近幾年來人們的生活水平提高了，很多人不再滿足於日常的三餐。尤其是對於很多年輕人來說，就喜歡品嚐各種特色美食。在即將到來的國慶小長假，不少人也會趁著這次機會外出旅遊一下，也能見識一下不同地區的特色美食。不過我們剛到一個地方的時候，還不知道當地有什麼特色美食。

因此電視上就有很多美食節目，專門為我們介紹不同地區的特色美食，去到這些地方旅遊也能知道。《舌尖上的中國》就是這樣一檔記錄中國特色美食的節目，只要上過這個節目的美食，都會爆紅一段時間，就像均安蒸豬一樣，可是火了很長一段時間，但慢慢的這些美食也淡出人們的視線。

不過有一種美食，卻因《舌尖上的中國》意外走紅，現在就連很多外地遊客都慕名前來品嚐。這種美食就是江西的孝母果了，相信很多生活在江西的人都不會陌生。但對於外地人來說，這種小吃還是比較陌生的，外表看起來就跟我們平常吃的包子差不多大小。

在江西的大街小巷上面隨處都可以看到這種小吃的身影，蒸熟後的孝母果皮是透明的，可以直接就看到裡面的餡料。並且孝母果的餡料也有很多，不僅有豬肉餡鹹菜餡，還有海鮮餡的，不同餡料的孝母果吃起來的感覺也不同，小編最喜歡吃的就是海鮮餡的孝母果了。

吃孝母果的時候最好是淋上當地的醬汁一起吃，吃起來會更加美味。孝母果雖說是通過《舌尖》才火了起來的一種小吃，但孝母果卻一直都沒漲過價格，還是以往的價格，或許這才是我們需要的特色美食吧。不知道大家有沒品嚐過孝母果呢？