番茄一般在2月中旬或者5月上旬播種。播種前要先用清水將種子浸泡1-2個小時，撈出後再用55℃的水浸泡15分鐘左右。這樣可以減少它在土壤裡的發芽時間。然後就可以種植到土壤裡面，保持環境溫度在22℃左右，1周左右就可以發芽。

根據種植季節、氣候條件、栽培方式、育苗設施等因素綜合考慮，以確定適宜的播種期。

例如，春季露地栽培，北京地區通常在2月中旬至3月初播種育苗。秋季露地栽培。

長江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播種，效果最好。

而四川東部以7月上旬播種的產量較高。產量也較高。一些番茄病害發生嚴重的地區，把播種期適當推遲1-2月，然後透過密植、早摘心、增加肥水等措施，也能獲得較高的產量。

在種植過程中應遵循以下幾個原則：

1、依據土壤肥力條件，綜合考慮環境養分供應，適當減少氮磷化肥的用量。

2、老菜棚注意多施含秸稈多的堆肥，少施雞糞、鴨糞等禽類糞肥，這樣可以恢復地力，補充棚內二氧化碳，對除鹽、減輕連作障礙等也有好處。

3、早春溫度低，土壤養分供應慢，前期追肥要跟上，5月份以後減少氮肥追肥，增加鉀肥的使用；初秋溫度高，土壤有機養分供應能力強，以控為主，不要追肥。

4、推薦施肥應與合理灌溉緊密結合，建議採用膜下溝灌、滴灌等，每次每畝灌溉不超過30平方米，沙土不超過22平方米。

5、對於越冬長茬的番茄，利用夏季休閒可以種植甜玉米，做到合理輪作，克服連作障礙。

小時前

植時期以秋、冬、春，這時段最適宜。目前已有適合夏天栽植的品種出現，如四季紅和聖女小番茄。

番茄是須要陽光的植物，在生育期，日夜溫差要大，夜溫愈低 ，花芽分化會愈早，第一次花序著生部位也較低。

栽植方法須整株、除腋芽，才不會消耗養分，著果才能 整齊。栽培時以銀合歡枝幹立支架，可使果實免於著地，又方便採收。

番茄對溫度的要求：番茄喜溫，白天適宜的溫度為25℃—28℃，夜間16℃—18℃。低於15℃，番茄種子發芽、授粉受精及番茄轉紅受到影響：低於10℃，生長緩慢，生殖發育受到抑制，5℃時莖葉停止生長，2℃則受到冷害，0℃即被凍死。高於35℃生殖發育受到影響，高於40℃生理紊亂而熱死。充足的光照、適宜的溫差利於養分的積累和轉熟，促進植株健康發育，防止徒長，增強番茄的抗病、抗逆能力，提高產量。

番茄對溼度要求：基本原則是除發芽、出苗以及分苗定植後的緩苗期，要求較高溫度和溼度外，其他時期都不需要高溼度。對水分要求除定植前和開花期以及轉熟期要適當控水外，其他各期都應保證充足的水分供應。

番茄營養供應的原則：番茄需肥量較大，各時期都應保證充足的營養，但各個生育時期對肥量需求又有一定差異，前期側重氮肥，後期側重鉀肥，磷肥的需求貫徹生育期始終。但整個生育期間要保證鉀肥的需求量。

西紅柿的高產種植時間

1、春番茄的種植時間

露地春番茄栽培的適宜苗齡為50—70天，即定植前50—70天要進行播種。例如位於北緯41的瀋陽地區，春茬番茄2月份在保護地內播種育苗，5月上旬晚霜過後定植在露地。

春番茄一般都在當地晚霜期後，耕層5—10釐米深的地溫穩定透過12℃時立即定植。如瀋陽地區歷年平均晚霜期為5月2日，定植適期一般為5月6日—10日。長江流域一般在清明前後，華北地區在穀雨前後，東北地區一般在立夏前後定植， 有鳳障， 地膜覆蓋，及背風向陽地勢高燥的沙土地可以早定植。定植還要根據天氣情況來確定，遇到陰雨大鳳天氣，應適當延晚定植。在適宜定植期內應搶早定植陝西西紅柿主要根據上市時間栽植，一年主要有兩季，一個是秋後延遲栽培，在七八月後開始育苗，趕在11月多可以陸續上市。一個是早春栽培，在十一二月育苗，五六月上市。

2、秋冬茬的種植時間

秋冬茬一般是7月中下旬到8月上中旬播種育苗，8月中下旬到9月上旬定植。9月中下旬到10月初扣膜，11月下旬到翌年2月初採收。

3、冬春茬的種植時間

冬春茬與11月上旬至12月上旬播種，翌年1月中下旬到2月上旬定植，3月上中旬到6月收摘。

4、越冬茬的種植時間

越冬茬屬於一大茬栽培。一般是9月中下旬到10月上旬育苗，11月份定植，翌年1月開始收。

西紅柿的高產種植方法

（一）中耕鬆土

用二齒溝在靠近大棚西紅柿植株的地方劃2-3釐米，越向行間越深，小行中間劃一10釐米深的溝，配合控水促進根系的下扎。

（二）西紅柿蓋膜

越冬茬大棚西紅柿定植後10-15天開始蓋膜。

原則：

1、要選用白膜；

2、要搭拱或南北拉鐵絲，增加地膜底下的空間；

3、要合理密封，科學提高地溫，降低棚內溼度。

（三）長勢調節

1、蔬菜大棚西紅柿弱棵調節

從緩苗後，對弱小植株進行單獨“開小灶”的方式，用沃地菌豐100毫升+優果I型1包兌水30斤水進行灌根2-3次即可達到植株長勢壯、長勢一致

2、蔬菜大棚西紅柿促進植株健壯

噴施復壯劑100-300毫升/噴霧器，以2-3天后葉片變厚顏色變深為準，否則加大濃度噴施。健壯植株，提高植株抗逆性；葉片顏色達到厚黑亮時，不需連續噴施。

3、蔬菜大棚西紅柿旺棵調節

保豐素1包/噴霧器，進行噴霧，離生長點30-50釐米扣頂打，禁止打回頭藥。

（四）促進花芽分化

果神三號1.5包+優果硼1包+優果鈣1包/噴霧器，緩苗後開始噴施，開始7天一遍，以後10天一遍。花芽分化好，花器大，容易座果，畸形果少。

（五）吊蔓

大棚西紅柿植株長到50-60cm時，要及時進行吊蔓，防止植株倒伏。吊繩選擇抗老化的聚乙烯細繩。吊繩下端用活釦固定在植株上，上端用活釦系在鐵絲上，方便落蔓。

（六）整枝打杈

蔬菜大棚西紅柿一般是單幹整枝栽培，當側杈長到10-15cm時打杈，選擇晴天上午進行。

（七）授粉

在大棚西紅柿花芽盛開時上午8點-11點噴施果神1號進行點花授粉，授粉方式：噴施花器、塗抹果柄。

植時期以秋、冬、春，這時段最適宜。目前已有適合夏天栽植的品種出現，如四季紅和聖女小番茄。

番茄是須要陽光的植物，在生育期，日夜溫差要大，夜溫愈低 ，花芽分化會愈早，第一次花序著生部位也較低。

栽植方法須整株、除腋芽，才不會消耗養分，著果才能 整齊。栽培時以銀合歡枝幹立支架，可使果實免於著地，又方便採收。

番茄對溫度的要求：番茄喜溫，白天適宜的溫度為25℃—28℃，夜間16℃—18℃。低於15℃，番茄種子發芽、授粉受精及番茄轉紅受到影響：低於10℃，生長緩慢，生殖發育受到抑制，5℃時莖葉停止生長，2℃則受到冷害，0℃即被凍死。高於35℃生殖發育受到影響，高於40℃生理紊亂而熱死。充足的光照、適宜的溫差利於養分的積累和轉熟，促進植株健康發育，防止徒長，增強番茄的抗病、抗逆能力，提高產量。

番茄對溼度要求：基本原則是除發芽、出苗以及分苗定植後的緩苗期，要求較高溫度和溼度外，其他時期都不需要高溼度。對水分要求除定植前和開花期以及轉熟期要適當控水外，其他各期都應保證充足的水分供應。

番茄營養供應的原則：番茄需肥量較大，各時期都應保證充足的營養，但各個生育時期對肥量需求又有一定差異，前期側重氮肥，後期側重鉀肥，磷肥的需求貫徹生育期始終。但整個生育期間要保證鉀肥的需求量。