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  • 1 # 專注飲食花樣與營養

    世界上好多事情都是有兩面的,都是一些矛盾的事物,就像我們現在每天都在強調著一定要好好吃飯,吃得健康,但是每一天都會吃一些垃圾食品對身體不太健康的食物。這是為什麼,為什麼會矛盾呢?

    因為一般比較健康的東西都是不太有味道的。因為人們都不喜歡吃一些沒什麼味道的東西,所以就不想選擇比較綠色的食物,但是那些被別人說是垃圾的食品,大部分都是非常有味道的,有香味。簡直讓人看上去停止不了要張開的嘴巴。今天就先來看一下,到底有哪些是屬於這種食品的?

    第一個應該就屬於烤腸了。在許多年前每一家小店的門口都會有一個香腸機,然後裡面會來回滾動著許多的香腸,讓人聞見味道就走不動了。這在當時是一個很火很火的商機,所以基本上只要想掙錢的都會買上一個烤腸機。如果走在街邊,你的肚子正好有點餓,就算你的肚子不餓,你也會想買一根來嘗一下。但是你不知道的是一般這種烤腸的原料都是來路不清楚的,它能是採用一些動物剁碎之後的小肉塊,混合一些澱粉裝到一起壓縮之後就可以賣了。一般人都吃不出來是什麼東西製成的。

    第二個就是臭豆腐。這是一個分人的食品,一些人比較喜歡吃它,但是一些人聞到他的味道就會覺得很噁心。他是出於湖南的一個比較特色的小吃。它的原料是豆腐大家都知道豆腐是一種很有營養的東西。但是臭豆腐出名並不是因為它是由豆腐製成的,而是因為他自身的一種比較特色的臭味,以前的臭豆腐,可能比較實在,但是現在的豆腐賣家都是可能為了追求一些利潤的最大化都用比較不太好的原料製成。這些東西能夠加快它發酵的速度,而且臭豆腐想要多得很好吃都會在一些比較高溫的特殊地方來製成,但是經過高溫之後,她裡面豆腐的營養也就消失了。吃的都是一些用化學物質做成的香味。

    第三個就是奶茶,基本上所有的在逛街的妹子們逛的的話,手上都會拿著一杯奶茶,尤其是現在比較火的各種牌子奶茶,妹子們都非常迷戀它。大家需要知道的是奶茶裡面的含量都是一些比較能讓人增加體重的東西,如果你喝了它就會迅速的長胖,就算你不怕長胖,不過因為商家都為了它的口感,讓人感覺更好,就會加了許多的其他新增劑,這些新增劑對於人體的身體非常不好,雖然你一時半會兒看不出來他會對你的身體有什麼不良的影響。但是為了你的健康還是一定要少喝,可以喝一些其它的不長胖的新增劑比較少的飲料,例如一些鮮榨果汁或者一杯檸檬水。

    第四個就是炸雞了。在很多年前一些快餐品牌來到了我們的國家,所以一些油炸類的有精神炸雞類的東西就迎來了爆發時期,銷量一直在增加。尤其是在之前一個韓劇裡面有一個非常吸引人的搭配,就是在你喝一些啤酒的時候配上一點油炸雞肉。而且最近幾年的街道上有許多那種非常小的店面會賣一些油炸的雞肉,吃起來有一種特別的香味,但是呢,這些雞排肉都是用一些比較冷凍時間長的雞胸肉製作的。然後未來解凍它使它的口感比較好,就會經過許多層加工最後一輪是在非常。好,就可以拿出來了。這種油炸之後,除了吃起來好吃,其他都沒有一些營養的物質含在裡面了。有些過分的人竟然會用一些時間很久的肉來欺騙購買的人。他覺得他們會看不出來,就算是用一些原料不好的肉也無關緊要。

    第五個就是泡麵了,大家都知道泡麵不僅方便還很好吃,所以對於上班人來說,這已經成為他們的習慣。在需要加班的時候,熬了很長時間熬不動,可是夜裡也沒有開門賣飯的地方,所以就需要去找一碗泡麵,熱一些水,將就著吃了。雖然可能他們知道泡麵不是很健康的東西,吃多了對自己的身體也很不好,但是也找不到其他可以代替泡麵的東西了。尤其是在坐火車的時候,因為路途很遠,中間餓的時候沒什麼吃的,所以一定要買泡麵來給自己補充一些動力。所以有時候不是我們想吃它,而是我們不得不吃它

  • 2 # 小白兔本人66

    食物對於一個吃貨來講

    我會一視同仁的 哈哈哈哈哈

    不過每個人口味不同 我最近發現了一個奇葩料理

    我個人覺得非常有特色 而且結合的很好吃

    蝦醬雞塊[贊]

    鹹度剛剛好 本以為蝦醬只能跟沒有味道的麵食作伴

    沒想到裹著雞塊炸別有一番滋味

  • 3 # 噸哥美食

    什麼食物好吃,這個問題還真難。

    這不僅僅是你一個人的難題,也是千家萬戶的難題。很多人去菜市場買菜,最大的難題就是不知道吃什麼菜好。

    因為畢竟眾口難調,家裡面的人每個人的口味都不一樣,每個人喜歡吃的東西更不一樣,所以給下廚的人就出了難題,不知道買什麼菜。

    我們的中餐的菜品很多,花樣也很多,有葷菜,素菜,湯菜等等。但不管什麼菜,只要方法得當做得好,哪怕是一顆小白菜也會做得很好吃。

    那到底什麼食物好吃呢?

    我本人最喜歡吃的食物就是豆類和豆製品,例如小豌豆,黃豆,花豆等等。豆製品有豆腐,豆腐花,豆筍等等。這些豆類食品不但好吃,而且營養豐富,怎麼吃都不膩,而且有很多種做法。

    當然我也喜歡吃肉食類,肉食類我最喜歡吃的就是魚類,因為魚類肉質鮮嫩,富含蛋白質,口感非常好,吃了不長胖!

    這就是我最喜歡吃的食物,不知道你喜歡吃什麼呢?

  • 4 # 松山湖小吳

    哈嘍,你的問題選擇性很多哦!自己喜歡的東西就是好吃,喜歡吃啥啥就好吃

  • 5 # 丸子姐姐MissM

    肉好吃,紅燒肉更好吃。哈哈哈。燉肉的時候加花雕酒 不加水,出來的味道那叫一個銷魂呀。現在豬肉也降價了,還不趕快解解饞去。大米飯一配,大肉肉一口,這個美呀。裡面加了栗子,可以是飯後甜點,甜絲絲的,比糖炒栗子可好吃多了。是不是一菜多得呢。

  • 6 # 蛋黃yyolk

    唔...實在是太多了,不過這一期我準備給您推薦一些“臭臭”的美食,不知道您能接受否?

    ①首先一定要提的就是螺螄粉啦!順滑的粉配上爽口的酸筍,一口下去簡直不要太滿足!花生米也是精髓了,一定不要泡時間太久,還是脆脆的更香一些。

    ②水果之王——榴蓮。作為一種營養價值非常高的水果,愛它的人深入骨髓,恨它的人退避三舍。不過我強烈建議一些飽受痛經摺磨的女孩子,每個月吃一些。親測有效,姨媽期間或是來姨媽前幾天吃上幾塊,能緩解痛經,效果很好的。

    好啦,先分享這些吧!是不是隔著螢幕就感受到滿滿的“臭味”了呢?

  • 7 # 海邊人小澤美食

    我覺得以下幾種東西好吃

    1.海鮮類,因為我是海邊人,所以海鮮比較愛吃,中國有一句話一方水土養一方人,就像西北愛吃油潑面,四川妹子吃辣椒,東北亂燉,大饅頭,大包子一樣。我喜歡螃蟹,魷魚,煎魚,魚湯,皮皮蝦,龍蝦,海蝦。蒜蓉,清蒸,紅燒,鮮湯都喜歡。

    2.炸雞,可樂,薯條,燒烤,我很愛做薯條和炸雞,老實說味道不比店裡差,就是怕胖,現在很少做這些吃了。

    3.雞蛋炒蔬菜,蔥花雞蛋,西紅柿雞蛋,辣椒炒雞蛋。這些搭配都很香。

    4.堅果和水果,作為女孩子,吃點水果是很好的,比如蘋果,葡萄,橙子,聖女果,芒果,冬棗。堅果我覺得炒花生,核桃,碧根果,開心果這些比較好吃。

    5.滷味+冷盤,我喜歡羊肉,牛肉,豬肉的滷味,醬骨頭挺香的,冷盤也很爽口。

  • 8 # 笑喜齋

    每個人理解的食物還吃的定義不同,一樣東西好不好吃,吃到自己嘴裡,適合你吃,味道就是不錯,如果吃在嘴裡不好吃,那麼就是不好吃,別人的評價沒那麼重要

  • 9 # 莎莎好物分享

    “莎莎創意料理”~古早飯

    只要是四五十歲以上的臺灣人都知道,早期臺灣人想開個葷也得等到逢年過節的時候才能嚐點肉味。

    於是勤儉持家的母親們,就會在這個時候專挑肥豬肉買,然後將肥豬肉用熱鍋爆幹後瀝出清香的油汁,再盛一碗熱騰騰的白米飯淋上油汁、紅蔥頭、油脬沫及少許醬油後,趕緊趁白飯熱氣未消之際快速的均勻攪拌後,給等在一旁的小孩們吃。

    我印象中第一次吃到古早飯是在外婆四合院的灶臺邊上,那時外婆家有一個兩口鍋的柴火灶臺,在柴火灶燒的火紅的鍋正在爆炒著一塊塊肥豬肉,另一口鍋則正悶著米飯。

    外婆嬌小略帶肥胖的身軀拿著鍋鏟矯健的在鍋中揮舞攪拌著肥豬肉,我就坐在灶口的矮凳上有一搭沒一搭的添著柴火,外婆時不時地看著我,彷彿深怕我柴添少了,少了火侯,毀了她的豬油,這時,蒸著米飯的鍋正冒著白煙,讓整個廚房看起來好不熱鬧。

    對於嫻熟廚藝的外婆而言,如何用灶臺蒸出一鍋香甜軟糯的米飯,她光看鍋裡頭冒出來的白煙就可以完全掌控,但偏偏這時,外婆叮囑我快速新增些柴火,便隨手將原本那口冒著白煙的蒸飯鍋從溫火中挪到了熾火正旺的灶口。

    此時,豬油也煸的差不多了,外婆正在拿著漏勺在摽油脬,接著把油脬碾碎了幾塊一旁放著,一邊將鍋中的豬油用陶鍋莊盛著。

    此時我好奇的看著外婆,因為空氣中正瀰漫了一股焦味,我著急著喊著外婆,外婆笑了笑說:“彆著急,等一下給你吃鍋巴豬油拌飯”。我愣了愣,也搞不清楚外婆說的是個什麼飯?只見外婆不疾不徐地將蒸熟的米飯盛出,只留著黏在鍋底的略帶焦黃的鍋巴。接著看她便迅速的用鍋鏟將鍋巴剷起,用雙手沾點鹽巴、豬油跟碎油脬捏起了一個圓圓的飯糰,然後跟我說:“今天你很乖,幫外婆生火,這個最好吃的鍋巴豬油拌飯給你吃”。而我永遠記得,那個飯糰是我這輩子吃過最好吃的飯糰,米香脆口、清淡適宜,像這麼簡單古樸的味道,是農家人的味道,是外婆跟我在那個傍晚灶臺邊的味道。

    我已經很久沒有吃到古早飯了,記得當時在開“搞什麼茗堂”時,餐廳是有賣的,但是當時我們也做了些許改良,首先,我們在熱騰騰的白米飯(米飯一定要夠熱、夠燙)上放上一小塊豬油、然後淋上一勺美極鮮味露、撒上一點油脬,再加上一顆半熟的荷包蛋、燙青菜就成了“搞什麼茗堂”的古早飯。

    一開始在廈門賣的時候,有很多客人看到這碗飯實在不怎麼接受它這般清簡,後來當他們按照我們建議的方式,將飯跟荷包蛋趁熱拌開來吃時,每一個人都被它的味道給征服了,因為這樣的一碗米飯,吃的是清香、暖滑,吃的是我們最簡單、又難以忘懷的回憶。

  • 10 # 黃小仙家庭日記

    好吃的食物太多了,給你推薦幾款,我覺得好吃的食物可以嗎?

    1、燒烤類,特別是烤肉串,豬肉,羊肉,牛肉,穿成串,簡單醃製一下,炭火或者烤箱烤熟,撒上孜然粉,五香粉,回味無窮。

    2、甜食類,甜點,甜品,輕乳酪,甜麵包,甜點心,冰淇淋等等都是不錯的選擇。(圖片上的甜品多誘人呀!)

    3、最好吃的食物非米飯菜蔬莫屬,好吃營養又健康,特別是綠色蔬菜,人體必需的營養物質。大米飯一餐不吃餓得慌!(拉最底下,我給您分享好吃的食物[愛慕])

  • 11 # jenny的小廚房

    我覺得知道自己認真做的都好吃,非要說一個最好吃的呢,我可能會說紅燒肉,因為我一個食肉動物,見到紅燒肉兩眼都放光,現在肉價貴了,我至少一個月要做一次紅燒肉。

    買上一條五花肉,那叫一個心疼,差不多一百塊錢了,一頓被我搞定,做上滿滿一鍋,看起來就有食慾,我和老公搶著吃,吃完還顯得意猶未盡。

    做紅燒肉,記住一定要炒糖色,這樣做出來的顏色漂亮,味道好吃,別隻會用醬油上色。

  • 12 # 裡裡日記

    我覺得每個的口味不一樣,喜歡的食物也不一樣,我就喜歡吃海鮮,因為貴,不經常吃,什麼時候來一頓海鮮大餐讓我吃到懷疑人生啊[摳鼻]

  • 13 # 若漪的廚房

    對於什麼食物好吃,我覺得沒有一個標準的答案。

    物無定味,適口者珍。我相信對於每一個人,都會有不同的飲食喜好,這不僅是地理位置,風俗習慣以及物產不同所造成的個人差異,而且每個人的心情在不同狀態下,對相同食物的喜好也會產生不同。

    傷心的時候,一份甜點是最好的安慰

    開心的時候,火辣勁爆的火鍋便是心頭大愛!

    不知道這個答案大家是否認同呢

  • 14 # 彭玉強呀

    1、剩飯剩菜放進微波爐之前鋪上一層乳酪那就是焗幹層面焗飯啊,味道那叫一個銷魂。 2、酸奶裡放任何水果都好吃。 3、吃麵的時候加一點火鍋底料,那才叫面。 4、烤麵包+老乾媽 好吃到死。 5、椰子汁裡泡剝好皮的荔枝,味道絕對銷魂。 6、當西瓜遇到葡萄乾把西瓜切個蓋,然後放一把碎葡萄乾進去,再蓋好在冰箱裡冰一個下午。 7、煮咖啡時裡面加點蘋果,咖啡蘋果,味道萌萌噠。

  • 15 # 閩北阿林

    非常高興回答這個問題,我個覺得我們這邊有著百年悠久歷史的板鴨好吃。色澤金黃,香氣逼人,口感鹹鮮,是一道逢年過節必備的美味佳餚。

  • 16 # 啊胖vlog

    你好,很高興回答你的問題什麼食物好吃呢?每個人都有自己的不同喜好,當然不同的地方都有不同的食物,有喜歡吃辣的,有喜歡吃不辣的,還有人喜歡吃清淡的,當然中國的美食還是有很多好吃的,希望你可以去嘗試一下,這樣根據自己的喜好去感受美食吧,只有自己喜歡的食物才是最好吃的。謝謝

  • 17 # 廚子星星鐵

    我認為我們當地冰城鍋包肉最好吃,也是我的最愛,做法也比較簡單,不是太麻煩。如果不會的話,學的也特別好學,用裡脊肉改成小片的肉。進行醃製10分,裹粉炸制5分鐘撈出,晾一晾之後再進行炸制。鍋中燒油調色,炒出糖色糖汁,倒入炸好的肉進行翻炒,出鍋放點蔥絲,薑絲大蒜即可,酸甜可口,味道美極了。

  • 18 # 陳魚大肚白

    你好,很高興能回答你的問題。什麼食物好吃,那真是太多了,先說對食物來說都是因人而異的,每個人的喜好不同,所以對食物的喜愛也有所不同,中國飲食博大精深,各種的烹飪手法,蒸、煎、滷、燜、炸、炒等太多了。要說好吃一下子讓我能想到的有鍋包肉、紅燒肉、可樂雞翅、燉排骨、辣鴨頭、梅菜扣肉、回鍋肉、粉蒸肉、手抓餅、烤冷麵、蛋糕、餅乾、冰淇淋、酸辣粉、燒烤、火鍋、辣子雞、披薩、蛋撻、炸雞、漢堡……太多了說不完哈哈。

  • 19 # 1998音樂餐吧

    食物好不好吃,除食物本身之外,我認為有情懷有回味的食物最好吃,最簡單的,媽媽的味道是一生都值得回味一生都想念的味道,做出那種味道所需要的食物就是最好吃的[害羞]!

  • 20 # 喲不得了啊

    什麼食物好吃?

    對我來說最好吃的食物是海參。海參,是一種老少皆宜的滋補佳品,沒有時間與空間的限制,營養豐富,口感Q彈。海參的做法眾多,今天就為大家介紹其中幾種。

    海參的做法

    紅燒海參

    原料:蔥姜、酒、水發海參、醬油、冰糖、鹽、香油、味精、澱粉、胡椒粉。

    做法:

    1、將蔥洗淨切段,與姜、酒攪拌,將海參放到熱水中燙5分鐘。

    2、將炒鍋燒熱,放入海參,在加入高湯,醬油、冰糖、鹽、香油、味精、薑汁炒香。

    3、滾鍋後加蓋燜煮至湯汁剩一半時,淋入用澱粉調的芡汁,拌勻後撒上胡椒粉。

    涼拌海參

    原料:水發海參、香菜、香油、醬油、料酒、大蒜、鹽、味精、白砂糖。

    做法:

    1. 大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內,加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁。

    2. 水發海參,切成片狀,與調好的味汁攪勻。

    蔥燒海參

    食材:泡發海參半斤、大蔥蔥白(蔥燒海參的蔥,只用蔥白的部分,且越靠後的蔥白越好)、油鹽適量、耗油2勺、幹澱粉1/2勺、清水適量。

    做法:

    1、鍋中放入20克油,將5段蔥白放入鍋中,小火慢慢的焙蔥油,一定小火慢慢的煎蔥段,直到蔥段煸軟,稱焦黃乃至黑色。此步驟大概需要7分鐘左右。

    2、蔥段取出備用,蔥油繼續留在鍋中,在鍋中放入蠔油10克,生抽15克,糖8克,料酒15克,胡椒粉少許,雞精少許,水40克,煮開。

    3、將海參放入鍋中,煮3分鐘,隨後將海參盛出來,放在一邊備用。

    4、鍋中加入澱粉水(澱粉+水調開)勾芡,澱粉水共調50克,加入鍋時可一勺一勺的新增,邊新增邊觀察狀態,不要一次性加入,當湯汁粘稠到可以微微掛在勺子上一層的時候,這時候勾芡就做好了。

    以上為大家介紹了三種海參的做法,希望可以幫助到大家。大家可以按照菜譜去嘗試一下,既營養美味,有能養生健康,是非常不錯的選擇。

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