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  • 1 # 宋子琰

    一、枇杷

    四月份確實是一個水果青黃不接的季節,冬季的水果已經退糖了,味道不好吃,夏季的水果還沒成熟,春天的水果又比較少。

    說到春季的水果首先想到枇杷,枇杷成熟在清明前後,甜度跟當年的降雨有關,像今年雨水比較多,枇杷偏酸,光照充足的話味道就比較甜。

    另外,枇杷還可以製作成枇杷露,具有止咳的效果。

    二、芒果

    四月份芒果已經開始上市,多數是海南或者越南種植的芒果,因為那些地方所處地帶比較熱,因此水果熟得較早。

    這個時候的芒果甜度還不是很甜,帶有一點點酸。芒果的品種很多,口感也有明顯區別。

    三、李子

    這個季節怎麼能少得了李子呢?但是不知道什麼時候開始,李子的價格賣得非常貴,新上市的李子可以賣到近30一斤,但是有價無市。李子可以直接吃,也可以做成酸料,加點椒鹽。

  • 2 # 清風巧廚

    四月份適合吃哪些水果呢,這個問題我來回答,因為我也比較喜歡吃水果,一年四季我就是要吃各種水果的,所以對各種應季水果還是比較瞭解。四月份的水果,相對於夏天和秋天來說還是比較少的,但是還是有一些比較好吃的,那麼下面,我就說幾個四月份特別適合吃的水果。

    一、草莓,草莓是春天最適合吃的水果了,草莓富含維生素C,抗氧化功能特別強,多吃還可以美白,補充面板水份。不過現在的草莓大多打了很多的農藥,所以要清洗乾淨。把草莓放進盆裡用鹽水浸泡,這樣的話草莓就可以去完全的去除外皮的灰塵,以及農藥殘留了。

    二、芒果,芒果產地一般是在海南。這個時候海南天氣已經開始炎熱起來。芒果成熟了拉到我們這邊來賣。價格也不是很貴,口感也非常好,這個季節吃芒果是特別好,芒果也是一款富含維生素的水果。營養全面口感清甜。特別適合孩子們吃,不過芒果裡面有那些絲,吃完芒果要清潔牙齒。否則的話,容易傷害到牙齒。

    三、菠蘿,菠蘿裡面含有大量的菠蘿酶。是幫助消化以及分解脂肪的一種特別好的維生素。菠蘿的口感非常香甜,我個人就是比較喜歡吃菠蘿。不過菠蘿裡面有那種小小的粗纖維,切開以後需要把它放在鹽水裡浸泡、才能去除菠蘿的那種粗纖維,這樣口感會更好一點,菠蘿還可以製作成鳳梨酥,還可以用它來炒年糕,還可以製作菠蘿飯,都是非常好吃的食物。

    說完這三款春天適合吃的水果。在來說一款用這些水果製作的甜點,因為我昨天正好拿草莓和芒果做了一款港式甜品,芒果班戟,草莓班戟。味道非常的棒,喜歡的話,也可以試一下做法也非常簡單哦。

    所需食材,芒果,草莓,雞蛋一個,低筋麵粉100克沒有低筋麵粉的話,就用普通麵粉混合玉米澱粉就可以。白糖20克,牛奶一瓶。黃油20克,奶油200克,我這次沒有買奶油,我是買了10塊錢的泡芙,泡芙裡面的奶油擠上去的非常簡單。省的我打奶油了。薄餅機一個,平底鍋也可以。

    一、先把雞蛋打到20克的白糖裡攪拌把白糖溶化開。

    二、再把黃油隔水融化開倒入牛奶裡,和雞蛋液一起倒入麵粉,攪拌成這種糊狀。

    三、 用篩子過濾一下這樣的話做出來的班戟皮口感會更細膩一點。

    四、用薄餅機把麵糊做成薄餅。

    五、先把泡芙裡面的奶油擠到薄餅上,再加入水果,包成一個小方塊,水果班戟就做好了。

    我的這種方法非常的簡單,不需要自己買奶油回來打發了,直接買10塊錢的泡芙就OK了,泡芙的皮,留著也可以吃。

    做出的班戟非常美味,這個水果班戟在外面甜品店要賣到15塊錢一個,我們自己做的話,30塊錢成本可以做出十來個,非常好吃,也非常的划算。

    好了,我都回答就到這裡了,希望可以給你一些建議和幫助,我是愛美食愛健康的清風姐姐,祝你生活愉快。

  • 3 # 瓊花磕甜劇

    4月適合吃的水果有很多啊~嘻嘻,我來給你盤點盤點。

    1、博洋蜜。脆甜綿甜的口感和特殊的芬香。它的營養價值很高,含有蛋白質、碳水化合物,維生素B1➕維生素B2、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等。還含有可以將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質的酶。

    2、倫晚臍橙。現在是倫晚臍橙最好吃的季節。倫晚臍橙是掛樹時間最長的橙子,被稱為“橙王”。有句話這麼說“人間最美四月天,不及倫晚橙中鮮”。一年一次一定要嘗試一下。

    3、澳洲紅提。基本無籽,口感很甜。具有化痰止咳,補血補氣,強筋,壯骨,養顏美膚等。

    4、菠蘿蜜。吃菠蘿蜜的時候不要和蜂蜜一起吃哦,會增加腸胃負擔。菠蘿蜜果肉撕成絲炒肉吃也很好吃哦

    5、越南大青芒。皮薄肉厚,多汁味美。小朋友吃芒果對眼睛很好。

    6鳳梨。鳳梨果肉不需要泡鹽水就很甜,不管是生吃還是做菠蘿蝦仁炒飯都很好吃而且營養。

    7、海南青桔。它具有特殊的酸味,汁水飽滿,香氣濃郁。嚼食潤喉,泡蜂蜜水,回甘濃烈。

    8、聖女果。生吃和炒熟吃都很好吃!

    9、奉節臍橙。

    10、草莓

    11、貴妃芒。正是上市時間!

  • 4 # 我行我素277176326

    大家好我是我行我素,現在四月份了,我家鄉的沃柑大量採收中!此時的口感最佳!賓川晝夜溫差大!日照充足,所以水果糖分高!四月櫻桃也成熟了!大家購買水果最好是時令的!

  • 5 # L小夢

    1/5

    草莓:草莓是最應季的水果,具有補血健脾的功效。草莓水分含量比較多,對於體質比較虛弱的人也有一定功效。

    2/5

    芒果:挑選芒果時應注意大的芒果肉厚,小的芒果比較好吃。芒果維生素含量高,但是腸胃不好的人應該少吃。

    3/5

    車釐子:車釐子維生素A的含量很高,是蘋果的4~5倍,還含有豐富的鐵,可以對近視的預防,眼睛疲勞的緩解等產生功效。

    4/5

    菠蘿:菠蘿在4月份吃再合適不過了,水潤清涼口感好。菠蘿的含水量也比較高,而且含有一種叫做“菠蘿脘酶”的物質,可以分解蛋白質。

    5/5

    溫馨提示:水果含糖量較高,注意不要食用過量。

  • 6 # 肇慶美食小妖精

    01

    肯定首選芒果啊,顏色金黃,一頭尖尖的,一頭圓圓的,汁水又甜又香,簡直是人間極品。有些人覺得芒果纖維太多,不太方便咀嚼可以試試用小刀切成小丁,這樣會方便很多。實在不想可以買一種叫做腰芒的芒果,纖維比較少。

    02

    下一個當然是草莓了漂亮的愛心形狀,充滿著春天的嬌羞和戀愛般的酸澀口感,簡直每個人必備的水果。草莓味甘性涼,適合有肺火的人食用。

    03

    荸薺:吃起來清脆爽口,汁液較多,比紅薯好吃,也比紅薯功效更多,富含膳食纖維和粗蛋白,能夠促進胃腸蠕動,調節腸胃功能。

    特別提示

    當然四月份的水果還有枇杷啊,檸檬啊,桑葚之類。建議大家多食用當季水果,而不是大鵬養殖。

  • 7 # 鈞哥飲食店

    大家好!我是鈞哥十八美食坊

    “4月到了,適合吃那些水果呢?有什麼推薦?”

    按照季節來分,4月份仍屬於一年中的春季,正式各種蔬菜水果生長的大好季節;在4月份,可以吃到很多新鮮的美味的蔬菜和水果,有紅色的、有鮮綠色的、有橙色的,舉不勝舉,讓人食慾大開;

    那麼在4月份,都有哪些快要上市的應時應景的水果呢?是不是很想知道呢?是不是很想吃呢?話不多說,就讓我們來看看,都有哪些好吃的新鮮的水果吧!

    (一)牛奶草莓:

    踏青的季節,帶上自己的家人,來個戶外拓展之旅!

    來到一大片草莓園,盡情的採摘屬於自己的新鮮大草莓吧!

    翠綠色的草莓棚,一顆顆碩大的鮮紅草莓,勾起了人的食慾,讓人忍不住就要過去採摘,立馬放進嘴裡吃上一口。啊,真是美好的春天!

    (二)各式各樣品種的芒果:

    各式各樣品種的芒果,讓人慾罷不能;有青皮的芒果,有黃皮的芒果,有小形的臺灣芒果,也有大形的象牙芒果 ,很多很多;

    不管形狀大小,也不管外皮顏色如何?裡面的鮮紅/鮮黃流汁的果肉,鮮甜可口,簡直是人間美味!

    這麼肥厚鮮甜的果肉,搭配上一些甜品,更是提升了芒果的口味;酸酸甜甜,十分開胃;

    如果不想吃甜的,還可以買脆皮的芒果,來做個酸野等涼拌菜,別有一番風味,不是嗎?

    (三) 香水菠蘿:

    自帶香水味道的菠蘿,遠遠就能聞到它的獨特味道;

    切好的菠蘿,泡上鹽水片刻,就可以享受美味了哦;

    知道製作鳳梨酥的,還可以動手在家制作鳳梨酥哦;

    (四)李果:

    4月份也是李果上市的季節,在這個季節,快點來嚐鮮吧!

    酸甜脆爽的李果,點上白糖,也別有一番風味哦!

    同樣也可以製作成涼拌小食品哦,一天的零食也就解決了!

  • 8 # 靚食記

    4月份適合吃菠蘿,把菠蘿泡在鹽水裡再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。分享兩道菠蘿做的菜。菠蘿雞蝦球和菠蘿飯

  • 9 # 一木川雲

    四月份應季水果也比較多,葡萄呀,草莓呀,芒果呀,菠蘿呀,這些都可以吃,維生素也比較高,然後進口的車釐子,藍莓嗯,日本桃子啊,這些也比較多,主要看你喜歡吃一些什麼水果

  • 10 # ZhouHaoYu

    草莓,最應季的水果,有補血、健脾的功效。芒果,大的芒果肉厚但小的口感更佳,維生素含量高但腸胃不好的應少食。車釐子,維生素A和鐵含量高,有利於預防近視和緩解眼睛疲勞。菠蘿,含水量高,其含菠蘿朊酶可分解蛋白質。溫馨提示:水果有益健康但不宜多吃。

  • 11 # 武漢3哥

    4月還處於春天,是氣候由寒轉暖的季節,氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病,所以,在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。 梨、蘋果、香蕉、草莓、芒果、柑橘、檸檬等水果富含維生素,具有抗病毒作用。

  • 12 # 是小2鼠姐姐vlog

    大家好 我是小2鼠姐姐 四月 春天如約而至 想和大家分享一下春季吃哪些水果合適

    首先推薦草莓 春天是草莓上市的季節,正是好吃的時刻。草莓含有豐富的維生素C,可促進消化,增加食慾。老少皆宜的一種水果,草莓含糖分較低,糖尿病人可適量食用。

    接著就是櫻桃 櫻桃亦屬於春季當季水果,四五月份的最好不過。櫻桃果汁豐沛,口感迎合大眾。其含鐵量特別豐富,同時具有健脾開胃作用,所以很適合女生和小朋友食用。

    再者就是桑葚 每年四月就會陸續上市的桑葚,屬於春天常見水果。營養價值極高,花青素含量最高的水果之一。桑葚產期短,產量和其他水果相比產量較低,所以要抓緊吃桑葚的機會。

    最後就是蘋果 一年四季都有,但是春季是吃蘋果的好時機。蘋果優點很多,礦物質,維生素,纖維素含量都很高,性溫和,適合任何體質人群。每天吃一個蘋果,可以幫助維持腸道正常工作,調理便秘及腹瀉情況。

  • 13 # 五穀豐登自助涮烤

    1.草莓:草莓是最應季的水果,具有補血健脾的功效。草莓水分含量比較多,對於體質比較虛弱的人也有一定功效。

    2.芒果:挑選芒果時應注意大的芒果肉厚,小的芒果比較好吃。芒果維生素含量高,但是腸胃不好的人應該少吃。

    3.車釐子:車釐子維生素A的含量很高,是蘋果的4~5倍,還含有豐富的鐵,可以對近視的預防,眼睛疲勞的緩解等產生功效。

    4.菠蘿:菠蘿在4月份吃再合適不過了,水潤清涼口感好。菠蘿的含水量也比較高,而且含有一種叫做“菠蘿脘酶”的物質,可以分解蛋白質。

    溫馨提示:

    水果含糖量較高!吃好就行

  • 14 # 安妮0212

    4月份的水果很多,比如

    草莓:草莓是最應季的水果,具有補血健脾的功效。草莓水分含量比較多,對於體質比較虛弱的人也有一定功效。

    芒果:挑選芒果時應注意大的芒果肉厚,小的芒果比較好吃。芒果維生素含量高,但是腸胃不好的人應該少吃。

    車釐子:車釐子維生素A的含量很高,是蘋果的4~5倍,還含有豐富的鐵,可以對近視的預防,眼睛疲勞的緩解等產生功效。

    菠蘿:菠蘿在4月份吃再合適不過了,水潤清涼口感好。菠蘿的含水量也比較高,而且含有一種叫做“菠蘿脘酶”的物質,可以分解蛋白質。

  • 15 # 努力生活的佳佳

    菠蘿跟芒果吧!反正我就是比較喜歡吃菠蘿,還有芒果比較甜田,最主要是看你個人喜歡的,你自己喜歡什麼就買什麼唄

  • 16 # 啊科要乘風破浪

    第一:草莓

    草莓屬於草本植物,高10-40釐米,莖低於葉或近相等,密被開展黃色柔毛,葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或凌形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密,葉柄密被開展黃色柔毛,聚傘花序,花序下面具一短柄的小葉,花兩性,花瓣白色,近圓形或橢圓形,聚合果大,緊貼於果實,瘦果尖卵形,光滑,花期4-5月,果期6-7月,原產地南美,中國各地及歐洲等地廣為載培,草莓營養價值高,含有多種營養物質、而且有保健功效,草莓中國國內優良種載培有很多,全世界共有20000多種,但大面積種植的優良品種只有幾十種,中國自己培育的和從國外引進的新品種有200-300種。

    第二:芒果

    芒果是一種原產於印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生,花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序,核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

    芒果屬於熱帶之一,芒果果實含有糖,蛋白質,粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成份特別高,是所有水果中少見的,其次維生素C含量也不低,礦物質,蛋白質,脂肪,糖類,也是其主要營養成分,可以制果汁,果醬,罐頭,醃製及芒果奶粉等。

    第三:菠蘿

    菠蘿是熱帶水果之一,福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿,有70多個品種,嶺南四大名果之一。

    菠蘿原產於南美洲巴西,巴拉圭的亞馬遜熱帶雨林一帶,16世紀從巴西傳入中國,已經流傳到整個熱帶地區,其可食部分主要由肉質增大之花序軸,螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱,葉的纖維甚堅韌,可供織物,制繩,結網和造紙。

    鳳梨和菠蘿在生物學上是同一種水果,市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果,菠蘿削皮後有內刺需要剔除,而鳳梨削掉外皮後沒有內刺,不需要刀劃出來一道道溝。

    菠蘿果實品種優良,營養豐富,含有大量果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質,

  • 17 # 優陳

    清明過後可以算是春季氣溫最宜人的時候,也是很多新鮮水果上市的季節,喜歡吃水果的人在4月份可是有口福了。

    最近到底適合吃什麼水果,哪種正當季,哪種物美價廉,今天我們就為您盤點一下4月最該吃的幾種水果。外表紅豔可愛,內心甜美柔軟的草莓一直是冬春季最流行的果品之一,就連使用草莓裝飾的甜點都格外吸引眼球。

    愛吃草莓的人可要注意了,4月份基本上算是草莓愛好者最後的狂歡,進入5月以後草莓的收穫期基本就結束了,想要再吃到草莓就要等到今年年底了。

    草莓營養價值豐富,富含豐富的維生素C、維生素A等營養成分,其中所含的維生素C比蘋果和葡萄都高很多倍,能夠幫助我們提高免疫,補充身體所需的營養成分。

    這個季節為什麼最該吃草莓呢?因為現在的草莓價格十分低廉。

    當初冬季上市時高價的草莓讓很多人望而卻步,現在可正是“大吃特吃”的最好機會,一斤草莓只要10塊錢,就能滿足一家人的水果需要。

    第二種:

    雖然梨不算是現在新上市應季的水果,但是春天大人小孩都很容易上火,梨還是非常適合在這個時候食用的。

    因為梨的生產成本較低一些, 所以市面上的價格一直不高,作為我們家中常見的水果,梨子不僅味甜汁多,而且還有通便潤腸利消化等作用。

    這梨不僅可以直接生食,還能用來煮水後食用,可以潤肺止咳,正好能夠緩解春季上火的症狀。

    第三種:

    4月份算是菠蘿逐漸上市的季節,價格一般比較便宜,果品也比較新鮮。

    菠蘿作為市場上常見的水果之一,外形獨特,口感甜而有嚼勁,具有一種獨特的果香,不僅可以直接食用,還有很多人喜歡經過加工的烤菠蘿和菠蘿乾。

    菠蘿含有大量果糖,具有消食解渴、益氣等功效,其中含有的菠蘿朊酶能夠分解蛋白質,所以很適合在吃了肉和油膩食物之後食用,能夠有效地分解脂肪,去油解膩。

    但正是這種物質導致很多人吃過菠蘿後舌頭和口腔發麻,大家不妨在給菠蘿切片後放入鹽水中浸泡20分鐘,就能有效解決這些問題啦。

  • 18 # 珠海新東方梁s

    芒果的營養價值非常高,100克的芒果含胡蘿蔔素高達2080毫克,對視力的提高很有好處,比如經常用電腦的上班族、上學的孩子們、常常看書報的老年朋友,都應該多吃芒果,體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力。不過需要注意的是,芒果裡面含有一種物質,它會導致人們產生過敏反應,所以如果你對芒果過敏的話,可千萬不能吃芒果

    菠蘿富含纖維、維生素、礦物質、營養素、抗氧化劑和超過80種營養素。菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素,能對抗病毒和感染。成熟的菠蘿聞起來有一股濃厚的香氣,所以大家在挑選菠蘿的時候,可以按照這個原則進行選購

    山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。不過很多人不太會吃山竹。一般可以將山竹壓破、剝開,不過需要注意的是,不要將山竹殼上的汁弄在肉瓣上,會影響山竹肉的口感,也不要沾到衣服上,否則的話,會非常的難以清洗。

  • 19 # 伶食兒

    最推薦芒果營養價值非常高,對視力的提高很有幫助 經常用電腦的上班族 上學的孩子 看書報的老年朋友都應該多吃芒果 體弱多病的人常吃芒果還能增強免疫力。

  • 20 # 鄰家好伴

    芒果的營養價值非常高,100克的芒果含胡蘿蔔素高達2080毫克,對視力的提高很有好處,比如經常用電腦的上班族、上學的孩子們、常常看書報的老年朋友,都應該多吃芒果,體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力。不過需要注意的是,芒果裡面含有一種物質,它會導致人們產生過敏反應,所以如果你對芒果過敏的話,可千萬不能吃芒果。

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