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汪曾祺曾說,到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市場。看看生雞活鴨、鮮魚水菜,碧綠的黃瓜,通紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。

這幾年,我走了近20個國家,當地招攬遊客的知名景區、大商城不一定都去,但每到一處,我一定會去的就是當地人的集市。

貝魯特週日市場、金邊夜市、毛淡棉農貿市場、達卡新市場、金奈亞當市場……都是令人回味無窮的當地集市。

當地集市裡有什麼?還不是和國內的一樣,就是生活唄。一走進去就是各種當地人日常所需的食材、雜貨、油糧。

混雜著農肥、生鮮、家禽、香料的怪味刺激著人們的嗅覺,讓人絲毫聯想不起食材變成佳餚後的美味。

市場裡熙熙攘攘,運貨卸貨、討價還價、叫賣吆喝、紛爭小吵、互拉家常。

集市裡往來的當地人和商販,沒了大商城和遊客區的油滑,來這的人,只為了最基本的需要:吃和活著。

菜市場把職場精英和貴婦人都打回了他們也不過是人的事實,菜市場裡沒有太多階級,瓜攤和肉鋪都有人光顧,窮人要買糖,富人做菜少了鹽也不行。

汪曾祺先生,用“生之樂趣”來形容當地市場真是太恰當了。

印度有很多知名的集市,比如新德里的月光集市,孟買班德拉集市,在南印邁索爾也有一個集市,德瓦拉加集市(Devaraja Market)。

幾乎每位到訪邁索爾的遊客都會到此一遊。

雖然遊客不少,但德瓦拉加集市並沒有像新德里月光集市那樣,已經從一個當地百姓賴以生存的當地集市變成了充斥著全世界千篇一律的旅遊產品集市。

德瓦拉加位於邁索爾王宮步行可達的位置,從形成的那天起直到今日,她為邁索爾老百姓供應著生活的一切所需,幾乎每個邁索爾人的生活中都有關於德瓦拉加的故事。

從水果食材香料到宗教香粉鮮花,人吃的,穿的,家裡用的,學習工作相關的,嫁娶出喪,生老病死,沒有什麼是德瓦拉加集市幫不上忙的。

想了解邁索爾人的真實生活,來這就對了。

就算你沒有什麼想買的,對擁擠的市場興趣不大,德瓦拉加近400年的歷史,集市及周邊多個歷史遺蹟也依舊值得你到此尋寶。

德瓦拉加集市的歷史可以追溯至18世紀蒂普蘇丹統治時期,集市是從當時的一個賣新鮮蔬菜和水果的週末集市發展起來的。

今天,在德瓦拉加集市有超過800間商鋪,佔地面積超過4050平方米。

集市商鋪建築於19世紀建造,有4個出入口,商鋪根據商品劃分為不同的區域,市場裡有專門的鮮花、Puja宗教用品、蔬菜、水果、椰糖製品、洋蔥、土豆、大米、首飾、居家用品等區域。

如果你想買旅遊紀念品,德瓦拉加集市並不是一個好目的地,上文說過這裡主要售賣的是邁索爾人的日常食物及用品。

當然,發展到現在,一些紀念品店也在市場周邊零星地開了起來。

旅遊紀念品也不一定是要買冰箱貼或者當地地標建築模型,買點當地出產的商品,比如邁索爾城市名片式的檀香香皂、邁索爾絲綢不是更有價值麼?

我個人對市場賣的多層金屬飯盒很感興趣,有了它,中午帶飯兩菜一湯不是夢!

如果你想逛遍整個集市,你可以從位於Dhanvanthri Road的南門進去,或者從正對著Dufferin鐘樓的北門進。

水果區域位於集市的北面,熱帶國家的香蕉總是很熱門,據說,在這個市場裡出售有40種不同品種的香蕉,你要是有時間就來數一數吧!

鮮花是德瓦拉加集市招牌式的商品,這裡有堆積成山的新鮮玫瑰、蓮花、茉莉花等等,邁索爾人喜歡把鮮花串成花環,掛在身上,獻給神靈,掛在家裡,如果你願意嘗試點有趣的事,你可以買一串茉莉花掛在脖子上或者纏在頭上,帶著茉莉的芬芳漫遊德瓦拉加集市。

蔬菜和鮮花之類的鮮貨,我們很難帶回家,但是椰子糖、香料、香薰都是可以作為紀念品帶回國的。

切記!德瓦拉加集市是一個批發市場,這裡的東西都是可以砍價的,放心大膽地向商販報出你心中最合適的價位吧!

早晨和傍晚是德瓦拉加集市最熱鬧的時候。

太陽升起之前,一車車從邁索爾周邊城市開來,滿載著新鮮水果蔬菜和鮮花的卡車將抵達市場,搬運商品的工人們裡裡外外忙著運貨,趕著搶購第一波新鮮蔬菜和鮮花的顧客趴在車上,有的急匆匆地隨著搬運工的腳步往攤位上趕,攤主一邊指揮工人們下貨,一邊和早客討價還價,整個市場人聲嘈雜,生機盎然。

十勝節等重要節期集市的商品會漲價,每日的夜晚臨近9點半關門的時候,還未售出的商品會打折,特別是蔬菜、水果、鮮花之類的商品。

如果過了折價時段,還有未賣出的,商販會把這些無法留到明天售賣的商品倒在集市外的路邊,作為牛、羊和其他路邊的動物的食物,這樣做一來是不浪費食物,從另一方面來說,認為萬物皆神的印度人,將施捨當作一種善行,期待借他們手送出的食物能換來第二天的生意興隆。

集市大約1個小時就能逛完,集市周邊一公里內還有的Dufferin鐘樓、KSIC絲綢紗麗店、Jaganmohan宮殿藝術博物館等地也值得連帶著去逛一逛。

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