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1 # 無生老弟
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2 # 不專業的美食愛好者
方法一：將米飯燜幹
先將米飯從鍋底鏟松，避免鍋底有鍋巴，再加適量開水用筷子在松飯戳一些氣眼，然後大火燒開見蒸汽後，小火燜一會。飯就熟了，並且鍋底沒有厚糊鍋巴。或者先將半生不熟的米飯鏟在另一容器內，用筷子在松飯戳一些氣眼，再放到蒸鍋內蒸，或者放入微波爐加熱，讓多餘的水分蒸發。最快的辦法是在蒸鍋的蒸格鋪上乾淨紗布，將半生不熟的米飯直接倒在紗布上蒸。
方法二：做稀飯
將煮得太稀的飯撈出，加開水或水燒開後再將米飯倒入，水開鍋後注意攪動以免粘鍋，煮至粘稠就可以作為稀飯撈出了。
方法三：做其他食品
可以做成其他食品，比如米飯糰子：將米飯與肉末加鹽調和後裝入整節蓮藕的空洞中，然後放到蒸鍋內蒸熟，做香噴噴的藕米飯糰。 或者將煮得太稀的米飯與肉末加鹽調和後裝入掏空的整節苦瓜筒內，然後放到蒸鍋內蒸，可以做苦瓜飯糰。
一半生活中可以將電飯鍋開啟，開在保溫狀態讓其蒸汽蒸發，或者將其放一夜就幹了。米飯蒸太溼了一般是因為水放多了，下次要注意如果飯是蒸的話就要少放點水，也可以放在稍微乾燥的地方放一個上午下午就可以用來炒蛋炒飯了。
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3 # 大璐璐
那就再多加開水，接著煮，改做皮蛋瘦肉粥或者紅棗粥，也很好喝的，只要加入開水，再加入皮蛋和瘦肉或者加入切好的去核了的大紅棗，都非常好吃的。
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4 # 利刃彡出鞘
米飯過稀不必擔心
如果是用電飯煲做的米飯，可以把米飯倒出來，用勺子將米飯弄散，然後再將米飯倒入鍋內，進行保溫，過一會兒，米飯就不會像以前稀了.
不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬，為了避免這種情況，正確測算加水量很重要。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很“吃水”。
蒸好馬上揭鍋。一般情況下，當電飯煲“跳閘”，就說明米飯已經熟了，但如果這時候開啟蓋子盛飯，會發現表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。正確的做法是，當加熱開關跳至保溫開關之後，不要馬上拔插頭，讓它處於保溫狀態5分鐘，拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鐘，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，而且還不容易粘鍋
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5 # 一坨棉花花花
如果米飯做稀了，有兩種解決辦法哦
1.做瘦肉皮蛋或者排骨粥直接加水，醃過的排骨，或者瘦肉皮蛋煮成粥，記得放薑片去腥。
2.做成粥底火鍋多加點水再煮稀點，煮爛點，然後用來做火鍋湯底，營養美味，涮完肉還可以和粥呢！
3.把它繼續煮好，然後倒出來放在碟子上晾涼，再放冰箱，明天用來炒飯也很不錯哦！
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6 # 米奇的米
米飯做稀了實際上就是水放太多了，導致米飯做好後，還會存留過多的水分，這樣就導致了米飯有點兒稀，如果水放得過多的話，甚至都會成為稀飯
米飯做稀的補救方法，第一個就是開啟電飯鍋後，趕緊將米飯翻鬆，這樣的話，就會加快蒸汽的揮發，帶走一部分水汽
第二種方法是用電飯鍋其他的功能，再重新蒸一下
第三種方法，可以稍微加點兒米，添點兒水，再重新煮一次
第四種方法，那就是一不做二不休，直接做成稀飯，這種發放簡單粗暴，直接告訴家人做的稀飯，也沒人會懷疑
第五種方法，這種方法應該算是比較有效的，就是拿一片面包切片，放在米飯上面，利用麵包切面吸收水分
以後，做米飯一定要注意，水一定不要超過米兩釐米
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7 # 天保TB
先將米飯從鍋底鏟松，避免鍋底有鍋巴，再加適量開水用筷子在松飯戳一些氣眼，然後大火燒開見蒸汽後，小火燜一會。飯就熟了，並且鍋底沒有厚糊鍋巴。或者先將半生不熟的米飯鏟在另一容器內，用筷子在松飯戳一些氣眼，再放到蒸鍋內蒸，或者放入微波爐加熱，讓多餘的水分蒸發。最快的辦法是在蒸鍋的蒸格鋪上乾淨紗布，將半生不熟的米飯直接倒在紗布上蒸。
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8 # 小胖味道
我提兩個建議
一，把飯倒出來弄散，再到進鍋裡保溫就好了，最好用電飯煲
二，直接將錯就錯變成粥，加開水直接在煮，完全可以加皮蛋瘦肉變成好吃的粥
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9 # 藍胖子叮噹貓
哈哈，有人和我一樣的第一想法嗎？再加點米。這個是開玩笑的啦！住飯煮成粥，想必很多人都試過，這個沒有的辦法就是，煮成什麼酒吃什麼好了，不要太挑剔呀！- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
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10 # 溫村小白
大家好我是jessica我是要分享一下米飯煮稀了怎麼辦，很簡單的做法我們可以把米飯，變成任何一種我們喜歡吃的蔬菜粥和營養的粥都可以，下面我就教大家做一些比較容易的蔬菜肉粥適合寶寶和老人吃，首先準備一些食材你比較喜歡的，例如青豆胡蘿蔔，白菜，玉米等等，再準備一些大家比較喜歡的，例如火腿，牛肉，雞肉，豬肉，鴨肉，培根廣味香腸，魚肉海鮮，等等都可以。好了，我們來做追款吧，首先嗯準備一些比較稀的米飯放在一個鍋裡面加點水形成比較稀的狀態煮至軟爛了之後，放一些青豆，胡蘿蔔，玉米煮一下，再放一點已經炒好的豬肉碎放進鍋中一起煮爛最後再放一些適當的調料，有生抽，蠔油少許，鹽，雞精少許，料酒少許最後再放一點點蔥花在蔬菜粥的上面簡單有營養的蔬菜粥就做好啦，大家可以嘗試一下。
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11 # 杜永建
米飯煮稀了怎麼辦？這個還是比較簡單的，下面我來分享一下我的方法，希望可以幫到你：
第一首先咱們把米飯煮好以後發現有點稀，咱們可以開啟鍋蓋用勺子撇去鍋裡多餘的水，然後蓋上電飯煲再蒸一會即可；
第二咱們也可以把煮好的米飯倒出，放到蒸格上再重新蒸一遍，這樣不僅可以蒸出米飯裡面過多的水份，讓米飯不再稀，這樣也可以讓蒸出的米飯更加筋道！
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12 # 嗨皮範
1.第一個方法是開鍋趕緊把飯攪拌幾下再用電壓力鍋其他功能煮幾分鐘比如蒸蛋糕之類的功能。
2.第二個就是加點大米和點水再煮一下。
3. 第三個方法是你如果實在不會弄的話就再加水煮成稀飯吧，稀飯也挺有營養的。
如果是用電飯煲做的米飯，可以把米飯倒出來，用勺子將米飯弄散，然後再將米飯倒入鍋內，進行保溫，過一會兒，米飯就不會像以前稀了.
不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬，為了避免這種情況，正確測算加水量很重要。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很“吃水”。
蒸好馬上揭鍋。一般情況下，當電飯煲“跳閘”，就說明米飯已經熟了，但如果這時候開啟蓋子盛飯，會發現表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。正確的做法是，當加熱開關跳至保溫開關之後，不要馬上拔插頭，讓它處於保溫狀態5分鐘，拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鐘，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，而且還不容易粘鍋。
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13 # 家庭美食老郭
在南方地區基本上家家戶戶的餐桌上都能看見米飯這種東西，因為米飯是南方地區人們正常的主食。但是就算對於經常煮飯的人來說，也時常會發生水加多了把米飯煮稀了這種情況。那麼當發現自己的米飯煮稀了，應該怎樣解決呢？
方法一：將米飯燜幹
先將米飯從鍋底鏟松，避免鍋底有鍋巴，再加適量開水用筷子在松飯戳一些氣眼，然後大火燒開見蒸汽後，小火燜一會。飯就熟了，並且鍋底沒有厚糊鍋巴。或者先將半生不熟的米飯鏟在另一容器內，用筷子在松飯戳一些氣眼，再放到蒸鍋內蒸，或者放入微波爐加熱，讓多餘的水分蒸發。最快的辦法是在蒸鍋的蒸格鋪上乾淨紗布，將半生不熟的米飯直接倒在紗布上蒸。
方法二：做稀飯
將煮得太稀的飯撈出，加開水或水燒開後再將米飯倒入，水開鍋後注意攪動以免粘鍋，煮至粘稠就可以作為稀飯撈出了。
方法三：做其他食品
可以做成其他食品，比如米飯糰子：將米飯與肉末加鹽調和後裝入整節蓮藕的空洞中，然後放到蒸鍋內蒸熟，做香噴噴的藕米飯糰。 或者將煮得太稀的米飯與肉末加鹽調和後裝入掏空的整節苦瓜筒內，然後放到蒸鍋內蒸，可以做苦瓜飯糰。
一半生活中可以將電飯鍋開啟，開在保溫狀態讓其蒸汽蒸發，或者將其放一夜就幹了。米飯蒸太溼了一般是因為水放多了，下次要注意如果飯是蒸的話就要少放點水，也可以放在稍微乾燥的地方放一個上午下午就可以用來炒蛋炒飯了。
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14 # 專業養豬大戶666
有辦法，我來教你怎麼做。首先是判斷你是米放少了，還是水放多來
第一種方法。米放少了。如果是用電飯煲做的米飯，可以把米飯倒出來，用勺子將米飯弄散，然後再將米飯倒入鍋內，進行保溫，過一會兒，米飯就不會像以前稀了.
第二種方法。水放多了。1、對米進行攪拌，然後上火繼續蒸，這樣可以讓水分蒸發掉。
2、也可以在蒸好之後將米放涼之後讓後用風扇進行吹，這樣的辦法也可以。
3、取出蒸的米飯，然後用微波爐加熱，使水分快速揮發。
在蒸米飯水放多了的時候看是否可以直接將多餘的水分倒掉，不能倒掉就進行再次加熱或者晾乾，使水分快速蒸發。
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15 # 味來味趣
煮稀了，索性做成粥吧，加水
然後新增喜愛的食材
如瘦肉粥，芹菜粥，牛肉粥
養生又健康的美食，
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16 # 胖嫂聊家常
最好的方法：就這樣吃
最簡單的方法：加水煮成稀飯
複雜的方法：揚州炒飯、韓式拌飯、壽司等等。
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17 # 老媽會做飯
補救的最好措施是利用蒸氣揮發辦法，將飯中水分減少。
具體方法是開啟鍋蓋，趁熱將米飯翻鬆涼著，水分會很快揮發。也可以連續再蒸，再揮發，效果特好。
如果是用電飯煲做的米飯，可以把米飯倒出來，用勺子將米飯弄散，然後再將米飯倒入鍋內，進行保溫，過一會兒，米飯就不會像以前稀了.
不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬，為了避免這種情況，正確測算加水量很重要。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很“吃水”。
蒸好馬上揭鍋。一般情況下，當電飯煲“跳閘”，就說明米飯已經熟了，但如果這時候開啟蓋子盛飯，會發現表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。
正確的做法是，當加熱開關跳至保溫開關之後，不要馬上拔插頭，讓它處於保溫狀態5分鐘，拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鐘，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，而且還不容易粘鍋。
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18 # 軒然醬兮
之前聽說過一個方法但是沒有親測過。如果米飯煮稀了就在米飯上面放兩片切片面包，在扣蓋燜一會，這樣水分就被切片面包吸出來了。
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19 # 祥Eric
米飯煮稀了，是常有的事。通常我會讓他變成美味的粥，加點蝦加點薑絲在煮會兒。放點皮蛋瘦肉在煮會兒就皮蛋瘦肉粥啦！
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20 # 三千里灶臺
第一個方法是開鍋趕緊把飯攪拌幾下再用電壓力鍋其他功能煮幾分鐘比如蒸蛋糕之類的功能。2第二個就是加點大米和點水再煮一下。3第三個方法是你如果實在不會弄的話就再加水煮成稀飯吧，稀飯也挺有營養的！
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做其他食品
可以做成其他食品，比如米飯糰子：將米飯與肉末加鹽調和後裝入整節蓮藕的空洞中，然後放到蒸鍋內蒸熟，做香噴噴的藕米飯糰。 或者將煮得太稀的米飯與肉末加鹽調和後裝入掏空的整節苦瓜筒內，然後放到蒸鍋內蒸，可以做苦瓜飯糰。
一半生活中可以將電飯鍋開啟，開在保溫狀態讓其蒸汽蒸發，或者將其放一夜就幹了。米飯蒸太溼了一般是因為水放多了，下次要注意如果飯是蒸的話就要少放點水，也可以放在稍微乾燥的地方放一個上午下午就可以用來炒蛋炒飯了。