中國遊客速來以“會吃”聞名全球,而我們的鄰國越南,就讓驢友們大飽口福。對於中國遊客們來說,每當去到一個國家,除了喜歡買買買瘋狂購物之外,品嚐美食也是最重要的旅遊專案!
在這個國家,除了有美不勝收的自然風光之外,還有著豐富的海域資源,這讓越南盛產海鮮,由於當地的物價水平相對校低,都讓中國遊客們覺得物美價廉。而在越南,湄公河“大蝦”氾濫,個頭有巴掌那麼大,但為何中國遊客卻說不敢吃了呢?
這種大蝦肉質鮮美,並且個頭非常大。羅氏蝦的繁衍速度非常大,在湄公河流域當中,羅氏蝦數不勝數。越南的湄公河流域龐大,是世界上的第七大河流。在這裡盛產羅氏蝦,這種大蝦產自馬來西亞,被譽為是“淡水蝦王”。
在越南當地,對於海鮮這一類的美食,都沒有我們中國遊客那麼熱愛。對於當地人來說,早就已經吃膩習以為常了,看見這個頭有著巴掌大的羅氏蝦,也不覺得有什麼稀奇。沒什麼本地人去捕撈,更是讓羅氏蝦氾濫成災。
我與三五朋友們隨便捕撈了下,都收穫頗多。但是呢,看到這些羅氏蝦,卻讓我們都不敢下嘴了。這些羅氏蝦的個頭太大了,和我們平常所接觸到的都不太一樣,讓我們一度懷疑,這些羅氏蝦吃進去會不會對身體有害呢?
對於這麼一個顧慮,導遊和我們稱道,這些大蝦是沒有什麼問題的,湄公河的河水雖然看起來並不清澈,但是並沒有受到汙染,很多當地人捕撈之後,都會拿到集市去賣,所以可以放心的吃吧。
這讓我很好奇,既然湄公河盛產羅氏蝦,為什麼當地人不把它們都捕撈起來,再出口到我們中國呢?
其實,當地人也很無奈。因為湄公河流域一年四季分明,在天氣炎熱的情況下,如何對羅氏蝦保持新鮮,都是一個問題。而等到雨季的時候,在湄公河捕撈都並不容易,還有運輸成本。這麼算下來,其實也並不划算。
對於這麼一種情況,不知道你們是如何看待的呢?如果 有機會的話,你們願意去湄公河旅遊嗎?現在,在湄公河上,已經有了不少中國遊客的身影。很多國人們來到越南之後,都會特地來到這裡垂釣,還能夠品嚐到美味的大蝦。