芒果切之前要先剝皮，可是芒果好吃皮難剝啊！

一、剝芒果

方法一：最常見的芒果剝法

1、首先貼著芒果核將芒果豎切兩刀，一分為三，切下來的芒果核扔掉。

2、然後順著果肉劃井字，切好後將果肉輕輕往外翻即可，這時候也可以用勺子或刀順著刮下切好的果肉哦~

方法二：硬幣剝芒果

1、首先準備一枚硬幣，順著芒果皮從頭到腳刮遍全身。

2、給芒果做完按摩後，就可以從頂部輕鬆剝下芒果皮啦~

方法三：喝水的杯子剝芒果

1、首先還是將芒果一切為三，芒果核扔或者啃掉殘留的果肉。

2、然後握住芒果，將芒果肉緊貼杯壁用力向下刮，就能將果肉和果皮分離啦~

方法四：切一切，轉一轉，挖一挖

1、先在芒果中間橫切一刀一分為二。

2、然後兩手輕輕轉動芒果兩頭就能分離開了。

3、用勺子貼著芒果皮就能輕輕挖出裡面的果肉了。

4、另外有果核的一半，一手抓著果核輕輕往外轉一下，就能取出來了。

方法五：牙籤剝芒果

1、先繞著芒果輕輕的切一整圈。

2、然後用牙籤插進芒果皮內，貼著果皮輕輕劃一圈。

3、現在就可以跟剝香蕉一樣迅速剝掉芒果皮啦~

二、切芒果

剝好皮的芒果，放在菜板上，然後就能切成小方塊啦。或者直接在皮上面劃成小方塊也是可以的。

你好！

你看看我發的圖片，看看我能不能幫助你。

我家有種芒果，長了不少芒果，而且品種是大芒果，所以通常我都是切小方塊，或者切長條。

一、芒果怎麼切丁？

第一步，把芒果洗乾淨

第二步，把芒果皮削掉，如果芒果比較青，也可以拋掉皮，芒果比較熟，厲害的可以拿手扒皮。也可以不用切皮，一會切丁後再倒出來。

第三步，去皮後，把芒果切開，採用+字法切，每一半，橫四下豎四下，就是切丁了，如果想再細再小，可以多切幾下。

第四步，裝盤。

二、芒果怎麼做比較好吃？

第一種，熟芒果直接吃，簡單點，懶人做法，我也是喜歡這樣。

第二種，青芒果，配辣椒鹽，陳皮粉吃。

第四種，芒果酸奶

第五種，芒果冰沙，如果你家裡有那種打冰沙的機子，就可以做。

可以按以下操作

芒果直立，在側面切下（不要切到芒果核）。

同樣切下另一側的芒果。

用刀在切開的芒果片上劃直條，深度剛接觸到皮。

再橫過來，劃直條，同樣深度剛接觸到皮。

劃好的芒果用兩隻手託著反過來，就可以吃了。

如果想要顆粒狀，可以用小刀挑出來。這樣也是大小不一的，但一點也不浪費。

先把芒果兩側圓形的地方切掉。

再片兩塊芒果肉出來，頭尾切掉就是正方形。

再橫堅切成正方形小丁就行了。不過這樣一個芒果切不出多少正方形，頭尾的邊浪費很多。

哈嘍大家好我是愛做美食點心的雪哥，很簡單的，下面給你簡單說一下

方法一

1、沿著芒果的蒂，貼著芒果的籽，切開芒果。

2、同上方法，一個芒果就分成了3份。中間帶籽的部分。

3、然後把果肉很多的兩瓣，分別的斜切幾下，不要切破芒果皮。

4、然後，手用力把芒果皮往上凹一下，兩瓣芒果的果肉就凸出來了。

5、誘人的芒果粒就呈現出來了，接下來就可以吃了。

6、切成小塊如圖一中用水果刀把芒果粒切下來，也可以直接用手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。

1.把芒果上端切掉

2.從中間往旁邊一點點切開，小心刀

3.任意一邊橫切一下，刀剛好抵到芒果皮，不要切斷啦

4.橫著切完豎著切

5.拿住兩端一翻過來，好看吧

芒果的吃法很多，不同種類的芒果吃法也不同。

如果是小個的，例如臺農芒，建議直接剝皮或削皮吃，切塊反而很麻煩。

象牙芒，削皮後沾著椒鹽或者醃製吃，口感最好。

如果是大一點的芒果，例如貴妃芒、澳芒、水仙芒、金煌芒，切塊裝盤吃。

1. 順著果核的方向將芒果切出兩片。果核一般是中間鼓兩頭扁，用稍微薄一點的刀切，順著果核邊慢慢的切開，可以最大程度的把果肉切出來。

2.切好的芒果皮向下、果肉向上，用刀在果肉上向左斜著劃3-5刀，再向右斜著劃3-5刀。不要劃太多刀，否則切出來果肉容易碎不好入口。

3.雙手拿起芒果，用手指輕輕把果皮向上頂，果肉就散開了。一手拖著芒果，另一隻手用刀貼著果皮把果肉慢慢切下來。要小心，熟透的芒果皮薄，不要把果皮切漏了傷到手。

4.比較成熟的芒果，用刀輕輕剝一下果肉就下來了。半熟的芒果，稍微用一點力也容易切下來。

5.切好的果肉可以直接裝盤吃，還可以澆上酸奶吃。

我自己吃芒果都是比較豪放的，劃好了刀花，翻起來直接啃，霸氣的很！

酸酸甜甜的芒果，希望你喜歡。

1、將芒果沖洗乾淨。

2、以芒果核為中心，緊貼芒果核將芒果分成三片。

3、將沒有芒果核的兩片切成十字型

4、按住芒果的兩邊，底下用手指用力向上一頂，芒果就成了方便食用的小方格狀。

5、切成小方格狀的芒果，像一朵“芒果花”，看著是不是很漂亮呢!這個時候，你可以一小塊一小塊咬著吃。

6、也可以一小塊一小塊取下來再吃

芒果怎麼切成小方格方法B：

1、先將芒果切成三塊，一芒果中間的果把為中心，切出來中間的一塊;

2、用刀尖在芒果上切出方格網，注意，不要把芒果皮給切透了，否則容易傷到手，還容易使果汁亂流;

3、用手把芒果皮向上翻，使芒果丁之間分離;

4、用刀水平與平面壓緊果皮，削出果實即可。

芒果怎麼切成小方格方法C

1.先把芒果洗乾淨然後立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。

2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。

3.取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。

4.把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。

注意，芒果性帶溼毒，屬於溼熱體質的人吃了會上火，若自身患有面板病或腫瘤的人，應謹記避免食用。另外，過敏體質的人要慎食芒果，吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍面板上的芒果汁和肉，以免發生過敏。以上均是芒果切成小方塊的方法，與你分享，芒果雖然美味，請朋友們記得注意事項哦！

芒果吃法有很多的，首先可以用刀切兩下，剩下中間的核，然後用刀劃幾下，這樣在沿著皮刮下來了就行了，還有就是一刀切開兩半，拿勺子挖著吃，哈哈感覺挺爽！吃起來過癮

方法一：先切下一半，把肉這邊橫著切八道，豎著切八道，成為一些小方塊。方法二：順著芒果扁核切兩刀，把核和帶皮的果肉分離成三塊，果肉部分在內部用刀劃幾刀使呈方格狀，刀尖不要把皮劃破，再在皮的中間頂一下果肉就呈菠蘿狀，吃起來很方便。方法三：先沿著扁核切一刀，分為兩塊，將帶核的那塊邊上的果皮切掉一點點，然後用刀尖沿著核的形狀劃一圈，把刀平著放在核下邊一點點，就是剛和核接觸那種，小心的向前直至把核剔出。

芒果切成小方塊是最便於吃的，也不浪費芒果。我們知道芒果裡面有一個大大的核，如果用手生剝，外面的皮不僅不好脫，還容易沾手，使得手指上、指甲上到處都是芒果汁。而且就算這樣剝完了，皮上也會帶走部分果肉，形成浪費。

1、用水果刀在芒果的三分之二處豎著切一刀，因為如果從中間五五切分，芒果核可能就會被切中，導致刀無法順利切完果肉。

2、把大概四六分的芒果，分成兩半，在果肉裸露的那一側，豎著切幾刀，橫著再切幾刀，最好互相平行∥或者垂直⊥。

3、然後兩邊都操作好之後，就可以順著切痕，往內側拱著翻起果肉，這些果肉就會變成小方塊，直接開吃就可以，幾乎不形成浪費，也不會讓手上溢滿果汁。

4、如果追求精緻，還可以將小方塊從果皮那一側慢慢整體刮下來，放進好看的盤子裡，作為擺盤放在客廳裡，給自己家人或者客人吃。

5、如果想要更高階的吃法，還可以將小方塊升級為芒果布丁哦，加入牛奶、奶油、雞蛋、冰塊攪勻，製成布丁液，再和芒果小方塊一起放入冰箱中冷卻一兩個小時。夏天作為零食也真是美滋滋呢，解渴又耐饞。

快來動動手，做起來吧！

你好，很高興回答你的問題，芒果是我的最愛，最近才買了10斤，切開以後聞著濃濃的芒果味，真讓人陶醉。芒果削皮比較麻煩，削皮以後，拿在手上軟軟的，吃起來也不太方便，特別是比較大的芒果。具體怎樣可以將芒果快速的切成小方塊呢？我剛剛吃了一個，順便錄製了快速切芒果的影片，一起來看看吧。

工具/原料

芒果

水果刀

方法/步驟1:

先拿個要做芒果丁的好的芒果，用水沖洗乾淨。

方法/步驟2:

用水果刀將芒果從頭部向下切成三塊，切的塊數可以根據芒果的大小來決定。

方法/步驟3:

用水果刀把切好塊的芒果劃成小塊的丁狀，不過不要劃得太用力，把芒果皮給劃破了，因為劃破會導致汁水流出，這時候還要預防刀切到手。

方法/步驟4:

拿著芒果皮向著肉的方向翻，這時候就可以看到肉丁翻出來。

方法/步驟5:

最後一步就是用刀把肉丁和果皮挑開就可以了。

注意事項

製作芒果丁時小心刀切到手

小心芒果汁弄到身上

芒果的果型左右對稱，其中扁平的硬核就在果型的對稱平面上。切的時候先把芒果洗乾淨，擦乾果皮上的水分（避免切的過程中發生意外滑動）。把芒果豎在砧板上，用一隻手扶住芒果的上部，另外一隻手持刀，刀面與芒果的對稱平面平行，因為芒果的正中就是硬核，所以讓刀稍稍偏向自己一點，然後一點點向下切，向下切的過程中如果感覺切到果核就稍稍把刀偏一點，繞過果核。

一刀切到底，這時候一隻芒果上40%的果肉就已經被整個切下來了。然後如法炮製，把另外一側的果肉也切下來。兩刀下來基本上80%的果肉已經和果核分離了。當然芒果中間部分連著果核的那20%果肉也不要浪費，把果皮用刀尖劃掉，然後就可以用手抓著啃了。

啃完芒果核之後，用手背抹抹嘴巴，咱們開始下面的步驟。把切下來的部分果肉向上平鋪在砧板上，用一隻手扶住，另外一隻手持刀，先沿著芒果的長度方向輕輕地切下去，注意切的時候不要刺穿果皮（刺穿也不打緊，你都這麼辛苦了，誰敢說三道四，就不讓她／他吃！），每一刀的間距大概在1個釐米左右。

長度方向切完之後，把芒果轉過90度，接著切另外一個方向，切好的芒果是這個樣子滴：

兩個方向都切好之後，激動人心的時刻就來臨了，用兩隻手抓住果肉的兩端，用手指在果肉的背面（也就是果皮的那一面輕輕一頂），果皮很容易就翻過來了。

翻好的芒果就像兩隻金色的小刺蝟一樣趴在那裡，金黃色的果肉閃著耀眼的光，估計不管是大師傅還是圍觀的觀眾早就按捺不住，食指大動，準備大快朵頤一番了。

芒果直接吃當然很美味，不過也可以嘗試一下其他的風味。下面就說一下鮮蝦芒果色拉的做法。

第一步，先把前面切好的芒果上的果肉用刀輕輕地劃下來，放在一邊備用。

第二步，準備適量的蝦肉（剝去外殼，抽去泥腸），放在沸水裡面燙熟，備用。

第三步，準備適量的菠菜嫩葉，也可以用其它自己喜歡的可以生食的綠葉蔬菜代替，洗淨甩幹上面的水分，備用。

第四步，用1大匙的檸檬汁，配上3大匙的橄欖油，加上一些切碎的九層塔（也叫羅勒）葉子，用適量的鹽和磨碎的黑胡椒調味，混合均勻後咱們的色拉醬就調好了。

第五步，把前面準備好的芒果果肉，蝦肉，菠菜嫩葉，放在一個大碗裡面，澆上色拉醬，用手將他們輕輕混合均勻就可以裝盤享用了。

說了這麼多，不知道你是不是也打算試一試了呢？

其實非常簡單，接下來給大家講解一下！先將芒果清洗乾淨，然後後用小刀將芒果肉和果核切分開，在用小刀在芒果肉上劃出均勻的橫線，完成後在劃出均勻的豎線！最後將兩個大拇指頂住芒果皮，把果肉向外翻轉，使得果肉凸出，最後將呈正方形的果肉用刀取下即可！注意用刀的時候小心劃傷手指！詳情還可以看下方影片

1、兩面切開芒果肉剔出果核

2、在單片肉片劃十字格形狀

3、雙手小心將反掰突出果肉

4、用刀將方塊果肉剔下裝盤

豎著核先切一邊。一分為二。先把無核的一邊用到豎著劃再橫著劃，然後用勺子掏出來倒在碗裡，另外一半豎著切掉核，剩下的一樣操作

我相信很多人都為此苦惱過。不要著急，今天阿呆就在這裡幫你解決這一難題，讓你以後可以盡情地、優雅地吃芒果。

方法如下：

1、將芒果洗乾淨；

2、將芒果以中間的核為中心，豎著分成三份；

3、用刀在芒果劃出方格網，注意，不要太用力，會穿透果皮的；

4、用手把芒果皮向上翻，使芒果丁之間分離；

5、用刀將芒果丁從皮上分離開來即可。

切好的芒果丁不僅可以直接吃，還可以用來做芒果布丁等美食，好看又好吃。

方法很簡單，你學會了嗎？小夥伴們在芒果上劃方格的時候，一定不要劃破果皮，更不要劃傷自己的手哦，如果你覺得此方法對你有幫助的話，記得關注阿呆哦！

方法一：先切下一半，把肉這邊橫著切八道，豎著切八道，成為一些小方塊。

方法二：順著芒果扁核切兩刀，把核和帶皮的果肉分離成三塊，果肉部分在內部用刀劃幾刀使呈方格狀，刀尖不要把皮劃破，再在皮的中間頂一下果肉就呈菠蘿狀，吃起來很方便。

方法三：先沿著扁核切一刀，分為兩塊，將帶核的那塊邊上的果皮切掉一點點，然後用刀尖沿著核的形狀劃一圈，把刀平著放在核下邊一點點，就是剛和核接觸那種，小心的向前直至把核剔出

方法一：先切下一半，把肉這邊橫著切八道，豎著切八道，成為一些小方塊。

方法二：順著芒果扁核切兩刀，把核和帶皮的果肉分離成三塊，果肉部分在內部用刀劃幾刀使呈方格狀，刀尖不要把皮劃破，再在皮的中間頂一下果肉就呈菠蘿狀，吃起來很方便。

方法三：先沿著扁核切一刀，分為兩塊，將帶核的那塊邊上的果皮切掉一點點，然後用刀尖沿著核的形狀劃一圈，把刀平著放在核下邊一點點，就是剛和核接觸那種，小心的向前直至把核剔出。

芒果性涼無毒使不少人都喜歡的水果之一，但對於芒果怎麼切丁知道的人卻不是很多，一般大多數都是直接剝皮就吃，看到別人的芒果丁甚是喜歡。想知道芒果怎麼切好看嗎?現在就一起去看看吧。

1、先把芒果洗乾淨然後立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。

2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。

3、取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。

4、把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。