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有個雲南的小夥伴曾經跟我說,如果你來雲南,我不會帶你去麗江、香格里拉、瀘沽湖,我想帶你去大理,不去風花雪月的蒼山洱海,去看那些只有當地人才知道的美景,我就帶你去看這個儲存千年原始風貌的小地方——諾鄧古鎮。這裡沒有遊人如織,沒有過度的開發,沒有處處是商業,美的有些低調,美的就像是在時光的最深處。下面就跟著小萌到千年古鎮看看吧!

諾鄧古鎮位於雲南省大理白族自治州雲龍縣的深山當中,是滇西北地區年代最久遠的村落。唐朝至今,諾鄧古鎮一直就叫做諾鄧,從來都沒有別的名字,因此被稱為是千年白族村!村中的現代居民的建築不多見,保留著大量明清兩朝的建築和著名的玉皇閣道教建築群。

一百多座依山構建,風格典雅的古民居,分佈在海拔1900米到2300米的山坡上。古鹽井、鹽局、鹽課、文廟、武廟廟等明清廟宇點綴其間,特別是諾鄧北山坡一帶的民居,層層疊疊,密密麻麻,隨著地勢的上升,前後人家之間樓院重接,常常是前家樓臺後門就通後家的大院,煙火百家,高低起伏,成了一道特殊的景觀。

玉皇閣是村裡極少見的三層閣樓式古建築,是古代著名的道教宮觀。大院內有明代的梅樹、萃柏、紫薇、金桂等,大殿頂層上現存的早景繪畫28星宿圖可稱為是“諾鄧一絕”了。諾鄧的街巷、村道,縱橫穿插,都由清一色的石板鋪就,且三步一階,五步一抬,誰也數不清村裡有多少級的臺階!踏著石板路,拾級而上,步入歷史厚重的古老村落,隨手推開一扇門,便打開了一段歷史。

在遠處看諾鄧,你會發現這個依山傍水的好地方,諾鄧河和瀾滄江支流的交匯處,繞了一個S形的大彎子,形成了類似道教太極圖的奇妙天然景觀,古人稱之為“太極鎖水”!這裡眾多的大青樹,枝枝叉叉自然地伸展,連成一片,分不清邊界,看不出始終,好像千百年來就是青山古木、飛鳥盤桓。

這裡還有古老的產業,那就是鹽。鹽是諾鄧的命脈,諾鄧井鹽因為鹽質優良,味道純正而遠近聞名,以至於鹽商情願加價競爭收購,使得諾鄧井鹽一度成為滇西茶馬古道上流通滬市的一種重要商品,形成以鹽為主的一條特殊古道——鹽馬古道。

直到今天,諾鄧還有古老的製鹽方法,有著千年歷史的諾鄧天然井鹽,造就了諾鄧火腿獨有的美味。《舌尖上的中國》,短短六分鐘的影像,讓諾鄧的火腿,一夜之間風靡全國。正如紀錄片中這一集的片名一樣,諾鄧火腿之所以別具風味,得益於大自然的饋贈。諾鄧火腿的配料獨特,製作驚喜,具有濃厚的鄉土風味和白族醃臘製品的風格。每年春節前夕,隆冬臘月之際,當地白族人就紛紛地忙著宰殺肥豬,製作火腿。諾鄧火腿屬於物以稀為貴的典範,醃製完成一隻火腿需要不少的時間和心血。即便是現在,火腿的產量每年也不到一百噸。隨意的走進一下菜館,點一盤就能直接生吃的火腿片,只見火腿切口肉色嫩紅,鋪展於圓盤之上,如盛開的嬌豔花朵。坐在菜館的庭院之中,此時欒樹的小黃花落滿了長桌,簡直美成了一幅畫,讓你不忍破壞! 在城市中生活,每天都是上班下班,總有一刻會感覺到異常的疲憊。都說心若倦了,便去流浪,如果你想尋找一方淨土,那就鼓足勇氣,選擇去諾鄧古鎮看一看。

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