古老
徽州
皖
南
love autumn
情
風
每逢到了週末,一座座寫字樓裡的人們總是迫不及待地逃離鋼鐵叢林,希望可以找到一處幽靜,躲避平日的喧囂。而在離上海只2.5小時高鐵車程的徽州,就是一個這樣與世隔絕又生活便利的地方。
徽州
風情
VOL.1
徽州不僅自然環境優美,同時保留下來大量古代人生活的遺蹟。走進任一一個小村,就能看到高聳的馬頭牆或者矗立的牌坊與祠堂,還有那些神工鬼斧雕琢出來的雀替、門飾、窗櫺……這裡有眾多村落,零星點綴在山巒之間。
黟川兩岸
坐落在巨集村、西遞之間的黟縣是遊覽黃山周邊的必經之路,在這裡可以輕鬆辦到從現代人到古徽州人之間的自由轉換。在秋日的清晨,沿著河道來一場晨跑;黟川邊就有當地的市集,集市上販賣徽州的在地食材,山上的野果、自己做的鹹菜;街邊的阿婆剝著飽滿的栗子;家門前晒著預備過冬的乾菜;牆頭探出快要成熟的果子。
黟縣古巷
尋尋覓覓間
有探寶之感
碧山古村
往周邊逛逛,近處還有一座文青們的朝聖之所——碧山古村,據說李白的名句“問餘何意棲碧山,笑而不答心自閒”說的就是這裡。進入古村,首先會看到矗立在村外的雲門塔,塔建於1782年,宋式六角形制的古塔端莊嫻靜,默默地趟過了200多個春秋。而村中的碧山書局,也毫不遜色,它是由百年的祠堂所改建,連線著咖啡館,整個空間現代又帶有年代的厚重感,實在讓人讚歎!
沿途的大片稻田
甚至可以看到
人們割稻燒稈的
忙碌身影
山水
間住
VOL.2
作為放鬆休閒之處,首先就是揀選一所舒適安靜的住所。曾在在日本、千島湖、金華、鎮江、黃山等地都建有精品民宿的山水間就是可以信賴的選擇,近期又陸續推出了3座不同風格的民宿,足以顯示出主人對於黃山,對於徽州的深深眷戀和偏愛。
品質設計
由於地處黟縣,主人突發奇想以“黟”字衍生出了民宿的名字——「山水間·黑多白少」。它依水而建,將原黟縣老圖書館進行改造,讓其煥發新的生機。和相鄰的「畫駐不見山」民宿貫連成一片巨大的社群,聚集了餐飲、咖啡、酒吧、書店等各種休閒娛樂場所,形成了新的“黟川兩岸“風光帶。
民宿擁有14間客房,庭院式、閣樓式、復古單人間,全部使用金可兒的床品和全羊毛的沙發,睡在鬆軟的床榻上,白色的床褥與老上海風情的內部裝飾,給這裡添上了神祕的色彩。其中浴室最值一提,光線從百葉窗的縫隙間穿透,顯得敞亮通透。
始於設計
忠於品質
陷於人情
相比於精品酒店動輒五六千每晚起跳的價格,雖說一咬牙一跺腳也消費得起,但住在裡面恨不得打包所有東西,顯然有悖於享受的初衷。而精品民宿,軟硬體設施雖算不上頂級,但也頗下功夫,精緻有設計感,條件甚至比一般星級酒店還要好。
而餐飲也是這裡的特色,作為八大菜系之一的徽菜,不可不試。無論幾人出行,餐廳都會給予為其量身定製套餐,其中徽菜的代表作——臭鱖魚,一定不可缺少,各種臘肉小菜也讓人回味無窮。廚房中的阿姨時不時還會大展身手,與客人們一起製作古徽州傳統米粿,帶著孩子一起參與也是一個不錯的選擇。
青春活力
跨過一片亭臺水榭,與「黑多白少」相連的「畫駐不見山」,卻是另一種風格。如果前者是大宅門,那後者就是別院雅居。同樣的14間客房,卻更加適合年輕人,價位十分友善。如果約著同學朋友一起來,那“宿舍”就恰如其分了,重溫青蔥歲月,紀念美好青春。
school
麻雀雖小
五臟俱全
問茶品茗
出了黟縣,在黃山腳下的湯口鎮休息停留,聽聞了一個當地流傳的傳說:徐霞客一次在黃山獅子林禪寺留宿,喝到了寺中霞光長老的一杯茶,覺得特別香醇,於是問“這是什麼茶”,長老回道“山外有山,登山不忘山,茶中有茶,品茶莫問茶”。而這“莫問”二字,便成了「山水間·茗泉」的茶品牌。
徽州茶香
「山水間·茗泉」就是由老茶廠改建而來,至今仍保留了製茶車間。
民宿後的茶山每年春季就能體驗到採摘的樂趣。晒著暖暖的春陽,看著自己採的茶葉,經過一道道烘焙的工序最終變成一道美味的茶湯。店主是一個好茶之人,喜歡結識五湖四海的朋友,更加歡迎帶著茶來這裡一起品茗,隨後把這些來自世界各地的茶,集中展示擺放在茶室中。
優質服務
徽州人特別好客,被譽為“東南鄒魯”,“禮儀之邦”。
客人進門時就會有一杯傳統的迎客茶,古法毛尖、祁門紅茶皆有可能,而店主會用不同的茶具,盛盞不同的茶。除了茶,民宿還會提供特別研發的茶葉蛋。早起會有古徽州人傳統的滾水蛋,就是打三個雞蛋用甜湯衝一碗雞子,是對貴賓的歡迎。
徽州的寧靜與安詳並不需要刻意營造,這裡的一花一木一屋處處都可慢慢欣賞,一整天哪也不去,只是窩在民宿的單人大沙發上,喝一杯茶看一本書,也足夠愜意。
畫駐不見山
電話:13305597661
地址:安徽省黃山市黟縣碧陽鎮麻田街5號
山水間黑多白少
電話:18155907558
地址:安徽省黃山市黟縣碧陽鎮麻田街5-10號
山水間·茗泉
電話:18855986676
地址:安徽省黃山市湯口鎮寨西茶葉文化村18號(春茗茶廠院內)