短短兩天象山海邊度假已近尾聲，我們從石浦老街出來打算在鎮上吃一頓午餐就回家。馬路兩邊的海鮮排檔鱗次櫛比，也搞不清楚哪家好一點，估計都差不多吧，如果太差，在這個海港碼頭也站不住腳跟對吧？

盛夏六月，Sunny異常猛烈，正午時分街上沒有什麼行人，大家都躲在飯店吃午飯了吧，我在大街上轉圈，不知道該選哪一家。

最後老公幫我選了這一家，門口車子停得多一點的，讓我進去點菜。

現在是禁漁期，海鮮品種不多，但開門做生意，海鮮總歸有一點。望潮、帶魚、紅殼蝦、活皮蝦，各種叫不出名字的魚……

這是炒菜櫃檯，肥腸、芋艿、蝦餅，鰻魚乾……價格是沒有的，我點一個菜問一個價格，接下來看看我們點了什麼菜吧。

第一個菜上來了，象山本地人叫賴頭溪坑，石板魚，我們平時叫老虎魚，生的時候是紅色的，我們問了價錢是68元一盤，一共6條，每人吃兩條。

魚很新鮮，肉質Q彈，紅燒，加青蒜提香增色。

紅燒八爪魚，象山的八爪魚我向來愛吃，店家處理得脆嫩彈牙，家裡做不了那麼脆又那麼入味，也是加了青蒜，海邊人家做紅燒的海鮮基本都是這個做法，油爆，醬油、料酒、醋，從小吃慣了的味道，鮮美而濃郁。這一盤八爪魚55元，量還挺多的。

我們配了一個蔬菜是蒜泥炒空心菜，這個空心菜要大大誇獎一番，18元一盤，量很大，最重要的是菜葉入口即化，是嫩空心菜剛從田裡割來的鮮甜味道，與超市裡可能已經輾轉了好幾天的空心菜不可同日而語，實在是太嫩了，連菜梗也被我們吃完了，這樣的菜可遇不可求，以前去諸暨吃到過一次番薯葉，也有這個味道，其餘印象中幾乎沒有了。

最後一個點心，我們點了象山的紅糖麻餈，店家推薦魚餈面，因為前一天晚上嘗過了，所以沒選，也有炸蝦餅，最後我們還是選了麻餈。

麻餈切成小塊，現炸，吃到嘴裡燙嘴，紅糖是土紅糖，蘸著吃，一嘗就說好吃，我們吃了半盤，還有半盤打包回家，晚上做了主食。麻餈經常吃，都沒有在象山當地餐館吃的那麼好吃。

結賬的時候，發現麻餈要35元，我們覺得有點貴，另外餐具每人收了3元，這一頓午餐一共185元，你覺得還可以嗎？

我們一邊吃一邊說，好吃的菜不在高階餐館裡，反而是在這種本土小菜館裡，也許環境不那麼好，地上很多餐巾紙，但是食材新鮮，菜的味道都很好，也入味，不那麼油膩，花樣也不是那麼多，都是家庭大廚的手法。如果是你，你會來吃嗎？

午飯過後，我們回寧波，看到泗洲頭的路牌，想起幾年前在那兒吃過一種青蟹煲，加土豆、青菜與番茄一起煮，簡直打翻了味精瓶，鮮到沒朋友。另外有一種燒雞也極好吃，用手撕著，兩個人能吃下一整隻雞。什麼時候得空，再去吃一回！