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  • 1 # 歐陽美麗ice

    首先很開心能回答您的問題,是的,之少我是這麼認為的,我家一家大小都愛吃麵條,早上晚上吃得頻率是最高的,有時候早上起來,想吃點熱的東西,於是我們就起鍋了[呲牙]

    我這邊分享一個我那邊煮麵條的做法,切一點蔥薑蒜,洗幾片青菜,備用"瘦肉切片,用生抽,料酒,油,生粉醃製一下

    這邊起鍋燒油,先煎一個雞蛋,裝盤備用,油熱加入水,加水後等水開,水開以後,下入麵條,把麵條煮開,這是下醃製好的瘦肉,姜蒜子,加入鹽,雞精,生抽老抽,最後撒上蔥花!一晚香噴噴的麵條就做好啦!瘦肉醃製過後入味,嫩滑,雞蛋焦香,麵條軟香。

    這種最家常的麵條做法,希望可以幫到你!

  • 2 # 美食交流匯

    麵條到底適不適合作為主食

      常吃麵條沒什麼問題,但是要注意怎麼吃,吃不好也會對人體有害。

      經常吃麵條會讓你血壓升高,特別是豬油下面,老年人最好少吃。吃麵條還會讓人發胖,有人認為爛面容易消化,其實麵條煮得太爛,到胃裡會黏在胃黏膜上,反而不好消化。而且很容易營養不均衡。

      麵條中含有一定量的蛋白質,但它不是優質蛋白質,因為這種蛋白質中缺乏一種十分重要的氨基酸。

      因此,只靠麵條不能保證身體對蛋白質的需要,每餐應搭配食用些蔬菜和水果,偶爾換食粗糧和米飯等,以平衡膳食。

      經常吃麵條不僅僅會讓人發胖,還會帶來血壓升高等等後遺症。所以飲食專家們建議麵條還是不適合去當做主食去吃的。偶爾的吃一些沒問題,但是最好不要經常性的去食用。所以換一下主食,均衡營養才會更加的健康。

  • 3 # 裡裡日記

    我覺得是,很方便啊,又快,水煮開放麵條,放鹽,放油,放醬油,煮三分鐘就行,打入雞蛋攪散(個人喜歡吃這樣的),放些蔥花就可以吃啦,加點自己家的辣椒醬,很美味哦!

  • 4 # 阿寶的美味生活

    麵條應該可以算是最方便的主食。也可以是最複雜的。

    方面在於可以清水煮麵配著老乾媽,醬類罐頭,大蔥,雞蛋吃。

    複雜在於清水煮麵後,如果想吃的舒服點,可以操作一邊,青椒肉絲,蔥爆羊肉,或者土豆燉牛肉,可以將這三個菜和麵條做一個蓋面吃。

  • 5 # 小陸影視廳

    您好!誠是小陸烤食,很高興回答您的問題。饅頭、米飯、麵條的含糖量其實不相上下,三者其實都是主食類食物,如果一定要分出個高低,那也是50步笑百步,沒什麼可比性。如果題主是想知道那種主食含糖量更低更有利於減肥的話,那麼無論是哪一種主食如果過多食用的話可都是不利於減肥的,畢竟主食中富含碳水化合物,碳水化合物最終會轉化為葡萄糖,葡萄糖攝入的過量最終則可能會轉化為脂肪。所以,如果想要減肥的朋友還是應當規劃好自己的主食攝入量,每餐主食適宜,推薦大家每餐而兩以內的主食為宜。

    白饅頭、白米飯,或精白小麥粉做成的麵條其實都可以被我們稱為“細糧”,為什麼叫“細糧”?它們加工處理的過程比較精細,隨著我們生活條件的提高,人們對食物的要求也隨之越來越高,要求食物除雜精細,乾淨衛生,不過相對的,這些食物的確做了精細的除雜處理,甚至於現在我們可以不用淘米就可以直接煮米飯來吃,和10年前相比,我們還必須淘好幾遍米才有可能吃到乾淨的大米。雖然食物更乾淨衛生了,不過相應的穀物類食物失去的麥麩成分也較多,這些麥麩成分中原本富含豐富的膳食纖維,經過處理後,這些麥麩成分損失嚴重,隨之流失的膳食纖維也較多,導致這些食物的消化速度較快,而澱粉更容易分解為葡萄糖被吸收,我們的餐後血糖上升也會更快。

    為了改善細糧讓餐後血糖上升較快的弊端,現在我們都推薦“粗細搭配”的主食攝入方式,也就是用細糧搭配上粗糧,兩者混合起來,會起到更好的效果,比如白米飯和紅綠豆、糙米類、薯類食物混合,不僅能夠增加膳食纖維的攝入量,還能提供更豐富的礦物質,一舉多得。膳食纖維是一種無法被人體直接消化吸收的成分,富含膳食纖維的食物能夠延緩胃的消化速度,提高飽腹感,還有助抑制脂肪、膽固醇等成分的吸收,減少血管壁脂蛋白堆積;還能促進胃腸蠕動,潤腸通便。對於減肥也好、預防心腦血管疾病也好都是有利小助手。

    所以,饅頭、米飯、麵條我們都可以“升級”一下,饅頭可以用粗糧粉、雜糧粉做成全麥饅頭、醋兩饅頭,米飯可以有雜豆飯、雜糧飯,麵條也可以是蕎麥麵、雜糧面。在吃主食的時候多搭配肉菜一同食用,能夠分散澱粉和消化液的接觸面積,平穩餐後血糖。

  • 6 # 鄉味沂蒙

    大家好我是佳哥,來自山東臨沂,地道臨沂人,一個愛好美食的自媒體作者,為大家分享各種家常特色美食與臨沂特色美食的做法。我來回答這個問題。

    麵條是我國勞動人民發明的偉大面食,麵條是我國人民日常生活中主要的主食之一,不管是南方還是北方,還是大西北,麵條都被各個地方的勞動人民做出了各種花樣。像北方和西北的餄餎面、刀削麵、油潑面、牛肉麵都是非常出名的。南方的武漢熱乾麵、四川擔擔麵、重慶小面等也是不遜色。

    麵條可以說是生活中最方便的主食了,為什麼這麼說呢?這個主要是因為麵條做起來非常的方便。

    麵條既可以自己用面做手擀麵,或者是買市面上的成品掛麵都可以。麵條在家的話一般都是作為早餐存在,早上一碗簡單的雞蛋麵可以說是最簡便的早餐了,麵條、青菜、雞蛋、肉絲完全可以提供早上的全部營養。

    在外面吃麵條的話一般是中午,中午吃的麵條一般都是含有肉的各種特色面了,它們的作用和早餐麵條就不同了,午餐麵條含油量和含鹽量高,可以滿足午餐的營養需求。

    從以上就可以看出,麵條不管是作為早餐還是午餐,或者是晚餐,都是可以的,可以說是全能麵食。

  • 7 # 鍾大哈哈

    在東北還有一個既方便也健康的主食,完全可以不用做菜。

    那就是疙瘩湯,又名珍珠湯。

    做法:

    1、容器中放入麵粉,倒入雞蛋清和水,慢慢搖動容器,形成一個個的小疙瘩即可

    2、鍋預熱倒入少量油,蔥爆個鍋,加入適量鹽、十三香,倒入適量水,燒開

    3、水開加入自己喜歡的青菜,放點西紅柿塊(非常調鮮),再加入攪拌好的小疙瘩,雞蛋打散慢慢淋入鍋中即可(不喜歡雞蛋也可不放)

  • 8 # 了了日食記

    還有手抓餅和麵包啊現在大熱的手抓餅卷一切甜的鹹的辣的煎的烤的沒有手抓餅做不到麵包就更方便了有一百種方法可以消耗

  • 9 # 靜月林徽

    我覺得麵條是最方便的主食,我自己做的頻率非常高,因為省事兒,還可以變著花樣兒做。給大家介紹一道我經常做的扁豆燜面,也可以叫做滷麵。

    原料:扁豆150克 五花肉70克 鮮麵條200克 蔥1小段 大蒜3瓣 八角1個

    調料:生抽3湯匙(45ml) 鹽1/2茶匙(3克) 黃酒1湯匙(15ml) 蠔油1/2茶匙(3克)

    做法:

    1、扁豆洗淨,撕掉兩頭的筋,用手掰成長斷,五花肉洗淨後切薄片,蔥和瓣切片,五花肉片用生抽,蠔油,黃酒醃製5分鐘。

    2、鍋中油溫微熱時,放入八角,蔥片,蒜片,中小火煸出香味後,放入醃好的五花肉,中火炒至肉變白後,放入扁豆,接著倒入將將沒過扁豆的水,加入鹽,生抽,大火煮開後,轉小火燉20分鐘左右。

    3、蒸屜上鋪上浸溼的屜布,將麵條淺淺的鋪在屜布上,上汽後轉小火蒸8分鐘左右。

    4、當扁豆中的水份剩下1/3時,將蒸好的麵條放入扁豆中,利用剩餘的湯汁將麵條和扁豆拌勻,最後撒上蒜末即可。

  • 10 # 於香Ross

    麵條分很多種.泡麵.掛麵一些速食食物.提供簡單方便快速的食用為主

    而抻面.刀削麵.等都需要多種工藝製作 需要很多食材才能做出一道美味的作品

    方不方便取決於自己的需要吧

  • 11 # 傑丫頭的生活碎片

    真的很方便,可以做涼拌麵條,簡單方便,而且不佔用時間,麵條可以自己做,也可以外面買,可以做清湯蔬菜面,也可以做炒麵,還可以做炸醬麵,還有涼拌麵,這個最簡單了,給大家分享下!

    黃瓜,胡蘿蔔切絲備用,香菜蔥花切末備用,蒜汁備好,麵條煮好後,過下冷水,再拌麵,加配料,完美哇,總體用時20分鐘搞定,怎麼樣,是不是真的很簡單…

    看到的小夥伴可以回去試試哦,配料醬汁隨心所欲,喜歡吃什麼就配什麼,配麻醬味道也不錯哦!

  • 12 # 一一的美食

    原因有以下幾點:

    1.如果你沒有自己做飯的習慣,完全可以在街上直接買到現成的主食,比如麵包,泡麵,快餐,米粉等。非常方便又快捷。

    2.如果你有在家做飯的習慣,煮個飯,煮個粥,或者煮個玉米棒,煮個米線,都是很方便的,也沒花多長時間。

    所以,麵條並不是最方便的主食。

  • 13 # 魚芯說遊戲

    一、麵條

    但很多人吃多了感覺會膩。

    1、清湯麵

    最簡單的莫過於清湯麵了,有剩菜的話,拌一下直接吃。

    如果沒有菜,可以倒點醋、香油、味達美,也非常下飯。

    2、油潑面

    在清湯麵的基礎上,潑上油就可以了。

    清湯麵弄好以後,面上面放蔥花、辣椒(看個人),然後澆熱油,最後放味達美、醋就可以了。

    3、肉絲熗鍋面

    熱油,放入肉絲煸炒,然後放入蔥花、醬油,倒入水,水開下麵條,熟了直接吃就可以。

    4、炒麵

    先準備自己喜歡的配菜(比如胡蘿蔔、肉,其實只要是可以炒的菜都可以炒麵)

    先麵條煮一下,快要熟的時候,炒配菜,炒的快熟時,然後把熟麵條放入,再炒一下就可以吃了。

    以上都是家庭版的做法,簡單易學。

    二、比麵條還要方便的,更常吃的就是饅頭了

    饅頭買來可以直接吃。

    涼了可以炸饅頭幹(脆饅頭幹:直接熱油,多放一些,然後把切好的饅頭幹炸至兩面金黃就可以。

    軟饅頭幹:雞蛋液打撒,放點鹽,然後把饅頭幹放入,均勻裹上雞蛋液,放入熱油中炸)

  • 14 # 劉姐小廚

    這是個仁者見仁智者見智的問題,對於喜歡吃麵條的朋友來說當然是最方便的主食了,做一次面滷或者炸一鍋醬,蓋上保鮮膜放冰箱裡面,可以吃好多天,對於不喜歡吃麵條的朋友來說,再方便又能怎樣,我身邊就有好多這樣的朋友,一年吃不了幾次麵條

  • 15 # 食話訪

    我認為是的!我老家是山西的!在老家幾乎一天三頓飯全部吃麵!而且還吃不膩!吃飽了還扛餓[呲牙][呲牙][呲牙]

  • 16 # 爆炒肥豚

    副食 ,即非主食,一般是經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅乾、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。我國在計劃經濟年代,主食和副食是嚴格分開管理的。

  • 17 # 浩然哥在

    真的很方便,可以做涼拌麵條,簡單方便,而且不佔用時間,麵條可以自己做,也可以外面買,可以做清湯蔬菜面,也可以做炒麵,還可以做炸醬麵,還有涼拌麵,這個最簡單了,給大家分享下!

    黃瓜,胡蘿蔔切絲備用,香菜蔥花切末備用,蒜汁備好,麵條煮好後,過下冷水,再拌麵,加配料,完美哇,總體用時20分鐘搞定,怎麼樣,是不是真的很簡單…

    看到的小夥伴可以回去試試哦,配料醬汁隨心所欲,喜歡吃什麼就配什麼,配麻醬味道也不錯哦!

  • 18 # 有趣美食記

    麵條算是方便的主食,另外像饅頭和米飯,還有我們家鄉的火燒也算是方便的主食,下面來說說我們家鄉的火燒。

    火燒的另一個名字就是大家熟知肉燒餅,不過在我們家鄉就叫肉火燒,本期也主要說說我家鄉的肉火燒。我們家鄉地區的肉火燒實在是太好吃了,一個成功的肉火燒絕對具備色香味俱全的條件,一個成功的肉火燒能讓人慾罷不能。

    記得初中時期,我們學校的食堂就賣肉火燒,每當食堂裡的肉火燒出爐了,我們的整個校園都充滿了那饞人的肉香味。那個時候只要是口袋裡有錢,就迫不及待的飛速跑向食堂,買來肉火燒吃,但是沒有帶錢的同學怎麼辦呢?有兩種結果,第一種就是看著別人吃,心裡忍住饞。第二種結果,就是找已經買了肉火燒的同學,和他商量,吃他一口肉火燒,哪怕就是那一口,就感覺很滿足了。

    肉火燒一直是我最愛吃的美食,無論是從小時候還是到現在,我一直吃不夠這誘人的肉火燒。雖然肉火燒好吃,但是每個火燒鋪做出的味道卻是不一樣的,要說最好吃的肉火燒,還得說我們初中附近的一家火燒鋪,這家火燒鋪打出的肉火燒可以說是一絕,外酥裡嫩,咬一口滿嘴肉香,那口感真是一輩子也忘不了,但是再也吃不到那麼好吃的肉火燒了,因為那火燒鋪早已經不幹了,只能在記憶中回味了。

  • 19 # 貓咪愛美食

    大家好,我是吃貨騰媽,作為南方妹子,在我心目中麵條是最簡單最方便又最能搭配的快手菜了其中了。麵條的種類也很多,烏冬麵,拉麵,泡麵,細粉等琳琅滿目,自己喜歡什麼口味的就可以隨自己搭配。下面我們做款簡單的蔥油麵。

    蔥洗淨切段,熱鍋油稍微放多點,把蔥段放下去小火炸,炸到焦黃,盛出放碗裡。期間生抽老抽各一勺,倒到鍋裡然後放點白糖調味,跟鍋裡的油混合,慢慢地攪拌幾下,等看到濃稠關火。起鍋少麵條,麵條滾起來後,瀝乾水分,把麵條放到碗裡,生抽,老抽,炸的香香得油以及蔥段混合,簡單又美味的蔥油麵就做好了。

  • 20 # 可媽美食記錄

    麵條在我家吃的很頻繁,基本上一週能吃三四次,不用外面買麵條,自己和麵,用我的手動麵條機很方便,麵條比外面買的還勁道好吃,最重要的是不加任何對身體有害的新增劑,家常麵條滷品種也很豐富,什麼西紅柿雞蛋滷,蒜薹肉絲滷,茄子肉丁滷,蔥油拌麵等等,換著花樣一家人都愛吃,我覺得做麵條還是很方便的,在我家麵條是方便的美食。

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