遊客需求滿足不到位主要體現對旅遊業經營者的培訓不到位方面
人員管理培訓不規範。瓦房店市在發展鄉村旅遊的過程當中存在著經營者和管理人員素質參差不齊的現象,標準的不統一較為普遍。 人員管理培訓的不規範是造成人員素質較差的重要因素。目前的鄉村旅遊從業人員大多是由瓦房店市各個鄉鎮地區的農民去擔任的,綜合素質相對較差,加上缺乏專業培訓,沒有進行統一培訓,迅速上崗致使規範性不足。
服務知識培訓不足。良好的服務水平是增加旅遊目的地回頭客的重要行為。而目前瓦房店市鄉村旅遊在發展的過程當中,由於大多數從業人員為當地農民,加上部分工作者年齡較大,對新事物新方法的接受能力有限。僅僅是根據自己的經驗去進行操作,規範性差,接待服務知識瞭解的比較欠缺。一個重要的現象就是方言嚴重,普通話不標準,應該加強對從業人員的服務知識培訓,提高綜合素質。只有這樣才能夠促進瓦房店市鄉村旅遊的健康持續發展。
對高齡員工培訓不足。高齡員工較多是目前導致瓦房店市鄉村旅遊從業,人員結構不均衡的重要因素。這些高齡員工沒有相關從業經驗,學歷大多為中學以下學歷,綜合素質以及專業素質相對較低。對於工作沒有需要感以及滿足感,只是一種生存方式,導致他們本身對於新技術缺乏學習熱情。在進行走訪調查的過程中瞭解到,很多從業者根本沒有經過政府部門的任何培訓,僅僅是根據經驗提供的各項服務,管理者認為對員工進行培訓不能迅速的產生經濟效益,從業人員缺乏必要的服務必將會導致部分問題的產生,不利於瓦房店市鄉村旅遊的健康發展。
注重多元化發展。北海道在發展鄉村旅遊的過程當中十分注重多元化的發展模式,現今已經成為世界上鄉村旅遊發展最為迅速的地區之一,其發展經驗十分值得我們借鑑。在上世紀80年代,日本在發展鄉村旅遊的過程當中就十分注重規模化經營和專業化管理。鄉村旅遊的發展模式從休閒農莊到時令果園乃至溫泉民宿等多種形式均得到了深入的發展。近年來,日本北海道的鄉村旅遊發展更是朝著多元化、精品化、社會化的方向發展。溫泉遊、火山遊等不同形式的鄉村旅遊發展模式不僅給城市居民進行身心放鬆帶來了新的場地,而且給鄉村地區的經濟發展和產業調整也帶來了很好的推動作用。