我是山東人我從小愛吃的就是大包子，皮薄餡大基本包包子的那一頓不會炒菜的，如果覺得單調了可以搭配做點菜湯喝覺得吃的很舒服

依我個人的意見，中午吃包子不要炒菜了，包子最好的搭配包括以下三種。

1：一鍋米湯，大米或者小米都可以，光吃包子太乾了，喝著米湯非常舒服，而且還能養胃。

2：一盤小鹹菜。或者用黃瓜剛淹制的，將黃瓜洗乾淨，切成粗條，收入盤中，加食鹽，味精攪拌均勻，這樣就可以了。

3：調個碗汁，搗碎的蒜泥，加上辣椒油，再倒入生抽、香醋、白糖，攪拌均勻。

您覺得怎樣，想想都好吃，趕快行動吧！

我們家有時也會這樣吃法，今天包了包子，最好的搭配就是吃稀飯搭著包子吃，而且這個稀飯，我們還特別喜歡吃白米粥，加點鹹菜，比如微辣榨菜，或醬瓜，或南方腐乳，那才叫好吃的來！[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]，不好意思，我是南方人，儘管包子不是我們的擅長，但偶爾包一次包子，搭著白粥吃，還是感覺還是晚飯不錯的選擇！還有一個重要問題是，容易消化！晚飯要吃得少，吃得清淡，才有利於健康！[贊][贊][贊]

首先要看包子是素餡還是肉餡，如果是肉餡包子，我一般會炒一兩盤素菜搭配著吃營養均衡一些，如蒜末西蘭花，醬爆洋白菜等；素包子就不用炒菜了，炒幾個雞蛋搭配即可，用電飯煲熬小米粥、黑米粥、八寶粥都行。我最愛吃包子了 ，什麼餡都可。

我是地地道道的山東人，說起包子呀，是我們這邊大多數人喜歡的主食，特別是在在家裡蒸上一鍋熱氣騰騰的大包子與家人一起共享，美味無比！其樂融融！

可以把自己喜歡吃的菜做成餡包進包子裡，一出鍋趁著熱乎勁吃起來，那叫一個香！所以說呀，如果包了包子的話基本不用再炒菜了。

但是，如果需要錦上添花的話，不妨做一鍋小米粥搭配，或者來一份酸辣湯。那配著包子來喝的話，兩個字，完美！

今天我簡單介紹一款酸辣湯的做法：

需要準備的材料：

白嫩嫩的豆腐，紅豔豔的西紅柿

我家吃包子的常規搭配是：包子+粗糧粥+冷盤或者炒青菜。

粗糧粥有時候煮玉米碴子粥，有時候煮小火鍋米粥。

冷盤和炒青菜的選擇就多了，拌個果仁菠菜呀，拌個木耳呀，炒個蒜蓉西蘭花都可以。

這樣搭配主要是從合理營養膳食方面考慮。我家裡包的包子都是肉餡居多，優質蛋白質是不缺了，包子皮屬於粗糧，所以搭配了粗糧煮的粥。中國居民膳食寶塔推薦沒人每日蔬菜攝入量要在300-500克，所以還需要再搭配點蔬菜來均衡營養。

有很多人提議吃鹹菜，有孩子和老人的家庭我是不建議這麼吃，首先醃製的鹹菜亞硝酸鹽含量高，其次鹹菜裡往往放了大量食鹽，很容易就攝入過多鹽分，這些多餘的鹽份對我們的身體是個沉重的負擔，

如果中午包了包子，中午炒點菜搭配一下的話會更完美。

因為主食是包子，麵食比較清淡，可以搭一些味道重一些的菜。

如果是肉包子可以做個酸辣湯，既解膩又酸爽。

要是素包子的話可以熬點稀飯，比如做個皮蛋瘦肉粥。葷素搭配一下。

下面給大家分享一下酸辣湯和皮蛋瘦肉粥的做法。

酸辣湯：火腿切細條，冬筍切絲，泡好的木耳切絲，雞蛋，澱粉，米醋，胡椒粉。

把水燒開放入火腿，冬筍，木耳煮一會，加鹽，雞精，胡椒粉，米醋，放入溼澱粉燒開淋入雞蛋，出鍋放入香菜香油即可。

皮蛋瘦肉粥：把江米和大米提前泡上（比例是1：2）煮熟的瘦肉切丁，煮熟的皮蛋切丁，薑絲，蔥花備用。

我會看是什麼餡的包子。[大笑]

如果是肉餡，比較油膩，那麼就可以調個涼拌菜，比如洋蔥啊，黃瓜啊，芹菜花生米啊，蒜薹啊，這樣葷素搭配，味道太贊啦[贊][贊][贊]

如果是素餡，那麼可以再搭配個肉菜，天氣越來越熱了，可以搭配個麻辣味的雞爪啊，鴨脖啊，涼拌滷肉之類的。營養也全，也很下饃。

如果不想弄菜，搭配個綠豆或者紅豆湯就可以了[愛慕][愛慕][愛慕]

包子，我是喜歡吃的，幾乎隔一段時間就會做一次，下面和大家分享一下我吃包子的標配

中午吃包子，建議還是不要炒菜了，我家如果吃包子的話，就不炒菜了，

可以做兩個冷盤，然後熬一鍋小米粥，吃包子，喝粥，很愜意的哦！！

比如說 ，弄個 涼拌海帶絲兒、花生木耳洋蔥，拍個黃瓜 等等。

涼拌海帶絲

1、將泡好的海帶洗淨切絲，放入鍋里加入和海帶齊平的水煮開，煮開後轉小火燒五分鐘。

2、撈出備用放涼

3、大蒜和兩顆蔥切好放入大碗中。放入一小勺辣椒粉和一小勺花椒粉。

4、將海帶放在調好調料的大碗裡，然後放上香菜和花生，一道好吃又簡單的涼拌海帶絲就誕生了。

。。。。。

1. 包子搭配清淡的湯。如果是肉包子，我們會煮紅蘿蔔玉米排骨湯，或番茄蛋花湯等清淡一點的湯搭配。

2. 包子搭配清粥。可以煮一些小米粥，皮蛋瘦肉粥，或白粥搭配包子吃，這樣吃完特別舒服而且解膩。

3. 包子搭配豆漿或一杯茶。通常吃菜肉包，最簡單就是搭配一杯自制的豆漿了，既方便又簡單，偶爾偷懶不用炒菜。

我覺著就看時間來不來的及了，來得及可以拌個冷盤，熬個粥，或者打個五穀豆漿，再或者來個湯。來不及就直接吃喝水也可以啊，來點醋，幹吃幾瓣大蒜味道也不錯！畢竟是我們自己家吃飯，隨意一些就可以了。要是有客人來，那肯定要做些菜。

可以啊。如果是肉包的話，我會炒青菜或涼拌菜。菜包的時候再搭個肉菜或者雞蛋類的，保證每天都有超過4種以上的蔬菜和優質蛋白

其實我家吃包子饅頭的時候，都是在早上，或者是在晚上，中午吃的時候比較少。

如果中午吃包子的話，我會炒兩個菜，配著吃，畢竟中飯是一天中最重要的一頓飯，如果光吃包子的話，估計會比較容易餓，而且也不太下飯吧！

其實配包子吃，我們可以炒兩個素菜就可以啦。比如說酸辣土豆絲，萵筍絲之類的，都是比較容易下飯的菜。

有包子了，就配個小米粥來喝就可以了。

我們北方人就是吃飯簡單。（主要是家裡沒礦）隨便一整，肚子不餓就行，別的也不在乎。

大家好，我是學做飯的於老師，各地有不同的飲食習慣，即使在同一個地方，每個家庭的飲食習慣也不相同。對於你說的中午吃包子，我們這邊很少見，我生活在皖北阜陽太和，我們這邊一般是早晨吃包子，還要配上稀飯、豆漿、撒湯、粉雞之類，就是說一頓飯，要有稀有稠，包子算是稠的，要加上稀的，這樣才叫一頓飯，如果只吃包子，感覺不像一頓飯一樣，只能算將就吧。

如果在中午吃包子，我會配上炒菜，要有葷菜，還要有素菜，這叫葷素搭配。還會根據時令不同做碗湯，如果是在春季，我會打碗薺菜糊，這道湯在薺菜能吃的時候，我們經常吃。

薺菜糊製作非常簡單，首先薺菜洗淨，切成菜碎，然後就可以開火了，倒入適量食用油油，油熱倒入菜碎，稍微翻炒幾下，即可放入食鹽，再一邊翻炒一邊分次加入適量水，總的水量由家裡人口多少決定，然後在放入雞精，也可根據自己口味放入胡椒等調料，水開之後再用水澱粉勾芡，勾芡不須加入太多澱粉，太多薺菜糊就會太稠了，水開就可以關火了，盛到湯碗之後，在上面在淋上香油，一碗美味的菜糊就做好了，用時也就幾分鐘而已。

反正對於吃這個問題，我們家從不將就，講究個葷素搭配，營養均衡。養成好的飲食習慣，終身受益。

答:如果做了包子，建議別炒菜了，拌兩個冷盤，小菜就好，再燒個紫菜蛋花湯。老虎菜也可以。

老虎菜:1.螺絲椒切沫，香菜切沫，蔥花，

2.切好放碗裡，醬油少許，鹽，味精，香油，醋，調味

看個人喜好了。已經做了包子，不用再做其它的菜。熬上一鍋稀稀的小米粥或大米粥就好，再盛出一些自己醃製的鹹菜。就是一頓美味的午餐。

中午包了包子，如果包子是肉的，可以加一個蔬菜湯就很不錯，有碳水化合物，有肉類蛋白質有蔬菜，營養就夠了！

如果是素包子可以加個雞蛋湯，再加些許肉類搭配比較合適！