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  • 1 # 薛定諤的廚房

    認為蠔油瓶口設計不合理,是因為在使用過程中體驗感比較差,沒有辦法控制用量,還容易弄得到處都是,引發衛生問題。

    第一、沒辦法控制用量。目前我們買到的蠔油,瓶口都是旋蓋的,蠔油因為自身特性,沒辦法像生抽、醋一樣很順暢的倒出來。尤其在冬天的時候,因為天氣原因,蠔油很難倒出來,這時候大部分人都會選擇拍拍瓶身,這樣能更快的把蠔油倒出來,倒是一不小心就會倒太多。即便是在平時使用,也很難控制用量。

    第二、在蠔油使用過程中,容易弄到瓶口,稍不注意,整個瓶口都會弄到,不僅需要花時間清理,如果沒有清理乾淨,瓶蓋上也會弄到,很容易滋生細菌,尤其是在天氣熱的時候。

    以上兩點是我平時使用蠔油會遇到的問題,這也是讓我覺得蠔油瓶口設計不合理,使用感差的原因,僅代表我個人觀點,考慮不足的地方請見諒。

  • 2 # Yun符符

    為什麼有些人覺得蠔油的瓶口設計不合理?

    你好,因為瓶口太大,裡面的耗油太粘稠,因為是玻璃瓶所以不能像牙膏一樣可以擠出來。瓶子比較滿的時候,倒出來的耗油會非常多,當瓶子裡的耗油剩的不是那麼多的時候,又非常難倒出來,所以現在的人調侃說:一倒倒半瓶,剩下半瓶倒半年。

  • 3 # 一個小肉圓

    現在市面上的蠔油瓶口都是圓形的,說它設計得不合理是因為每次倒的時候都會弄得瓶口到處都是,倒出來的量還不容易控制,所以才會說它設計得不合理。

  • 4 # 荊楚黃大帥

    只要是使用過耗油的小夥伴,確實會遇到過耗油倒出很麻煩的問題,首先耗油很粘稠,不容易倒出,其次,裝耗油的瓶子是玻璃的,也擠壓不動,只能倒置瓶子,用力下甩,控制不好量,也容易弄髒瓶口,造成變質。

    為什麼一直沒有廠家改變這一狀況,我想估計是應為成本導致的,罐裝耗油的流水線不可能只裝耗油,如果隨意改變瓶口造型,估計會影響其他產品的罐裝效率吧。

  • 5 # 呆萌半夏吖

    哈哈,這個就比較有趣了,好多人都覺得耗蠔油的瓶口應該設計成按壓式的,因為這樣才能掌握蠔油每次的量,不過現在蠔油的瓶口都是普通的。所以大家用蠔油很難掌握量的多少,所以就有這麼一句話,蠔油的多少全憑手抖,抖多了就多吃,抖少了就隨意,大家都知道蠔油是屬於比較稠狀的,所以每次倒蠔油都很費勁,如果做成按壓的瓶口,應該會很容易掌握多少,當然有很多小夥伴會選擇單獨用一個按壓的瓶嘴,這樣就避免蠔油倒多了,不過自己搭配的按壓瓶口,很難做到合適,也就是說耗油底部的,還是需要用手倒,這樣還是比較麻煩的,如果蠔油廠家能做個按壓的瓶口,應該就很方便了,畢竟誰也不想把蠔油倒多了,畢竟是調料,多了還是會覺得膩,因為蠔油本身就比較稠,所以不適合普通的瓶口,這樣做菜也不好掌握量,每次做飯都隨機口味了,還是不方便!做菜的時候講究的是量,這樣的瓶口真的很難掌握,所以還是會覺得按壓的瓶口比較好!

  • 6 # 阿山的生活點點滴滴

    蠔油瓶口小,而蠔油不像醬油那麼流暢,所以每次倒蠔油時都費時費力,建議裝蠔油的瓶子改裝一下,像那種口徑大的玻璃罐子,最好裡面還能配個勺子

  • 7 # 納蘭若香

    我認為蠔油瓶蓋設計不是不合理,是相當不合理。原因主要有以下3種:

    1.廚房忙時,往往不是手溼就是手上沾油,容易手滑,現在的蠔油瓶蓋,實在太難擰開。

    最過分的一次,手滑而擰不開,墊上乾布,還擰不開……辦法想盡,最後只能放大招:紅顏一怒,把蠔油瓶扔到垃圾桶[捂臉]。希望廠家不要偷著樂。

    2.蠔油很粘稠,傾斜度小時,不容易倒出。傾斜度大時,流出的蠔油太多,既形成浪費又影響飯菜口感。

    3.現在的瓶蓋設計,當蠔油快用完時,也是最粘稠時,根本倒不出來,只能用力甩。其實我一般用到此處,直接扔掉,另買新的。唉,雖然說浪費可恥,也是沒辦法的辦法。

    給廠家的3個建議:

    1.廠家為可以效仿醬油醋瓶子的蓋子,簡單掀開就好。

    2.如果可以,請設計為擠壓式的吧,拜託啦。

    3.目前的設計師肯定沒做過飯,或者說不吃蠔油而從來不用,不瞭解情況。所以,建議把設計師換成做飯達人,知錯能改謂之勇。[捂臉]

  • 8 # 逗嘎影視

    因為想倒多少你都控制不了只能看緣分,而且越少了越不容易倒,口上不清理就成這樣了,

  • 9 # 喜紅辰

    為什麼不合理!我來告訴你們!望採納各位!

    現在的蠔油包裝瓶設計存在的缺陷:

    1.是不好(往外倒)!每次倒蠔油,總是先要把蠔油從瓶子內往外甩,不然根本倒不出來!特別是到蠔油用到後期的時候,想甩都甩不出來,只能白白浪費!

    2.是量不好(控制)!蠔油剛開始用的時候,還可以往外流。蠔油用到一半,為了節省之間,大家都是往外甩的,甩的話就不容易控制蠔油的量了,一不小心就會甩下去小半瓶蠔油!而且特別容易髒手!蠔油用起來另外一個不方面的地方,就是特別容易髒到手,往外甩蠔油的時候一不小心就會甩到手上!這就是設計不合理!

    我想了解決(方法),就是:找一個用完的洗潔精瓶子按壓器取下來洗乾淨,一直到把管子裡的洗潔精衝淨為止,完後用熱水燙一下,裝在耗油瓶上面,就是把蠔油瓶子改成可以壓得裝置,這樣既可以控制蠔油得量,也不用再甩來甩去,同時保證了瓶口得清潔,完美得解決了蠔油瓶子現在存在得缺陷!大家是不是覺得很方便呢?

  • 10 # 胖兒82385907

    這個我最有體會,最為一個會做飯的男人來說,耗油放多的時候數不勝數,記得有一次我燉雞翅,放蠔油時一使勁(為啥使勁,用耗油的朋友都懂),雞翅鹹的沒法吃了[捂臉]

  • 11 # 懶妞美食記

    有些蠔油瓶口設計過大,會導致倒耗油的時候一不小心倒過量,然後耗油就用的快。其實這也是商家的一個小心機,用的快不就得經常買嘛。如果想要避免這個不合理的設計,可以去網上購買耗油泵頭,很實用哦。

  • 12 # 遇見文

    瓶口不合理主要原因分析:

    1、瓶蓋不易開啟,螺旋狀瓶蓋,做菜時要麼手溼或者有油,開啟瓶口粘有蠔油的瓶蓋,特別費勁,會延誤放耗油的時間;2、蠔油用量不好把握,瓶口過小,不能用勺子或者其他的工具取適量耗油,經常是好不容易出來耗油,一下就多了,還不能盛回去,會造成浪費,或者菜鹹了(蠔油也有鹽分,並且放蠔油一般都是在放鹽以後才放);3、蠔油容易粘在瓶口處,一是不衛生,二是容易粘住瓶蓋!

    以上是我認為瓶口不合理的主要原因,我們不能左右廠家,那麼我們只能改變自己,如何隨心所欲的使用蠔油,以下是我用的方法!

    1、購買蠔油瓶擠壓嘴,可以控制用量,不會粘在瓶口,造成不衛生現象,缺點就是,一段時間不用蠔油擠壓嘴,那麼裡面的蠔油會堵塞擠壓嘴,且不容易清洗;2、換瓶,買來耗油,裝在礦泉水瓶裡,瓶蓋打一個圓洞,用蠔油時,擠壓出適量,缺點就是會造成一直和空氣接觸,會造成蠔油變質;3、保留原瓶,倒蠔油時,用筷子或者勺子在瓶口遮擋下部,及時分割出瓶口外的蠔油入鍋,擋住瓶口內未流出的蠔油,這個是我現在一直用的方法,熟能生巧,我現在基本能達到用多少倒多少,失誤次數基本接近為零了!

    針對瓶蓋不好擰開,可以墊乾布或者廚房紙,粘在瓶口的蠔油及時清理,保持瓶口的清潔!

  • 13 # 徐家俏廚娘

    蠔油的瓶口就是設計不合理啊!還用問為什麼嗎?凡是經常做飯的估計都會有這樣的想法吧?除非經常做飯不用蠔油這種調料[笑哭]

    首先,蠔油這種調料不是像醬油醋那樣流動比較順暢的液體,所以每次倒蠔油的時候真是全憑運氣啊!但是好像每次運氣都不怎麼樣[捂臉]幾乎每次都倒多啊!反正正好的時候幾乎沒有。一瓶蠔油剛剛開啟時倒得還算順暢,只要稍微有點經驗的,手一抖,基本都能倒多[笑哭]不過不要著急,因為瓶底的那點蠔油還能撐些時候呢!我最怕的就是倒瓶底的那點蠔油了,扔了吧!覺得有點浪費,不扔吧!每次這邊菜都快糊了,那點蠔油還在那慢悠悠的往下淌呢[摳鼻],有時著急,把胳膊都抖的酸了,那點蠔油還是不急不慢啊![笑哭]

    另外,蠔油本來就有些粘粘的,用幾次以後,瓶口就會多少存留一些,這樣瓶蓋就更不容易擰開了,尤其做飯的時候,很多時候手上都或多或少的沾上些油或者水,這個時候去擰蠔油的瓶蓋,那就只剩著急了[流淚]

    可是這麼不合理的設計,為什麼廠家還一直沿用?為什麼不更改成比較合理的按壓式瓶口呢?據說是害怕大家都掌握了合適用量之後會影響蠔油的銷量,難道這就是一直沿用不合理瓶口的原因嗎[我想靜靜]

  • 14 # 1303999350

    我個人也認為不合理,不好取用。因為耗油這種調味料,並不想醬油和醋哪樣常用。所以用量就不大,再取用的時候,就很麻煩,耗油粘稠,口小不易取用,同時也不好密封儲存。建議改進成番茄醬那種,用擠的,使用快捷還乾淨便於儲存

  • 15 # 何雞腿

    耗油使用後,一定一定要放冰箱冷藏,耗油容易變質,大部分人都不注意這個問題,為了身體健康,使用後的耗油,加蓋放冰箱存放!

  • 16 # 石磊大姐

    蠔油是濃濃的,粘稠的,每次用都用不完,好多粘在瓶子裡面,不好弄。要是廠家把瓶口做成大一點,或者像老乾媽那種瓶口,或者甜麵醬那種。就好弄多了

  • 17 # 73神牛

    蠔油在我們北方出現的時間並不太長,不過一上市就受到大家的追捧,現在很多人家蠔油幾乎成了萬能調味料,不論做什麼都要來點蠔油。

    蠔油的發明和出現應該是一個偶然的機會,傳說是海邊人煮生蠔時,忘記了關火,把生蠔煮成了黏糊糊、黑乎乎的一團,一嘗之下卻異常的鮮美,因此蠔油才做為調味品出現。

    蠔油的瓶口為什麼設計的不合理

    一,蠔油的包裝

    現在市面上出售的蠔油,基本都是以玻璃瓶包裝為主,我沒有看見過其它型別包裝的。蠔油現在市面上銷售的,基本就是蠔汁、鹽、澱粉之類的物質混合在一起,這裡面因為含有鹽,所以包裝上只能以玻璃瓶為主,如果用塑膠瓶或其它的材質盛裝,鹽會腐蝕包裝材料產生有害物質。蠔油的瓶子基本都設計成肚大口小的形狀,這是為了防止運輸中撒漏,也是為了便於取用。二,蠔油的瓶口設計的確有瑕疵家裡使用蠔油時基本全是靠倒,但是蠔油是比較粘的,不像醬油之類的液體,直接就可以倒出來。它有時候需要甩,尤其是蠔油剩一點的時候,基本都會掛在油瓶上倒不出來,我家裡每次用到最後都是連瓶扔掉。造成一定的浪費。蠔油的瓶口太小,很多時候取用的量的不太好掌握,一不小心就會倒多了。而且有時候菜在鍋裡,滿手油膩的情況下,怎麼也倒不出來著實讓人感到煩躁。蠔油的生產和發展已經有很多年了,當前的這種包裝方法應該是蠔油最好的包裝方法,這個也應該是根據蠔油的特性而設計的最簡便、經濟的包裝。如果用擠壓噴嘴或者其它方法,一瓶蠔油的售價會提升,畢竟包裝也是蠔油的主要成本之一。現在生產廠家應該是沒有找到更好的包裝方法,不過早晚有一天會有創新的。

  • 18 # 肇慶美食小妖精

    為了增加銷量,蠔油瓶寬口的設計,讓大眾甚至餐館蠔油的使用量大幅度提示,這樣不僅能讓菜品口味更好,更能讓蠔油的銷量大幅度提升。而很多廠家,之所以二十多年來一直延續蠔油瓶寬口設計,也是為了保證他們的蠔油銷量不能下滑倒退。

    這樣的設計,讓我想到了某牙膏品牌的營銷策略。話說某品牌牙膏銷量一直不曾增加,為了提高銷量,有人提出了將牙膏口徑增加一毫米。果然,在這樣的策略下,這品牌的銷量激增。而這一營銷策略也被奉為經典。然而,過了一段時間,消費者發現,家裡面牙膏經不起使用,以為該品牌牙膏弄虛作假少分量,紛紛購買其他產品牙膏,該品牌銷量急速下跌。被奉為神話的營銷經典案例,也在事實打擊下被按在地上摩擦。

    欺騙消費者的,同樣,也會被消費者拋棄。水能載舟,亦能覆舟,不要把消費者當成傻瓜。

    其實蠔油的寬口設計也是如此,如若不自己提升和改變,那麼別人的改變和消費者的選擇也會讓你重蹈覆轍。哪怕你曾經是多麼的輝煌。

  • 19 # 一菜一飯一人

    現在都有買個個瓶擠壓嘴,我就不明白廠商為什麼不配這個。是不是配了擠壓嘴就不會浪費多,這樣影響銷量嗎?[大笑]

  • 20 # 萍妹小廚

    蠔油是用蠔(牡蠣)熬製而成的調味料,它是我們日常生活中最傳統的調味品

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