茅臺酒是現在白酒市場上的硬通貨,放眼全國,請客吃放拿瓶茅臺,絕對把客人招呼得舒舒服服的。但在茅臺酒的家鄉茅臺鎮卻不一定行得通,茅臺鎮的人請你喝茅臺酒,那就是把你當外人了。
茅臺鎮上有幾百家釀酒廠,走進茅臺鎮就會聞到濃濃的糟酒香,有些酒廠私藏的老窖比茅臺還好喝。
今天酒小胖就來和大家說說茅臺鎮人請客都喝什麼酒,來茅臺鎮旅遊,準備帶幾瓶醬酒回去的朋友一定不要錯過!
一、招呼外人喝飛茅
在茅臺鎮,主人家招呼你喝茅臺酒,那就是把你當做客人,也可以說是外人看了。現在的茅臺專營店到處都有,茅臺鎮上的飛天茅臺和其他地方飛天並沒有什麼不同。
在茅臺鎮上的餐館裡,幾乎沒有本地人吃飯喝茅臺的,反而是有外來的賓客才會開茅臺。這就表明人家最多跟你聊聊生意,並沒有把你當朋友看,如果你想要買到好喝的茅臺鎮酒很難。
二、招呼朋友喝白陶瓷瓶酒
如果在茅臺鎮做客,主人家招呼你的是無包裝、無生產日期、無外盒的“三無”白陶瓷瓶酒,那恭喜你,人家把你當朋友了!
這種“三無”產品,都是人家的私藏好酒。在當地,茅臺鎮上的人大多都是直接從酒廠裡直接拿酒,而且基本都是成本價,直接用來喝,可以說是物美價廉。自家喝的酒根本不會在乎包裝,那都是騙外地人的。
三、招呼哥們兒喝“礦泉水”
大家都知道茅臺鎮出好酒,離不開它先天的地理環境。在茅臺鎮幾乎家家都會釀酒,只要遵守傳統工藝,就地取材,都能釀出好酒。雖然新酒幹不贏飛茅,但存放幾年的老酒絕對可以和飛茅媲美了。
如果當地人招呼你,是直接從家裡拿出幾瓶微黃的“礦泉水”,那絕對是最高禮遇,人家那是把你當哥們兒看。這不是請你喝酒,而是“品”酒了。
這種“礦泉水”一般都是當地人,從自家酒窖中現裝出來的陳年老酒或者基酒,年份從四年到三十年不等,都是自家喝的好酒,根本不用擔心是假貨。
茅臺鎮出好酒,酒的價格從幾十到幾千元一瓶的都有,如果你是懂醬酒的老行家,喝一口就大概知道成本價是多少。
茅臺鎮雖然出好酒,但也有很多不良商家,專賣劣質酒,欺騙外行人。如果你自身對醬酒沒什麼研究,還是不要輕易出手,除非你有可靠的親戚朋友做渠道。
茅臺鎮酒靠譜點的如國臺和釣魚臺還是不錯的,其他小作坊釀的酒就別去貪便宜了。茅臺鎮並不大,要知道酒香不怕巷子深的道理。