1，上茬套種農作物收穫之後。大田地種植辣椒，一般定植時間在穀雨前後，如果是進行間作套種的辣椒，比如在大蒜田套種的辣椒，當大蒜收穫之後，如果沒有雨下，應該馬上進行澆一次水，同時每畝地追施尿素五斤，用作提苗。結合葉面噴灑0.3%磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯+多種微量元素葉面肥。促使辣椒苗健壯生長。

2，及時摘除頂心，門椒，對辣椒進行整枝，辣椒透過施肥澆水之後，生長迅速，在正常的氣溫下，很快就進入結果期，有大辣椒的及時的摘除門椒，如果是金塔辣椒，如果辣椒植株旺盛，門椒就不必要摘除，而是把門椒以下的所有分枝全部摘除。對於尖辣椒也就是準備以後一次性採摘的辣椒。在上茬作物收穫後，馬上進行保留7~8個葉片摘心，視天氣狀況澆水，促使從基部發生分枝。如果不摘心或者摘心過晚，對辣椒的產量將有一定的影響。

3，進行中耕培土，辣椒根系淺，不耐澇也不耐旱。在移栽定植的過程中，辣椒的主根被切斷，就會有大量的側根生髮，保持辣椒具有強力吸水吸肥的能力。遇旱應及時在清晨或傍晚溫度低時進行澆水，在整個夏秋季節，不乏有風雨，對辣椒的生長造成破壞，為了防止辣椒倒伏，和雨後及時的排水，及時的進行對辣椒開溝培土壅苗，防止以後辣椒根系在水中呼吸困難，窒息而死。

4，辣椒的追肥，辣椒的根系淺，結果多，需肥量大，因此對辣椒在開花期就要進行追肥，每畝地追施45%複合肥30公斤左右，施肥後應用土覆蓋，注意臨近下雨之前不要施肥，否則容易燒苗。在辣椒結果期，可進行根外追肥，進行葉面噴灑0.3~0.5%磷酸二氫鉀+流體鈣+愛多收5000倍液。

5，辣椒病蟲害的防治。近幾年的辣椒病害常見的有辣椒炭疽病，辣椒疫病，根腐病，青枯病和白粉病等，主要以預防為主，一般可選用甲基託布津800倍液+代森錳鋅800倍液+咪鮮胺600~800倍液，常用的藥劑還有72%農用硫酸鏈黴素，40%甲霜靈錳鋅，百菌清，阿米西達，拿敵穩，粉鏽寧等，可交替復配使用。辣椒的蟲害，近幾年常見的有，玉米螟，棉鈴蟲，甜菜夜蛾，紅蜘蛛，蚜蟲，白粉蝨等。一般殺蟲劑首先選用生物製劑，比如防治玉米螟，棉鈴蟲，甜菜夜蛾等，可選用蘇雲金桿菌或者康寬等。對紅蜘蛛常用的有螺蟎酯，1.8%阿維菌素等。一般防治蚜蟲，白粉蝨可選用噻蟲嗪，吡蟲啉等。在害蟲發生初期及時進行用藥噴灑。

辣椒種植注意，水肥管理和病蟲防治方法，這裡統統都有

導語：說到辣椒種植，已經是一種見慣不怪的種植方式。每個人都有自己的一套種植方法和方式，但是種植出來的產量卻不盡相同。在種植過程中要積累經驗，就會種植的辣椒越來越好。那怎樣才能夠做出來高產量高品質的辣椒呢？

一、有機腐熟肥料

但需要種植辣椒前的一段時間，先把需要種植的地塊裡面補充一些腐爛成的有機性肥料作為底肥，那最好的選擇就是腐爛成熟以後的農家肥了。也就是一些人畜的糞尿經過充分發酵以後產生的一種肥料，充分腐熟完成的有機肥料可以避免未腐熟完成的肥料給土地造成蟲害和氣害還有植物燒根的情況。

二、田壟間消毒

在準備種植辣椒之前先要把穴盤進行浸泡，並且要對田壟噴藥來進行消毒處理。這樣才能夠讓辣椒帶移植以後緩苗的時間短，而且根系發展的更發達，植株更健康。使用72.2%的霜黴威水劑七百五十倍液再加上精甲霜靈一千五百倍液，同時加入25%的噻蟲嗪水分散粒劑兩千五百倍液到五千倍液然後灌溉在穴盤裡面進行浸泡處理。不僅能夠提高辣椒的抵抗能力幫助他更好的生長，還可以防治辣椒苗期的蟲害。

三、定植的深度

辣椒在栽種的時候不僅不能太深而且也不能太淺。要是再種得太淺那樣就不容易快速的緩苗，要是種植太深的話，就會讓根部呼吸不暢而造成腐爛性死苗。在移植辣椒苗之前先要把苗床上多噴灑一些水，這樣就能夠儘可能的讓辣椒苗，多帶點泥土來防止它的根部損傷。一般栽種辣椒苗，以它的根部葉子和土平面一齊合適，移栽完成以後要澆一遍水讓辣椒定根。澆定根水的時候可以利用氫氧與喹啉酮這樣的藥劑其中的一種加上甲霜靈、吡唑醚也可以惡霜靈這樣的藥劑和八百倍液與嘉美利幫助辣椒灌根，每棵辣椒苗使用藥物200克到300克，要是平畦栽培，就要給辣椒進行培土，以澆水的位置不超過培土位置為合適深度，防止辣椒苗會發生壞棵的情況。

四、灌水和除草工作

要是遇到天氣比較熱，而且又幹旱的時候土地開始發白，就要進行灌水。要是持續的陰雨天氣就要挖好溝渠用來排水，防止水分太多造成辣椒根爛死。並且及時的把薄膜提高來降低棚裡面的溫度和溼度，避免辣椒發生徒長。辣椒移栽之後，如果突然發生結板的情況，就要淺鋤一次到兩次。辣椒發棵打點以後也要再鋤一次。

辣椒還是喜歡半遮陰的生長條件，所以可以和玉米套種起來，可能效果比大田單獨種植更好。辣椒掉葉子機率更低，發生病蟲害的機率少，而且結果更多。大約一顆辣椒產量要比正常種植要高20%這樣，讓辣椒的變色變熟進度延遲。所以玉米套種辣椒的方法是非常可行的，可以使用六行辣椒來種一行玉米的方式，每個坑裡面的玉米種兩棵到三棵，每個坑之間的距離是50釐米。這樣套種，不僅辣椒不少收成，而且每畝地還可以收穫玉米250公斤到300公斤。

五、病蟲害的防治

從辣椒苗的辣椒長結果枝條這段過程裡都能夠發病。在辣椒幼苗時期發病機率會更大一點。一般先從辣椒的根的位置開始傳染病，在生病的部位會出水漬的腐爛變軟的情況。生病的斑點是暗綠色，病斑以上的位置容易發生倒伏，成株期的辣椒一般先從枝杈的位置開始發病從一開始的水漬暗綠色病斑嚴重以後就會形成條形的黑褐色斑，等到病斑繞莖一圈以後辣椒表皮就會發生腐爛。就會與周圍的健康部分割槽分明顯，在條形病斑以上的枝葉會變得枯萎。如果辣椒的根本病毒侵染以後也會變成黑褐色然後就開始腐爛，導致整個辣椒死亡。

如果在溼度比較大的時候，並班上會出現一些白色的黴層，辣椒果實感染疾病以後也會呈水漬暗綠色腐爛變軟，狀態稍微朝裡邊凹陷。如果在將於以後或者是溼度比較大的時候辣椒果實內部和外表都可能產生一些白顏色的黴狀物，而且容易易脫落。天氣乾燥的話就會讓生病的果實發生幹縮，然後掛在枝上不脫落。防治的方法就是把種植園徹底的清理一遍，把一些病枝還有病葉清理出去燒掉或者是賣埋掉。要把辣椒種植地塊與蔥和蒜這樣的不是寄生作物進行輪查種植。

辣椒管理期間的防病防蟲也是非常關鍵的一點，要是做得不到位的話，病蟲害蔓延，就會讓一年的辛苦管理都成為泡影。

辣椒種植注意，水肥管理和病蟲防治方法，這裡統統都有

導語：說到辣椒種植，已經是一種見慣不怪的種植方式。每個人都有自己的一套種植方法和方式，但是種植出來的產量卻不盡相同。在種植過程中要積累經驗，就會種植的辣椒越來越好。那怎樣才能夠做出來高產量高品質的辣椒呢？

一、有機腐熟肥料

但需要種植辣椒前的一段時間，先把需要種植的地塊裡面補充一些腐爛成的有機性肥料作為底肥，那最好的選擇就是腐爛成熟以後的農家肥了。也就是一些人畜的糞尿經過充分發酵以後產生的一種肥料，充分腐熟完成的有機肥料可以避免未腐熟完成的肥料給土地造成蟲害和氣害還有植物燒根的情況。

二、田壟間消毒

在準備種植辣椒之前先要把穴盤進行浸泡，並且要對田壟噴藥來進行消毒處理。這樣才能夠讓辣椒帶移植以後緩苗的時間短，而且根系發展的更發達，植株更健康。使用72.2%的霜黴威水劑七百五十倍液再加上精甲霜靈一千五百倍液，同時加入25%的噻蟲嗪水分散粒劑兩千五百倍液到五千倍液然後灌溉在穴盤裡面進行浸泡處理。不僅能夠提高辣椒的抵抗能力幫助他更好的生長，還可以防治辣椒苗期的蟲害。

三、定植的深度

辣椒在栽種的時候不僅不能太深而且也不能太淺。要是再種得太淺那樣就不容易快速的緩苗，要是種植太深的話，就會讓根部呼吸不暢而造成腐爛性死苗。在移植辣椒苗之前先要把苗床上多噴灑一些水，這樣就能夠儘可能的讓辣椒苗，多帶點泥土來防止它的根部損傷。一般栽種辣椒苗，以它的根部葉子和土平面一齊合適，移栽完成以後要澆一遍水讓辣椒定根。澆定根水的時候可以利用氫氧與喹啉酮這樣的藥劑其中的一種加上甲霜靈、吡唑醚也可以惡霜靈這樣的藥劑和八百倍液與嘉美利幫助辣椒灌根，每棵辣椒苗使用藥物200克到300克，要是平畦栽培，就要給辣椒進行培土，以澆水的位置不超過培土位置為合適深度，防止辣椒苗會發生壞棵的情況。

四、灌水和除草工作

要是遇到天氣比較熱，而且又幹旱的時候土地開始發白，就要進行灌水。要是持續的陰雨天氣就要挖好溝渠用來排水，防止水分太多造成辣椒根爛死。並且及時的把薄膜提高來降低棚裡面的溫度和溼度，避免辣椒發生徒長。辣椒移栽之後，如果突然發生結板的情況，就要淺鋤一次到兩次。辣椒發棵打點以後也要再鋤一次。

辣椒還是喜歡半遮陰的生長條件，所以可以和玉米套種起來，可能效果比大田單獨種植更好。辣椒掉葉子機率更低，發生病蟲害的機率少，而且結果更多。大約一顆辣椒產量要比正常種植要高20%這樣，讓辣椒的變色變熟進度延遲。所以玉米套種辣椒的方法是非常可行的，可以使用六行辣椒來種一行玉米的方式，每個坑裡面的玉米種兩棵到三棵，每個坑之間的距離是50釐米。這樣套種，不僅辣椒不少收成，而且每畝地還可以收穫玉米250公斤到300公斤。

五、病蟲害的防治

從辣椒苗的辣椒長結果枝條這段過程裡都能夠發病。在辣椒幼苗時期發病機率會更大一點。一般先從辣椒的根的位置開始傳染病，在生病的部位會出水漬的腐爛變軟的情況。生病的斑點是暗綠色，病斑以上的位置容易發生倒伏，成株期的辣椒一般先從枝杈的位置開始發病從一開始的水漬暗綠色病斑嚴重以後就會形成條形的黑褐色斑，等到病斑繞莖一圈以後辣椒表皮就會發生腐爛。就會與周圍的健康部分割槽分明顯，在條形病斑以上的枝葉會變得枯萎。如果辣椒的根本病毒侵染以後也會變成黑褐色然後就開始腐爛，導致整個辣椒死亡。

如果在溼度比較大的時候，並班上會出現一些白色的黴層，辣椒果實感染疾病以後也會呈水漬暗綠色腐爛變軟，狀態稍微朝裡邊凹陷。如果在將於以後或者是溼度比較大的時候辣椒果實內部和外表都可能產生一些白顏色的黴狀物，而且容易易脫落。天氣乾燥的話就會讓生病的果實發生幹縮，然後掛在枝上不脫落。防治的方法就是把種植園徹底的清理一遍，把一些病枝還有病葉清理出去燒掉或者是賣埋掉。要把辣椒種植地塊與蔥和蒜這樣的不是寄生作物進行輪查種植。

辣椒管理期間的防病防蟲也是非常關鍵的一點，要是做得不到位的話，病蟲害蔓延，就會讓一年的辛苦管理都成為泡影。

辣椒的常見病蟲害

1.辣椒猝倒病 屬於苗期常見病害，輕者造成幼苗成片倒伏，重者造成育苗失敗，應早發現、早治療。秧苗出土後，真葉尚未展開前，遭病菌侵染，莖基部出現水漬暗斑，繼而繞莖擴充套件，逐漸縊縮呈細線狀，秧苗地上部因失去支撐能力而倒伏。苗床管理不善，低溫、高溼、弱光發病重。

防治方法：①選擇地勢較高、排水良好的地塊作苗床，每方營養土中加入地旺或“重茬靈”500g，進行土壤消毒。②加強苗床管理，做好保溫工作，適當通風換氣，不要在陰雨天澆水，保持苗床不幹不溼。③藥劑防治：若苗床已發現少數病苗，及時用“露速淨+萬帥一號”500倍液或可魯巴600倍液噴灑。若苗床溼度較大，選晴天上午無露水時向苗床篩藥土（用苗菌敵20g摻細乾土15kg配成），效果較好。

2.辣椒疫病 中國南北各地均有發生，近年來生產中發病率呈上升趨勢，對產量影響較大。該病的特點是發病快，蔓延迅速，病程期短，防治困難，毀滅性大，是中國近年辣椒生產中最突出的問題之一。主要為害成株，植株感染疫病則急速凋萎死亡，成為毀滅性病害。莖枝染病多從分枝處開始，病斑初為水浸狀引起皮層腐爛，病部以上枝條迅速凋萎，病部明顯縊縮變為黑褐色或黑色。主要靠雨水和灌溉水傳播，高溫高溼發病嚴重，多雨高溼季節，特別是大雨之後天氣轉晴，氣溫急劇上升，發生嚴重。此外重茬地、田間積水及大水漫灌，定植過密，株間通風透光不良，均有利於誘發此病。

防治方法：①加強田間管理，平整土地防止積水，雨後及時排水，防止溼度過大，勤中耕鬆土，通風排溼。②藥劑防治：發病前或初期用65%“好生靈”600倍液，或80%“好意”（優質代森錳鋅）600倍液，或58%“露速淨”500倍液，每隔5-7天一次，連噴2-3次。發病後可選用50%“洽益發”（烯醯嗎啉）600-800倍，或58%“露速淨”600倍，或60%“可魯巴”500倍液噴灑。

3.辣椒根腐病 該病近年來對辣椒的為害呈現上升趨勢，成為生產上的重要問題。多發生在辣椒定植後至採果盛期，主要為害辣椒莖基部和維管束。染病後，開始病株白天萎蔫，傍晚至次日臨晨恢復，反覆多日後整株枯死。觀察根部，病株的根莖部及根部皮層呈淡褐色至深褐色腐爛，病莖皮層極易剝離，露出暗色的木質部，莖內維管束也發生褐變，病部一般僅侷限於根及根莖部（地面以下的莖），病株多倒伏而死。病原菌從根部傷口侵入，借雨水或灌溉水傳播，進行再侵染。高溫高溼是發病的主要條件，施用未腐熟的土雜肥，會加重發病，連作地、低窪地或積水地段發病較重。

防治方法：①雨後及澆過地之後，及時中耕，提高土壤通透性。②發病初期用60%“地旺”600-800倍液+“萬帥1號”500倍液灌根，每株用藥液0.3-0.5kg，也可用70%“全福”500倍液或50%“多菌靈”600倍液，也可用60%“可魯巴”600倍液灌根，每隔7天1次，連用2-3次即可有效防治。

4.辣椒病毒病 每年6月中旬是該病的大發生期，應提前預防。常見有花葉、黃化、壞死和畸形等四種症狀。輕型花葉病葉初現明脈和輕微褪綠，或濃、淡綠相間的斑駁，病株無明顯畸形或矮化，不造成落葉，重型花葉除表現褪綠斑駁外，葉面凹凸不平，葉脈皺縮畸形，甚至形成線葉，生長緩慢，果實變小，嚴重矮化。黃化：病葉明顯變黃，出現落葉現象。壞死：病株部分組織變褐壞死；表現為條斑，頂枯，壞死斑駁及環斑等。畸形：病株變形，或植株矮小，分枝極多，呈叢枝狀。高溫乾旱、強光是發病的主要條件，主要靠蚜蟲或接觸傳播。植株缺肥，生長勢弱，也易感病。

藥劑防治方法：整個生育期每隔一週，葉片及整株噴灑“健植寶”，價格便宜，成本低，對病毒病防治效果很好。發病初期可選用20%“阡毒令”500倍液或“康潤二號2片+萬帥一號30g+健植寶30ml”兌水15kg，隔5-7天噴一次，連噴3次，防治效果很好，請農民朋友相互轉告。同時注意用70%“吡蟲啉”消滅蚜蟲，用“蟎蟲蓋特”1000倍液防治紅蜘蛛、茶黃蟎等蟲害，防止傳毒。

5.辣椒枯萎病 屬土傳病害，主要發生在結果期，對產量影響較大。植株下部葉片大量脫落，莖基部呈水浸狀腐爛，地上部莖葉迅速凋萎，後期全株枯死；根系水浸狀軟腐，木質部變成暗褐色，溼度大時常產生白色或藍綠色的黴狀物。氣溫24-28℃，潮溼或水漬田易發病，雨後積水發病更重；主要透過灌溉水傳播。

藥劑防治方法：整地時用“多菌靈”或“地旺”進行土壤消毒殺菌處理，發病初期噴10%“世澤”1500倍液或15%“萎病康”1000倍液，此外也可用“青枯靈”600倍液+60%“地旺”1000倍液灌根，每株灌兌好的藥液0.2-0.3kg，視病情連續灌根2-3次。

6.辣椒炭疽病 主要為害果實，造成爛果，影響銷售，葉片感病易引起落葉。果實染病，初現水漬狀黃褐色圓斑，邊緣褐色，中央呈灰褐色，斑面有隆起的同心輪紋，往往由許多小點整合，小點有時為黑色，有時呈橙色。潮溼時，病斑表面溢位紅色粘稠物，被害果內部組織半軟腐，易幹縮，致病部呈膜狀，有的破裂。葉片染病，初為褪綠色小浸狀斑點，後漸變為褐色，中間淡灰色，近圓形，其上輪生小點，葉片易脫落。果梗有時被害，產生褐色凹陷斑，病斑不規則，乾燥時往往開裂。高溫多雨則發病重。排水不良、種植密度過大、施肥不當或氮肥過多、通風不良都會加重發生和流行，成熟果和受傷果易發病。

防治方法：①加強田間管理，避免栽植過密；採用配方施肥技術，雨季注意開溝排水，並預防果實日灼。②用“世澤”1500倍液，或“世愛”1500倍液，或“全福”500倍液均勻噴灑病株。

7.辣椒青枯病 辣椒生產中的毀滅性病害，發病初期中午葉片萎蔫，傍晚以後恢復正常，最後整株凋萎不再恢復而死亡，露地多發生在雨後，成片或整塊田萎焉死亡。植株死亡後仍保持青色，病莖外表症狀不明顯，莖內部維管束變褐色，橫切面溼潤後可見乳白色粘液溢位，有臭味。本病由細菌引起。地溫20-25℃，氣溫30-35℃；連陰雨後驟晴，缺鉀肥，連作重茬地和低窪地塊均利於發病。化學防治方法：進入發病階段，用“溴硝醇”1000倍或72%“華北鏈黴素”3000倍液噴灑根部，每5-7天1次；也可用“溴硝醇”、“青枯靈”1000倍液灌根，隔10-15天1次，連續灌2-3次。

8.辣椒瘡痂病 病害由細菌侵染所致，主要引起落葉，也為害枝莖、果實，減產嚴重。葉片、莖蔓、果實都能受害，葉片初期出現不規則狀的黑綠斑點；莖蔓染病後病斑呈不規則條斑或斑塊；果實染病後出現圓形或長圓形墨綠色病斑。此病易在高溫多雨時發生，借雨滴飛濺或隨昆蟲傳播蔓延。

化學防治方法：及時噴藥，在發病前初期開始噴“溴硝醇”1000倍液、“72%華北農用鏈黴素”可溶性粉劑3000倍液、“卡諾”500倍液、或“椒豐”2000倍液，每隔7天1次，連噴2-3次。

9.辣椒細菌性葉斑病 主要為害葉片，引起落葉、早衰、減產嚴重，各地均有發生。主要為害葉片，初呈黃綠色不規則水浸狀小斑點，擴大後變為紅褐色或深褐色至鐵鏽色，病斑膜質，大小不等。乾燥時，病斑多呈紅褐色。該病一經侵染，擴充套件速度很快，一株上個別葉片或多數葉片發病，植株仍可生長，嚴重的葉片大量脫落。細菌性葉斑病病健交界處明顯，但不隆起，可區別於瘡痂病。本病由細菌引起。病菌可在種子及病殘體上越冬，在田間借風雨或灌溉水傳播，從葉片傷口侵入。與十字花科蔬菜連作發病重，雨後易見該病擴充套件。

10.辣椒日灼病 主要發生在果實向陽面上，發病初期被太陽曬成灰白色或淺白色革質狀，病部表面變薄，組織壞死發硬，後期腐生菌侵染，長出灰黑色黴層而腐爛。本病屬生理病害。主要是果實區域性受熱，灼傷表皮細胞引起，一般葉片遮蔭不好、土壤缺水或天氣乾熱過度、雨後曝熱，均易引發本病。

11.辣椒臍腐病 發生於臍部，病部變褐，後期腐爛。為生理性病害，土壤缺鈣、鉀肥過量、高溫乾旱均會影響植株對鈣的吸收。

防治方法：①用地膜覆蓋可保持土壤水分相對穩定，並能減少土壤中鈣素等養分的淋失，②進入結果期用1%過磷酸鈣浸出液或氯化鈣、硝酸鈣1000倍液整株噴灑，10天一次，連用2-3次。

12.蟲害

①棉鈴蟲和煙青蟲：主要危害花、果，也咬食嫩莖嫩葉，造成落花、落果、蛀果、莖葉缺失，用甲維鹽1500倍液或高效氯氟氰菊酯2000倍液防治效果好。或者20%殺滅菊酯乳油2000—3000倍液噴施。

②蚜蟲、紅蜘蛛和茶黃蟎：是傳播病毒病的主要媒介，用70%吡蟲啉水分散粒劑7500倍液防治蚜蟲；用蟎蟲蓋特1000倍液防治紅蜘蛛和茶黃蟎。

這二年辣椒價錢是最可觀的，平均在三四塊錢一斤收購，今年受疫情影響早時價錢只有一塊左右，現在又漲到三四塊一斤了。至於怎麼管理，主要有五步，一防草，二防蟲，三防病，四保花，五保椒，農藥店都有專用的農藥。我也是剛回農村家，外面打工心累了，打算等年底種二畝辣椒，在找一塊地種百香果，在家慢慢發展。