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隨著商業活動的不斷繁榮,許多企業的會議活動都直接交由酒店來承接,而承接會議間接帶動了酒店的餐飲和客房的銷量,而且相對比旅遊的淡旺季,會議活動是沒有明顯的季節劃分的,因此給酒店帶來更為穩定的收入,另外接待會議能夠間接提高酒店的知名度,打造酒店品牌。於是漸漸地,會議市場成為了酒店營銷十分重要的一個板塊,甚至對於有些一二線的酒店來說,會議功能是酒店的主要功能組成。

並且隨著網際網路的發展,酒店的會議市場有不僅僅侷限於周邊企業公司,外來的企業會議訂單甚至可以佔到酒店會議總訂單的一半以上,可見會議承接能夠給酒店帶來的收益是十分可觀的。只是會議市場雖然引力大,但畢竟也已經發展了十幾年了,所以酒店之間的競爭激烈程度是不低的,這也正是第三方公司進來的最佳時期。幫酒店達到一定的銷量,賺取自己的那部分利潤。相對地,對於酒店來講,應該如何做好營銷呢?

一、市場調研。

酒店專門派出一名員工,花大概三個月左右的時間,調查酒店周圍十公里範圍內的其他酒店。將其他酒店所承接的會議單位名字都記下來,這些會議單位名字通常在酒店門口的橫幅或者大堂的海布上,就會顯示出來。在收集之後,員工回到本酒店進行整理,並在網上或企查查上找到這些會議客的負責人,最後再用一個比競爭對手少5%的價格,來爭取這些客人。

二、善用網路的軟體。

在酒店的會議客人中,只有40%的是來自於酒店周圍幾公里的企業,其他則是來自外地企業,而這些外地會議訂單大部分是透過網路會議ota 途徑獲得的,例如:酒店哥哥、會小二、淘會場。酒店哥哥是會員制的,每年要交年費,才會保障酒店的流量。而會小二是搶單式的,酒店需要每天都高度集中精神去搶單,並且每個訂單需要返還一定佣金給會小二。熟練掌握各網路軟體的使用,精準引流。

三、提升酒店自身的會議服務水平。

吸引客人到酒店只是第一步,能不能真正地留下會議客人,還得看酒店會議服務的水平。通常會議服務的工作會非常的繁瑣,因此不建議將會議工作交給酒店交由公司的新員工去跟進。另外,酒店應該儘量幫助會議公司把會議細節做好,因為恰恰就是這些小細節,才是幫助酒店提高客戶的回購率的關鍵。例如:將抽菸的人安排住在一起,年齡相仿的人安排住在一起等。事無鉅細,抓大放小應為服務首位。

可見目前各式各樣的酒店接踵而至,也正是因為時代在進步,多元化形式特色深入人心。只要把握住市場需求度,便會有不小收穫。包括咱們酒店代理商也是一樣,去年春節我們合作的代理商在電競酒店中便擼了一波紅利,基本每日營業額破萬。今時的會議酒店也一樣,不管在什麼時間段都存在市場,各地的培訓會、交際會、座談會,大規模的商業化會面正激著大家往前跑,也越來越迭代的社會高層起漸。

目前會議市場自然是發展的一個新方向,做酒店業,最不缺的就是紅利。只要有人在的地方,就有機會。同樣の,不論酒店如何更新改變,代理商都有選擇權,靈活運用市場。免去投資失利,回收期長等因素之憂。更沒有繁瑣的酒店規模建造,不用擔心地方政府的主導壓制。

以下幾點描述投資會議市場想法:

1.酒店投資重資產。不僅單次投入大,但是裝修折舊快,一般5-6年後需要再次突入重資產投入裝修,才能保持專案產品的競爭力,維持合理的投資回報。

2.提高營收是酒店運營的最核心的價值。在高固定成本,低變動成本的情況下,提高營收比節約成本更實際和可行。

3.不同位置對應客戶的數量數和質量,位置是酒店除裝修外最大的產品力。而且,地理位置優越,對應高階的商務客,更具有抗風險能力,比如疫情這類客觀環境影響。

4.房租成本和資金槓桿,是衡量酒店投資人是否盲目擴張的最重要的指標。其中任何一項指標過重,專案的潛在風險大。

5.酒店營收=選址+裝修+產品/服務+定價,酒店前期的選址和裝修能60%-70%決定酒店後期的收入。

6.大部分的酒店早餐都是虧損,但早餐是中檔酒店的標配,酒店可否透過顏值吸引客人在個人社交媒體上宣傳酒店,或者將早餐打造成酒店的“網紅”流量引擎。

7.酒店業的發展依賴大的經濟環境。

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最新評論
  • 為何故宮的房頂從來都看不到鳥糞?600多年了還如此明亮?
  • 櫻花爛漫正當時,相約新平磨盤山觀覽這春潮盛景!