人到80歲還能喝白酒嗎？行家：牢記這3大“鐵則”，喝著踏實

人的一輩子從出生到深埋黃土，都與白酒在打交道，滿月酒，喜酒，長壽酒，喪宴酒，而這期間有兩次酒宴是你自己喝的，其餘只是參與。而人漫漫幾十年，除了這幾次重要的場合，還少不了應酬酒。

小時候，看著父親喝酒，並不懂得其中的滋味，長大了，自己偷喝了第一口酒，想不通又辣又嗆的酒為什麼人人喜歡，後來自己不僅喜歡上了酒，也喝上了好酒，可是隻能被迫背井離鄉，身在他鄉，所有的煩惱無奈，全靠一瓶小酒紓解。

就這樣，酒成為你最好的朋友，直到上了年紀，你對酒的熱愛只增不減。回想當年的自己，二兩酒不過是墊底，即使醉了，第二天一覺醒來依然精神奕奕。然而上了年紀始終不能和年輕時相比，如今上了年紀，喝酒一定要注意，不要亂喝，否則就是自己找麻煩。

前不久和朋友去雲南旅遊，到了雲南的一個長壽村，這裡百歲老人可不少，朋友問其中一人，保持您長壽的秘訣是什麼，老人說：“戒菸戒酒戒葷腥，保持樂觀的心態”，此時又從後面來了一位老人，說道：“拿酒來”，當時所有人愣住了，老人說：“我是他爹，我每天都喝酒”，不止如此，在這裡很多老人每天都會喝上兩杯小酒，也不貪杯，非常有原則。

那麼上了年紀到底可不可以喝酒呢？為此我特意去向行家請教了一番，行家說上了年紀確實可以喝酒，但是喝酒得有原則，這3大“鐵則”一定要牢記，這樣喝著心裡才踏實。

①“控量加溫喝，身體硬朗多”

喝酒是適度，畢竟凡事都有一個度，過之而猶不及。對於一個成年人來說，每天2兩酒已經是極限，尤其是上了年紀的人，實在想喝，就稍微來上一小杯解解饞。一定不能過量飲酒，否則很容易損傷身體，除此，喝酒前最好吃點東西墊肚子，這樣可以降低酒精對人的傷害程度。

因為人上了年紀，所以吃喝偏養生會更好，而如今的白酒大都度數高，刺激性強。如果方便的話，可以將酒適當的溫一下，因為酒在加熱的過程中，酒精和有害物質會揮發，酒精度數也隨之降低，這樣喝刺激小，也可以感受一下圍爐煮酒的氛圍。

②只喝正規出廠的酒

如今上了年紀的這些酒友，多是生於那個物質匱乏的了年代，因此生來就比較節儉。很多商家都會藉助人的節儉心理，將三無酒、洞藏老酒，以便宜的價格售出，像這樣的酒沒有經過任何的檢驗，品質也得不到保證。釀酒設備，環境等你都無從得知。就算加入了添加劑，等造成了身體損傷後才知道。

因此，想喝酒，一定要準正規出廠，去正規的商超，菸酒店購買，這樣的地方，可以避免劣質酒的出現。

如今的白酒品牌遍地開花，市場非常的混亂，不少的劣質酒混在其中，因此選酒顯得尤為關鍵，懂一些基本的辨酒知識哦，也可以快速幫助你選到好酒。

那麼如何鑑別一款酒的好壞呢？

首先選酒先看等級，白酒的一般有優級，一級，特級，合格，相比較而言優級酒更佳，其次看配料，純糧食的釀造成分只有穀物糧食和水，除此就再沒有任何的添加成分，只要記住這兩點，再加上是正規地方購買，也就可以根據自己的喜好選到一款純糧酒了。

上了年紀還想喝酒一定要記住以上3個鐵定原則，然而對於上了年紀的人來說，選酒無非就是考慮價格和質量。就目前的市場來說，這樣的酒也不在少數，光瓶酒到現在依然是經典，像綠脖西風、敘府大麴、尖莊高光，紅星二鍋頭等性價比都很高，還有最評論比較多的漢董大師酒和黃蓋玻汾也是很不錯的純糧酒。

①漢董大師酒

這是一款產自貴州的醬香酒，在本地頗有名氣，究其原因還是因為其上乘的酒質和親民的價格，非常符合人們對酒的要求，採用和茅臺如出一轍的釀造工藝和原料，耐蒸煮晾曬的小紅梁和傳統的大麴坤沙工藝，耗時一年釀成，其後用15年的老酒，由跟從茅臺廠長李興發的弟子曾傳政親自勾調，窖藏5年檢驗合格後才灌裝上市。

開瓶醬香濃郁，不止如此，醬香中還有糧食的額焦糊香、花果香，層鮮明，聞起來非常舒服。酒液入杯，酒花綿密飽滿，入口酒體醇厚細膩，飽滿圓潤，下嚥平順，一點也不刺激，喝完後整個胃裡都是暖洋洋的。

②黃蓋玻汾

透明玻璃瓶身配黃帽的汾酒透著一種質樸的氣息，堪稱清香型白酒典範，從釀造原料來看，甄選晉中平原的紅高粱、大麥、豌豆為原料，並選用杏花村古井亭的深井水為釀造水，賦予酒體自然的清香味道。

倒入杯中，酒液清澈透亮，色澤溫潤，散發著怡人的酒香，吸引著我們的味蕾。入口時綿甜溫潤，甘冽可口，唇齒間縈繞著清香氣息，飲後回味悠長，是一款經典的口糧酒。