曾經農村人都喜歡去的農家樂,現在卻吸引不到客人,究竟是因為什麼?
首先第一點是價格,一開始很多人可能會認為農家樂,在農村而且菜什麼都是在地裡面直接摘的。所以會比較便宜,但事實卻不是這樣的。農家樂一旦規模上來了,周邊的菜地遠遠是不夠的,所以這時候基本上都需要去市場購買了,所以價格自然不會低。
第二就是衛生情況,因為城裡面的餐廳可能人流量比較大,而且平時的監管也比較嚴格。所以餐廳方面的打掃就會勤快一些,但是農家樂就不一樣了有時候有人有時候沒人,自然就不怎麼打掃,所以衛生方面也是有問題的。
第三就是服務意識,第一批做農家樂的人並不是城裡開餐廳的,所以他們對服務這方面並不是很上心,有時候甚至還因為一些小事跟客人吵起來,在這樣的情況下大家對農家樂的興趣肯定就慢慢變淡了。
第四點就是味道,因為農家樂很多廚師比較隨意,做菜並不是很上心所以味道方面確實不怎樣。就像我們之前去過的一個農家樂,廚師竟然忘記放鹽了,你要知道忘記放鹽這可是一個很低階的錯誤,就更別提有多好吃了。
第五點就是宰客現象,很多農家樂一開始可能不給你看選單,或者你是因為信任他,然後進去吃的。結賬的時候跟你說吃了這麼多錢,這時候你想不給錢也沒有辦法了,畢竟虎落平陽被犬欺,這樣一來肯定不會有下次了!
其實總結出來就是自己作的,如果真的把各個方面都做上去,我相信去農家樂的遊客還是挺多的。特別是節假日大家都想找一個地方放鬆放鬆,但是現在就不一樣了,很多人即使有錢也不想去了!對此你們是怎麼看的呢?歡迎大家在評論區留言