啥時候都適合做小吃，只是好做和不好做區別，大勢好，做的就輕鬆一點，大勢不好，做的就艱難一點，今年受疫情影響，全國各地情況也不一樣，也是有差異化的，而且近些年做小吃的人越來越多，如果沒有疫情，也是競爭激烈，加上疫情，更是舉步維艱，今年一年可能都比較困難，可能明年會好點。

雖說今年發生了疫情 但民以食為天 吃還是要吃的 做小吃一類的生意 賺的是學生的錢 但現在大學不開 大學城附近的一些小吃店都沒有生意 小學跟中學上課了 但是會多會少 還是有學生去買的 再說旅遊景點內的小吃 因國內流動人口過多 加上疫苗沒有具體研製出來 反觀現在景區裡的小吃營業額要比往年賺的錢要少 如菜場周邊的小吃 大家早上都要去買菜 而且一些小吃店都做了很多年了 生意回頭客多 相比景區的小吃店賺的錢要多

你好

雖然今年受疫情影響，餐飲業比較艱難，但是對小吃的影響是最小的。所以做小吃還是很合適的。

第一，小吃成本低，利潤大，別看有的人一天只賣幾百，但是利潤卻有一大半，這是餐館達不到的，

第二，小吃靈活，可以租一個小的攤位，也可以拉一個車到街上擺攤，我在成都，今年成都就允許街邊擺攤，地鐵口，小區家門口，每天都有人拉著車擺攤，賣水果的，涼麵的，土豆的，炸串的，生意都還可以。

第三，小吃的消費潛力大，小吃價格便宜，對任何消費人群都沒有壓力，而且消費頻率高。

所以今年要想做餐飲的話，最好做低成本的小吃。其他的最好不要碰，不然有的虧。

覺得今年疫情影響，消費能力有所下降，自我防範意識的增強。逛街的人明顯減少，不建議開太大的店，小吃還以考慮。

我覺得很適合，因為小吃是大眾消費，受眾面比較廣，人均消費相對較低，不管是上班族還是學生都負擔得起，所以時機沒問題，關鍵是專案很重要，最好是大眾口味一點的比較好[呲牙][呲牙]，祝你創業成功[玫瑰][玫瑰]

哪一年都適合！只要你堅持。小吃講究個特色，做出你的特色，哪怕是在偏僻的地方，酒香不怕巷子深，也會有很多人找上門的，

重要的事情說三遍:特色，特色，特色

加油吧！

小吃在任何時候都適合去創業，雖然今年受疫情影響，對餐飲整體行業打擊巨大。但是小吃屬於小成本創業，小到投資兩千的煎餅攤都可以創業。作為一位餐飲從業者友情提醒想做好小吃一定要把握住以下幾點。

第一點，

不管做什麼小吃一定要能吃苦，小吃和其它餐飲不一樣。早出晚歸，什麼都要自己親力親為。如果請工人做對一個創業初期的經營者來說壓力無疑是倍增的，所以一旦選擇了這個行業就做好吃苦的準備。

第二點，

定位清楚，當地人喜歡什麼樣的小吃。對單價的接受程度是多少？人均消費能達到多少？經營者的毛利率能達到多少？例如南京人偏愛的小吃，鴨血粉絲，湯包，牛肉鍋貼。開到其他城市當地人不一定能接受這口味。同例廣西柳州的螺螄粉在南京就不那麼受歡迎。所以定位很重要！

第三點，

最後一點就是選址，在什麼位置開小吃店。受眾人群是什麼？人均消費能達到多少？店鋪或者攤位租金的成本，及小吃價格的定位，店鋪或攤位的人流量都得提前考察好！如果一切就緒那就放手去幹，不怕吃苦的話過了一個月的磨合期就有收益了。

小吃哪一年做都合適。

今年受疫情影響，相對其他行業來說，小吃是損失比較小的。

1.小吃投資小。沒有房租壓力，做一天得一天，不做也沒什麼損耗。

2.小吃種類多，選擇多，選對專案很重要。

3.小吃針對不同年齡顧客，針對不同地方顧客，選對地方很重要。

我自己就是擺攤做小吃的，已經5年了。主要地點是學校門口，針對小學，初中，高中學生。過年過節偶爾也去景點擺攤。做過臺灣飯糰，手抓餅，三明治，漢堡等。現在主要是一邊擺攤做紫米飯糰，一邊帶學徒。

個人感覺今年恰恰是適合做小吃，並且最好是無店面的，主要原因如下。

1.食客喜歡、物美價廉。

2.投入成本低，賣烤麵筋、烤魷魚幾千塊全套就下來了一天可以賣上千塊不是問題！當然位置很關鍵，推薦社群門口或者專業美食夜市。

3.安全 現在誰還敢租門面呀，成本那麼大，疫情一吃緊，馬上社群隔離，沒人了！

處在疫情之下，各行各業都不好做，商鋪轉讓的太多了，雖然說是，民以食為天，離不開吃，但是，當前特殊時期絕對要慎重。現在創業做專案一定要考察瞭解清楚，選擇一個前景好，相對投入小，回本快的專案來操作。

適合找投入低的小吃。比如在城市的各個角落，每到傍晚，都有小商戶推著手推車、三輪車，搞些燒餅夾菜，賣水果，餛飩小地攤。這些沒有房租，只需要人工、原材料，投入不大，最主要是口感好，贏得口碑是關鍵

小吃和老百姓是密不可分的，無論啥時候最貼近生活的是缺少不了的，雖然今年有疫情的影響，但是老百姓該吃飯還得吃飯啊，大飯店要謹慎投入了，今年對小吃行業來說感覺還是可以嘗試的

開小吃店要考慮幾個問題，一是人流量大的地區；二是你的小吃要有特色，還要符合大眾口味；三是要多做宣傳。把這3點考慮到，生意自然會好。但是這3個別看簡單，說難也很難，人流量大的地方，代表房租肯定貴，我們附近的商業鋪子50平方都是15萬一年，做小吃一定要做出口碑，生意才自然好！

把小吃做成特色單品爆款，口味適宜當地，選好位置，看你針對的客戶人群，選擇合適的小吃專案，不管是賣早餐，還是夜市！都是可以的，比如早餐的雞蛋漢堡，醬香餅，還是夜市的烤冷麵，鐵板魷魚等等，都是比較受歡迎的小吃專案，尤其今年受疫情影響比較大，選擇小而美的專案小吃，投資比較小，風險比較低，就是辛苦一點，但掙個工資肯定是沒問題。

其實吧，您想知道的未必是適不適合。我想吧您考慮的應該是能不能做，對吧？如果是這樣，那我可以肯定的回答：您完全沒問題做吧。因為想做一件事情第一是去做，而不是計算那麼多後在去做，對吧？就算是計算了後該不成功的還是不成功。如果我的回答對您有些許的幫助，就給我給個小小的贊吧！謝謝。

哪一年都適合！只要你堅持。小吃講究個特色，做出你的特色，哪怕是在偏僻的地方，酒香不怕巷子深，也會有很多人找上門的。

今年做小吃，那要看你是擺攤做小吃還是開店做小吃。做什麼先吃，夜市還是早點還是全天。。最重要的是你做的乾淨衛生，有人買。今年的情況，在農村估計早點和夜市都不是很好做，疫情原因只要不農忙，一搬人都不會去外面買小吃。在城市擺攤城管管的緊，開店有投資，在上班人多的地方都可以考慮。什麼時候都沒有合適不合適一說，只要敢想敢幹能幹。

小吃一直都是吃貨們少不了的美食。

每個地方都有不同風味的小吃，每當去到一個地方旅遊首先就是品嚐當地小吃，比如:南京鴨血粉絲，無錫小籠包，成都串串，長沙臭豆腐等。

今年疫情影響嚴重，在經濟狀況不太好的情況下，大家都會攥緊荷包，投資任何行業都有不小的風險。只是相對不少行業來說，今年做小吃還是比較合適的。而對於飲食業來說，是最好的投資專案。投資不大，消費不高，人人都能消費得起，但也有幾點注意事項。

一、特色。新、奇、特，以吸人眼球，各行各業都在挖空心思，想破腦袋的去追求。特色很重要，能讓您標新立異，達到快速吸引顧客到店的目的，但要留得住顧客，讓他（她）們喜歡您的產品，下面這點必須做到。

二、味道。您的營銷做得再成功，您的產品再有特色，您把客人引進門了，但顧客不喜歡吃也枉然。要知道當地有的專案，您再做那就沒特色了。當地沒人做的，您做出來當地人會不會排斥，會不會有水土不服現象。所以您開工之前，必須找親朋好友來嚐鮮，得到大家認可才能提高勝算。

三、選址。不一定是步行街，也不一定是很貴的門面，或說不用門面（流動的或擺在別人店門口），這要看您是做什麼小吃，您的消費物件是什麼人，選址就選在有一定消費群體的當道位置。要知道最合適永遠比最熱鬧、最繁華更佳。

四、廣告。廣而告之，宣傳到位。怎樣才能有效的把自己店鋪產品資訊，傳送到自己的消費物件那裡。怎樣把門頭做得醒目，吸人目光。做什麼樣的促銷活動，能對顧客產生一定的吸引力等等。

五、不一定要很高檔，但一定要規範，不一定要華麗，但一定要整潔，生意不一定會爆滿排隊，但也得把準備工作做好。一切的一切都是為留下好印象，為使顧客回頭。

最後說人無我有，人有我精，人精我轉，您能做到這些也是特色，但初期的您只有做人無我有，後面兩點都是需要時間和經驗的積累，加上自己對做這塊市場，完全掌握，或說爛熟於心才行。

最後祝福您開業大吉，財源滾滾！

受疫情影響，未來肯定是小吃的天下，小吃有自己的特色，出餐快，投資小，非常適合投資，本人做醬骨頭8年，很多人不明白，憑一個菜打天下是怎麼做到的，因為我們專業，因為我們專一。