今年大蒜導致價格如此低原因有幾個，由於今年天氣適宜，今年大蒜也是個豐收年，加上去年價格一直走高，賣到四元一斤的時候，所以給農民帶來了種大蒜可以多收入的心裡影響。所以今年農民很多都加大了種植，往年不種蒜的也跟著種上了

又加上疫情的影響，無法出口出去，所以內銷遠遠是供大於求，所以導致價格一降再降，最新中牟大蒜頂級好的0.6～0.65元一斤小的，三毛四毛就賣了，因為這個大蒜不可以直接曬乾，不像小麥這些農作物可以曬乾儲藏，但蒜不可以，怕曬，只有慢慢陰乾才可以，但少的蒜可以放家裡，那麼多大蒜怎麼可以放的下，不好儲藏，所以現在農民只有挖了按現在行情賣了，都是這個心裡，所以收購商價格一壓再壓，壓的農民淚汪汪的，辛苦大半年，到頭來不但不掙錢而且還陪錢，心裡多難受啊，市場行情誰也無法料到。農民本來種地都辛苦，但苦後也不保證豐收的作物可以賣個好價格，農民種地難啊！

肯定賠錢，現在大蒜在地頭批發價0.6元，一斤，除去成本，人工，蒜種，澆地，上肥，掙錢就不用說了，不管怎麼樣還是賠本，如果建個冷庫，等價錢高了在賣，有點不現實，建冷庫是一筆不小的開資，還有電費什麼的，總之不會掙錢了

這對農民種地來說的確是個壞訊息，如果是我，價格過低，我不賣，反而我大量收購，應為價格過低就和炒股一樣，已經見低了，肯定會反彈。今年價格便宜，明年有很多人都不願意在去種大蒜了，那我們就擴大種植面積。

關於今年大蒜便宜，農民是不是賠錢？我來說兩句，首先，農民種莊稼有貴有賤，不能說每一年都是幾塊錢一斤，今年的大蒜是便宜，但是去年的大蒜非常的貴，今年的大蒜農民可能會掙不到什麼錢，也有可能賠錢，因為大蒜這個東西誰都說不好，後高後低，但是農民的心一定要放平常心，不管它是貴還是便宜，咱們要一如既往的種植，農民不容易，為農民點贊

這個肯定是會賠錢的，現在的人工化肥種子等等，加起來也是一個，不小得開銷，今年的，今年的大蒜只有0.6一斤，實在是太便宜了，虧了農民這一陣的辛苦

現在人們很多時候還是會跟風，人家種啥，我種啥，其實現在好多時候都是飽和的，大資料應該往這方面傾斜，更加更好的幫助最基層的人們

大蒜農民不賠錢，賠錢是商家，攴飲業困難，蒜也賣不出去，造成損失很大，往年這個買賣好做，今年很困難。堅持就是勝利。

現在實行的是市場經濟，大蒜有時候價格挺高的，七八塊錢一斤：有時候價格挺低的，一兩塊錢一斤。

作為農民兄弟，種植大蒜當然希望年年有個好價格，收入比較多一些，這樣就有好日子過了，這都在情理當中。

大蒜可以吃三個時期，所以種大蒜的農民兄弟挺多的。第1個時期吃的是蒜苗，第2個時期吃的是蒜薹，第3個時期吃的是大蒜，也就是大蒜的根部蒜骨朵。

這三個時期，產品是不一樣的，都應該有自己的市場。都可以獲得一些收入。

種植大蒜一方面看蒜的品種，一方面看自己的地理情況，另外一方面看自己的種植技術和水平。整體來說大蒜要品種豐富，要質量上乘，要產量比較高，這樣才是賺錢的根本。

至於大蒜的價格落下來，也不要緊。可以提前有一個預案。或者儲存一部分或者醃製一部分或者加工一部分，當然特殊情況下必須便宜的處理掉，甚至挖個坑埋掉，這也是一種處理方式，在現代的社會經常遇到這一類事情。

在這個世界上，只賺不賠的生意幾乎沒有。整體來看永遠賺錢。偶爾有一陣子賺的錢少一點也沒有什麼。我還是看好大蒜種植的，我這幾年買的蒜薹，蒜苗，還有大蒜，都是相當貴的。

況且這個世界上喜歡吃蒜的人特別多，算計是一種食品，也是一種藥品，也是一種美容產品，用途越來越多了，市場還是挺大的。

大蒜便宜，只不過是因為今年疫情的影響啊。再一個就是因為農民都比較跟風。

像咱們種植業農民一般是看什麼賺錢呢？就一起都上，這個去年是15畝今年去年掙到錢了，今年就是20畝30畝。所以就導致了出來東西大於市場的需求。那怎麼可能不降價？這個東西真沒法解決，有一年不是有個算你狠嗎？今天就便宜。

農民就是看哪個掙錢了就大面積種植，沒有一個合理的規劃。這樣往

就是最受傷了。

今年整體來講大蒜的產量還算正常，沒有減產但是大蒜的價格確實讓農民很頭疼。不僅僅是賠錢而是連本也摺進去了。

目前大蒜的價格是0.5—0.6元每斤（鮮蒜），而幹蒜的價格也普遍在0.9元每斤。按照幹蒜產量3000斤/畝做計算，一畝蒜出土整理乾淨可以賣2700元。但是大蒜從種到收包括中後期拔出蒜薹等工作是特別耗費人工的。外加上去年秋天的大蒜行情價格較好，蒜種的投入基本上都在1200元/畝以上。外加整地、施肥等工序，讓農民的投入顯而易見。

人工費用：1200元（包括種、拔出蒜薹、收蒜）

肥料、農藥管理：500元

蒜種子投入：1200元

在這種情況有以下幾種處理方式：

1、如果附近有炕蒜片的，可以加工成蒜片，用於儲存，年內應該有所反彈。2018 年這樣做的大多有五倍以上收益。

2、有儲存條件的可以收貨曬乾後入冷庫，待時機成熟時出庫銷售，這需要前期投入大量的資金。

3、直接毀掉大蒜，用旋耕機直接旋在地裡接著種植下茬作物。這種方法適合不願再做大蒜出土收穫投入的包地種蒜人，是下下之策。

由於疫情的原因，導致大環境遭到百年不遇的困難。因而我建議：農民朋友可以把鮮蒜處理一部分，多留一部分便於儲存，待國際疫情一旦減緩，出口商品價格會成倍增長。眼下抓緊種植下茬，時刻注意最新動態。

大蒜那麼便宜，農民今年賠錢嗎？怎麼做才能減少損失？今年種植大蒜，地頭新蒜收購價0.5~0.6元一斤，你說能不賠錢嗎？

由於去年大蒜行情還算比較好，所以大蒜的種植面積有所增加，但是今年受新型冠狀肺炎影響，餐飲業帶蕭條，導致大蒜用量減少。而國外新型冠狀肺炎同樣厲害，又掐斷了出口的門路，幾種原因交織在一起，所以就導致了大蒜的滯銷。

怎麼才能減少損失？這個我想從以下方面入手：

一、囤一部分大蒜進冷庫，這個是目前沒有辦法的辦法，只希望疫情早點過去，餐飲業重新火爆，出口業務儘快恢復，這樣大蒜的價格才能步入正軌。

二、大蒜深加工，將大蒜頭加工成各種具有非常地方特色的小吃，比如大家常吃的臘八蒜、蒜蓉醬等等可以長時間儲備的特色食品。

三、透過各種媒體渠道，將大蒜滯銷的資訊釋出出去，讓平民老百姓知道大蒜非常便宜了，炒菜時可以多加點大蒜了，以讓缺蒜的省份過來拉貨，以帶動消費。

總之，大蒜近幾年的行情都是一年高一年低，這個和缺一統一規劃有很大關係，所以農民種植任何農產品，切莫盲目跟高價風，因為好多時間高價沒有跟上，低價、賠錢的風險都讓你們遇到了。

大蒜那麼便宜，肯定會賠錢，可以想一些辦法，儘量減少損失。一是成立以貯藏企業為龍頭，有蒜農參加的聯合體，將大蒜貯藏起來，待價格回升後再賣。二是進行深加工，可以加工乙蒜素，達到增值的目的。三是加工脫水大蒜片。

今年大蒜收購價格確實便宜，基本上現在中牟、杞縣、邳州等地鮮蒜收購價格僅僅在0.6～0.7元/斤，整體價格都不到一塊錢。這個價格跟去年的大蒜價格相比相差很大，從去年鮮蒜價格可以賣到4.5元/斤，而如今只賣到幾毛錢一斤。大蒜要爛在地頭了，大蒜這麼便宜，農民今年賠錢嗎？怎樣減少損失？

今年整體大蒜收購價格僅僅為幾毛錢一斤，而且庫內的幹蒜也僅僅賣1.3～1.5元/斤。今年大蒜價格走低主要原因有幾點：第一，大蒜種植面積的大增導致。從去年大蒜價格大漲，很多農戶種植大蒜積極性偏高，今年大蒜市場供應過多，價格依然下跌，這是符合正常的市場規律的。

第二，疫情影響下，大蒜市場消費受到阻礙。在以前沒有疫情的時候我國很多大蒜都大量出口海外，大蒜供應市場今年嚴重變窄，大蒜堆積導致大蒜滯銷。

第三，蒜商的壟斷導致。今年大蒜產量大增，很多蒜商去年大量囤積的幹蒜在目前也隨著大量出庫。大蒜市場供應更加大了，現在幹蒜交易價格也僅僅在1.5元/斤左右。

而對於大量種植戶而言，現在的大蒜價格很難接受。為了減少風險最好儘量出手一部分，同時自己可以利用現在網際網路走勢進行推銷，透過網路銷售，直播帶貨等形式把自家的大蒜賣出去，避開中間商低價收購的環節。這樣不僅僅可以賣出更多鮮蒜，而且還可以獲得稍微大一些的利潤，減少損失。

這個要看整體市場行情，不要太囤貨，能保本就可以，現在疫情這麼嚴重，努力做好銷售渠道的拓展才是賺錢的硬道理！

賠錢也不至於，大不了保個本，白投入人力，誰叫咱是農民呢，市場決定了農產品價格，供大於求，農產品的價格肯定上不去，為了減少損失，不防可以賭一把，不要集中上市，現在出手也賣不了幾個錢，有條件冷藏的就冷藏，沒條件的就賣乾貨，說不定後面的價格會回升，不光是大蒜，咱農民不管種什麼東西不能受前一年的價格影響，要反其道而行之，前一年越便宜的東西第二年要多種，一定會有好的收益。

肯定賠錢了，農民苦了一年，到頭來價格太低了，沒有出現蒜你狠，出現了無人問。哎，難受啊，擴大資訊對稱，或者透過電商，把蒜賣出去。

農民其實是最苦的，辛辛苦苦種出的菜便宜不說了，有的甚至賣不出去。真是欲哭無淚啊！

農民種的菜一般讓收購商收購遠銷的話，他們就是中間商，他們比農民賺錢多了。

希望大批次種植的菜農都能有好的收成，好的價錢。

目前大蒜的價格確實很低！根據價格網的資訊顯示：

金鄉市場幹度較好的大混級價格在1.50-1.65元/斤，

杞縣大混級價格在0.65-0.80元/斤，七八成乾的鮮蒜價格在1.20元/斤左右。

蒼山鮮蒜成交價格在1.10元/斤左右。

萊蕪6.0cm扒皮鮮蒜價格在0.90元/斤左右。

例如種一畝大蒜，等到採收以後只能賣上5000塊錢，而括承包土地、人工、蒜種、化肥、農藥等成本加起來就需要5000多，自然就是賠錢了。

那麼今年的價格為什麼低呢？在我看來主要是以下3個原因：

第一、受疫情的影響，大蒜的出口數量減少，國內市場的需求量也降低，導致市面上出現了供大於求的情況。

第二、很多農民朋友一直都有跟風的做法，看到別人種什麼賺錢了，自己也種什麼，導致大蒜的產量突然加大，出現了供大於求的情況。

第三、大蒜的中間商以及銷售商乘機壓價。

針對這種情況，本人提出以下三種建議供大家參考：

第二、加強區域內種植戶的聯合，加強技術和儲藏合作，提高種植技術和儲藏能力，同時提高本地區的核心競爭力和抵禦風險的能力。

第三、與大商家和企業合作，採取定向種植的模式。也就是說簽署相關協議後，農民按照協議約定的規模、品種和時間種植大蒜，而企業和商家按照約定的價格收購大蒜，這種情況下雖然大蒜價格較高時會吃虧，但是相對的收益穩定，也有保障。

大蒜可以做，糖蒜能反一倍4-6元一斤，做成青黴素能反10倍，據《中藥大辭典》對歷代30多家典籍的綜合，概括為“行滯氣，暖脾胃，消疳積，解毒，殺蟲，以飲食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿，洩瀉，痢疾，瘧疾，百日咳癰疽腫毒，白禿瘡癬，蛇蟲咬傷”，多多利用。